SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Wildkräutersalatmischung, Walnüsse, Äpfel, Radieschen
An Wildkräuter haben wir uns bisher nie so richtig ran getraut aber das wird sich nach diesem leckeren Salat definitiv ändern! Die verschiedenen Geschmackskomponenten passen hervorragend zusammen und von dem Dressing haben alle geschwärmt.
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
20 MinutenVorbereitungszeit
Ansicht
Für den Salat die Walnüsse anrösten und hacken. Dann für die weitere Zubereitung beiseite stellen.
Alle Zutaten für das Dressing in eine Schale geben. Mit einem Pürierstab zu einer dickflüssigen bis flüssigen Masse verarbeiten.
Für den Salat die Äpfel in dünne Schiffchen und die Radieschen in kleine Würfel schneiden.
Abschließend die Wildkräutersalatmischung zusammen mit den Äpfeln, den Radieschen und den gehackten Walnüssen in eine Salatschüssel geben und das Dressing untermischen.
Die Salatblätter bis zur Zubereitung in kaltes Wasser legen, so bleiben sie schön knackig.
Das Dressing funktioniert auch mit einer Birne oder roten Trauben sehr gut.
Nicht ganz so wild, aber trotzdem unheimlich lecker... unser süß-würziger Herbstsalat!
Du traust dich nicht so recht selbst zu sammeln? Hier findest du alle wichtigen Tipps einer Expertin, der Wildkräuterführerin Ina Tenhündfeld aus dem Allgäu.
20 MinutenVorbereitungszeit
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.
