SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Salat, Olivenöl, weißer Essig, Salz
Ein gemischter Salat als Beilage ist immer eine gute Idee. Im Handumdrehen fertig und knackig, frisch und lecker – und macht jedes Hauptgericht komplett. Wie du den Klassiker unter den Blattsalaten, den gemischten Salat, zubereitest, findest du hier!
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10 MinutenVorbereitungszeit
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Den Salat waschen und trocken schleudern. Wenn nötig die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen und in die Schüssel geben.
Das Dressing aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Kräutern, Senf und Agavendicksaft anrühren und kurz vor dem Servieren über den Salat geben und gründlich mischen.
Salate im Überfluss findest du in der Sammlung Das Revival des Blattsalats.
Je nach Saison kannst du frische Gartenkräuter mit in den gemischten Salat geben. Es eignen sich jegliche Sprossen und auch essbare Wildkräuter. Dazu findest du alle nötigen Informationen in unserem Magazin 5 essbare Wildkräuter, die direkt vor deiner Haustür wachsen.
Auch bei Blattsalaten könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen! Der Garten gibt garantiert einiges her. Löwenzahn, Frauenmantel, Spitzwegerich und Gänseblümchen – ab in den gemischten Salat!
10 MinutenVorbereitungszeit
Tofu-Karotten-Semmel
von SevenCooks Lunchtime
25 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Apfel, Chilipulver, Dinkelsemmeln, Essig, Karotten und 11 weiteren Zutaten
Vegane Schupfnudeln mit Apfel-Birnen-Kompott
von Veganesha
1,3 Std.
Vegan mit Birnen, Dinkelmehl, Kartoffelmehl, Orangensaft, Salz, Sojamehl, Zimt und 4 weiteren Zutaten
Wurzelgemüse mit Forellendip
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50 Min.
Flexitarisch mit Bio-Zitrone, Bundmöhren , Frischkäse, Meerrettich, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten
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