Herzhafte Resteküche

32 Rezepte

Es passiert jedem mal, dass man einfach viel zu viel kocht. Die Gäste sind weg und es sind noch jede Menge Kartoffeln, Knödel, Brot, Reis oder Nudeln übrig. Mit unseren tollen Rezepten wirst du Profi in der Resteverwertung und kannst aus deinen Resten super leckere Gerichte zaubern!

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Reissalat im Glas
91
Vegan
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Reissalat im Glas
Einfach | 20 Min. | 464 kcal
Panzanella mit gegrillter Nektarine
181
Vegan
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Panzanella mit gegrillter Nektarine
Einfach | 25 Min. | 436 kcal
Fruchtiger Brotsalat
159
Vegan
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Fruchtiger Brotsalat
Einfach | 25 Min. | 364 kcal
Sauerkrautknödel mit würziger Speckbutter
70
Flexitarisch
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Sauerkrautknödel mit würziger Speckbutter
Einfach | 50 Min. | 735 kcal
Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat
57
Flexitarisch
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Semmelknödel mit Champignonrahm
273
Vegetarisch
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Semmelknödel mit Champignonrahm
Mittel | 1,2 Std. | 534 kcal
Grünkohl-Gröstl
439
Vegetarisch
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Grünkohl-Gröstl
Einfach | 30 Min. | 291 kcal
Bayerischer Knödelsalat
270
Vegetarisch
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Bayerischer Knödelsalat
Einfach | 15 Min. | 617 kcal
Serviettenknödel
163
Vegetarisch
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Serviettenknödel
Einfach | 1,7 Std. | 304 kcal
Veganes Gröstl mit Tofu
669
Vegan
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Veganes Gröstl mit Tofu
Einfach | 45 Min. | 353 kcal
Reistaler
207
Vegetarisch
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Reistaler
Einfach | 20 Min. | 235 kcal
Curry-Nudelsalat mit Ei
191
Vegetarisch
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Curry-Nudelsalat mit Ei
Einfach | 25 Min. | 478 kcal
Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei
807
Vegetarisch
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Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei
Einfach | 45 Min. | 362 kcal
Lauwarmer Nudelsalat mit griechischen Reis-Nudeln
304
Vegan
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Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip
439
Vegetarisch
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Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip
Mittel | 1,3 Std. | 512 kcal
Bratkartoffeln mit Endiviensalat und Karotten-Nuss-Bratlingen
222
Vegan
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Bayerischer Kartoffelsalat
327
Vegan
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Bayerischer Kartoffelsalat
Einfach | 45 Min. | 195 kcal
Gemüsesticks vom Blech mit Dip
312
Vegan
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Gemüsesticks vom Blech mit Dip
Einfach | 1,5 Std. | 331 kcal
Knusprige Gemüsebällchen mit Zitronen-Remoulade
367
Vegetarisch
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Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen
269
Vegetarisch
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Bratkartoffeln
94
Vegan
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Bratkartoffeln
Einfach | 1 Std. | 227 kcal
Winterlicher Brotsalat
399
Vegetarisch
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Winterlicher Brotsalat
Einfach | 25 Min. | 516 kcal
Mediterraner Reissalat
646
Vegetarisch
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Mediterraner Reissalat
Einfach | 20 Min. | 702 kcal
Vegane Tortilla „Klassik“
432
Vegan
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Vegane Tortilla „Klassik“
Einfach | 45 Min. | 409 kcal
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Feta
1605
Vegetarisch
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Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Feta
Einfach | 25 Min. | 523 kcal
Reissalat mit Joghurtdressing und gerösteten Kichererbsen
187
Vegetarisch
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Kartoffelpüree-Pancakes mit fruchtigem Lauchsalat
306
Vegetarisch
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Pfannkuchen Suppe
329
Vegetarisch
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Pfannkuchen Suppe
Einfach | 15 Min. | 355 kcal
Tomatensuppe mit Reis
564
Vegetarisch
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Tomatensuppe mit Reis
Einfach | 15 Min. | 271 kcal
Knusprig bunter Kartoffelsalat
614
Vegan
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Knusprig bunter Kartoffelsalat
Einfach | 30 Min. | 477 kcal
Gefüllte Paprika
779
Vegetarisch
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Gefüllte Paprika
Einfach | 35 Min. | 377 kcal
Klassischer Nudelsalat
251
Flexitarisch
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Klassischer Nudelsalat
Einfach | 25 Min. | 548 kcal
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