Kohlrabisalat mit Senf-Dressing
mit Kohlrabi, Knoblauchzehe, Orange, Apfelessig
Kohlrabi mal anders. Statt klassisch als Rohkost oder als Gemüsebeilage wird er hier mit Rucola zu einem frischen Kohlrabisalat! Und dazu noch gut vorzubereiten. Den Rucola dann aber immer erst kurz vor dem Servieren dazu geben.


