Saisonale Rezepte im März
28 RezepteImmer öfter verwöhnen uns jetzt leichte Sonnenstrahlen und machen ganz viel Appetit auf frische, leichte Gerichte. Die ersten frischen Kräuter und Salate, knackigen Kohlrabis und würzigen Radieschen sprießen aus der Erde und bringen Schwung in unserer Küche.
Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Bärlauch, Champignons, Feldsalat, Lauch, Karotten, Kartoffel, Kopfsalat, Kohlrabi, Radieschen, Rotkohl, Rote Bete und Zitrusfrüchte
Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.
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„Leckere Rezepte, super Einkaufsliste, einfache Kochanleitung mit Fotos.“
- Priska Meuwly
Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen
118
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Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen
Einfach | 25 Min. | 449 kcal
Grünkohlsuppe mit Cannellibohnen
78
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Grünkohlsuppe mit Cannellibohnen
Einfach | 35 Min. | 472 kcal
Selbstgemachte Nudelschnecken mit Kürbis-Käse-Füllung
234
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Selbstgemachte Nudelschnecken mit Kürbis-Käse-Füllung
Mittel | 1,7 Std. | 648 kcal
Gebackener Spitzkohl mit Salzkartoffeln
282
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Gebackener Spitzkohl mit Salzkartoffeln
Einfach | 1 Std. | 405 kcal
Putengeschnetzeltes mit Karotten-Orangensoße
368
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Putengeschnetzeltes mit Karotten-Orangensoße
Mittel | 40 Min. | 670 kcal
Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing
242
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Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing
Mittel | 30 Min. | 657 kcal
Salzkartoffeln mit Feldsalatpesto
491
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Salzkartoffeln mit Feldsalatpesto
Einfach | 40 Min. | 173 kcal
Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks
71
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Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks
Einfach | 30 Min. | 359 kcal
Chicorée-Risotto
138
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Chicorée-Risotto
Mittel | 45 Min. | 590 kcal
Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping
207
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Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping
Einfach | 40 Min. | 885 kcal
Rohkostwraps
163
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Rohkostwraps
Mittel | 30 Min. | 339 kcal
Schwarzwurzelsuppe
75
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Schwarzwurzelsuppe
Mittel | 45 Min. | 166 kcal
Schwarzwurzelsalat mit Vanille-Dressing
83
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Schwarzwurzelsalat mit Vanille-Dressing
Mittel | 30 Min. | 293 kcal
Winter Papilotte
250
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Winter Papilotte
Einfach | 1,2 Std. | 519 kcal
Bärlauch-Kartoffelpüree
101
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Bärlauch-Kartoffelpüree
Einfach | 33 Min. | 440 kcal
Mashed Potatoes mit Pilzragout
347
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Mashed Potatoes mit Pilzragout
Einfach | 40 Min. | 363 kcal
Kartoffelrösti mit Schnittlauchdip
446
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Kartoffelrösti mit Schnittlauchdip
Einfach | 45 Min. | 613 kcal
Kohlrabisalat mit Senf-Dressing
110
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Kohlrabisalat mit Senf-Dressing
Einfach | 25 Min. | 215 kcal
Ingwer-Immunbooster mit Kurkuma
213
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Ingwer-Immunbooster mit Kurkuma
Einfach | 10 Min. | 20 kcal
Champignons mit Knoblauchdip
855
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Champignons mit Knoblauchdip
Einfach | 25 Min. | 474 kcal
Rotkohlsalat
546
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Rotkohlsalat
Einfach | 20 Min. | 283 kcal
Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
96
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Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
Einfach | 10 Min. | 309 kcal
Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark
1384
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Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark
Einfach | 25 Min. | 450 kcal
Wildkräutersalat
36
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Wildkräutersalat
Einfach | 20 Min. | 374 kcal
Frischer Karottensalat
640
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Frischer Karottensalat
Einfach | 15 Min. | 258 kcal
Gemischter Salat
119
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Gemischter Salat
Einfach | 10 Min. | 118 kcal
Saté-Chinakohl mit Kokosreis
264
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Saté-Chinakohl mit Kokosreis
Einfach | 30 Min. | 893 kcal
Bärlauchcremesuppe
226
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Bärlauchcremesuppe
Einfach | 30 Min. | 347 kcal
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