Fondue

Fondue – der Klassiker zu Weihnachten und Silvester. Entdecke leckere vegetarische und vegane Rezepte für das Fondue, Beilagen, Saucen und Dips.

Fondue

Beim Fondue hast du die Qual der Wahl – Brühe, Öl, Käse oder doch lieber die süße Variante mit Schokolade? Mit unseren Rezepten könnt ihr euch durch die verschiedenen Varianten schlemmen und euren Favoriten küren. Damit auch garantiert nichts schief geht, findest du hier die sieben Schritte zum perfekten Fondue.

Vegetarisches Fondue mit cremiger Brühe
13
Vegetarisch
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Vegetarisches Fondue mit cremiger Brühe
Einfach | 40 Min. | 351 kcal
Gemüsefondue mit Kokosöl
20
Vegan
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Gemüsefondue mit Kokosöl
Einfach | 5 Min. | 743 kcal
Fondue mit Gemüse im Bierteig
18
Vegetarisch
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Fondue mit Gemüse im Bierteig
Einfach | 20 Min. | 883 kcal
Schokofondue
30
Vegan
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Schokofondue
Einfach | 15 Min. | 457 kcal

Käsefondue

Käsefondue - der Klassiker aus der Schweiz! Ob ganz traditionell, bewusst vegan oder mal unkompliziert modern, wir liefern die Rezepte und du musst dich nur noch entscheiden.

Veganes Käsefondue
39
Vegan
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Veganes Käsefondue
Mittel | 40 Min. | 384 kcal
Schweizer Käsefondue
21
Vegetarisch
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Schweizer Käsefondue
Einfach | 25 Min. | 953 kcal
Gebackener Camembert mit Preiselbeer-Walnuss-Sticks
377
Vegetarisch
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Brot für das Käsefondue

Käsefondue ohne Brot? Undenkbar! Mit unseren Rezepten gelingt das selbst gebackene Brot garantiert und der Fondueabend wird noch leckerer.

Mini-Baguette
117
Vegan
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Mini-Baguette
Einfach | 1,6 Std. | 443 kcal
Brötchenblume
125
Vegan
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Brötchenblume
Einfach | 1,3 Std. | 143 kcal
1 Stunden Brot
279
Vegan
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1 Stunden Brot
Einfach | 1,1 Std. | 290 kcal
Selbstgemachtes Brennnesselbrot
152
Vegan
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Selbstgemachtes Brennnesselbrot
Einfach | 1,3 Std. | 355 kcal
Selbstgebackenes Sauerteigbrot
34
Vegan
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Selbstgebackenes Sauerteigbrot
Mittel | 3 Std. | 438 kcal
Sauerteig-Roggenbrot
89
Vegan
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Sauerteig-Roggenbrot
Schwer | 8,5 Std. | 399 kcal

Fondue – Saucen & Dips

Was wäre Fondue ohne leckere Saucen? Schlemme dich durch unsere Rezepte für den vollen Fonduegenuss.

Rotwein-Schalotten-Butter
67
Vegetarisch
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Rotwein-Schalotten-Butter
Einfach | 20 Min. | 85 kcal
Gurken-Joghurt-Dip
80
Vegan
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Gurken-Joghurt-Dip
Einfach | 15 Min. | 16 kcal
Feurige Honigsauce
30
Vegetarisch
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Feurige Honigsauce
Einfach | 10 Min. | 149 kcal
Miso-Butter
34
Vegetarisch
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Miso-Butter
Einfach | 15 Min. | 75 kcal
Mandelmus-Mayonnaise
109
Vegan
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Mandelmus-Mayonnaise
Einfach | 25 Min. | 105 kcal
Feta-Zitronen-Dip
123
Vegetarisch
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Feta-Zitronen-Dip
Einfach | 5 Min. | 220 kcal
Erdnussdip
63
Vegan
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Erdnussdip
Einfach | 10 Min. | 97 kcal
Mandel-Aioli
47
Vegan
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Mandel-Aioli
Einfach | 3,3 Std. | 367 kcal

Beilagen

Salat, eingelegtes Gemüse oder fermentierte Ingwer-Karotten, diese leckeren Beilagen runden das Fondueessen erst richtig ab. Welche Beilagen am besten zu Brühe, Fett oder Käse passen, haben wir dir in unserem Magazinartikel zusammengefasst.

Rotkohlsalat
541
Vegan
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Rotkohlsalat
Einfach | 20 Min. | 283 kcal
Buntes eingelegtes Gemüse
43
Vegan
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Buntes eingelegtes Gemüse
Einfach | 30 Min. | 441 kcal
Fermentierte Ingwer-Karotten
53
Vegan
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Fermentierte Ingwer-Karotten
Mittel | 20 Min. | 52 kcal
Apfel-Sellerie-Karotten-Salat
61
Vegan
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Apfel-Sellerie-Karotten-Salat
Einfach | 1,3 Std. | 329 kcal
Krautsalat
102
Vegan
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Krautsalat
Einfach | 20 Min. | 120 kcal
Marinierte Mini-Mais-Spieße
51
Vegan
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Marinierte Mini-Mais-Spieße
Einfach | 15 Min. | 128 kcal
Blumenkohlsalat
618
Vegan
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Blumenkohlsalat
Einfach | 20 Min. | 322 kcal
Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
186
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