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Ihr sucht noch nach dem perfekten Fingerfood für eure nächste Party? Dann haben wir genau das Richtige für euch! Die kleinen Mini-Mais-Spieße sehen nicht nur lecker aus, sie sind auch ruckzuck fertig.
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10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Holzspieße für wenige Minuten im Wasser einweichen. Währenddessen die Marinade aus Olivenöl, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Kräutern, Salz und Pfeffer vorbereiten.
Backblech mit Backpapier auslegen. Die Mini-Maiskolben aus der Dose nehmen und abtropfen lassen. Jeden Maiskolben auf einen Holzspießen stecken. Mit der Marinade glasieren und auf das Backblech legen. Für 5 Minuten im Ofen backen, größere Maiskolben etwas länger.
Besonders lecker und knackig werden die Spieße mit einer Panade aus Semmelbröseln.
Dafür die Spieße marinieren, mit etwas Mehl mehlieren, nochmals marinieren und dann die Semmelbrösel fest andrücken.
Wenn man die Holzspieße vorher in Wasser einweicht, saugen sich diese voll und verbrennen so nicht im Ofen.
... für das Fingerfood-Buffet gibt's zum Glück unsere Rezeptsammlung Fingerfood!
10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
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