Marinierte Mini-Mais-Spieße

mit Mini-Maiskolben, Olivenöl, Cayennepfeffer, Paprikapulver edelsüß

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veganes Rezept von SevenCooks Party

Du suchst noch nach dem perfekten Fingerfood für deine nächste Party? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Die kleinen Mini-Mais-Spieße sehen nicht nur lecker aus, sie sind auch ruckzuck fertig.

Vegan

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Brennwert

128 kcal

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungsdauer

15 Min.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit

Benötigte Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Holzspieße

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 3 Stücke
128kcal6%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
1,9g4%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
10g14%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
7,5g3%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Du suchst noch nach dem perfekten Fingerfood für deine nächste Party? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Die kleinen Mini-Mais-Spieße sehen nicht nur lecker aus, sie sind auch ruckzuck fertig.


Zubereitung

Ansicht ohne Bilder
Ansicht mit Bildern
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1
40 ml
Olivenöl
0,5 TL
Cayennepfeffer
1,0 TL
Paprikapulver edelsüß
0,5 TL
Paprikapulver geräuchert
1,5 TL
getrocknete Kräuter
0,5 TL
Salz
1,0 Prise
Pfeffer

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Holzspieße für wenige Minuten im Wasser einweichen. Währenddessen die Marinade aus Olivenöl, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Kräutern, Salz und Pfeffer vorbereiten.

2
12
Mini-Maiskolben

Backblech mit Backpapier auslegen. Die Mini-Maiskolben aus der Dose nehmen und abtropfen lassen. Jeden Maiskolben auf einen Holzspießen stecken. Mit der Marinade glasieren und auf das Backblech legen. Für 5 Minuten im Ofen backen, größere Maiskolben etwas länger.

Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Holzspieße
Tipp!

Besonders lecker und knackig werden die Spieße mit einer Panade aus Semmelbröseln. Dafür die Spieße marinieren, mit etwas Mehl mehlieren, nochmals marinieren und dann die Semmelbrösel fest andrücken.

Tipp!

Wenn man die Holzspieße vorher in Wasser einweicht, saugen sich diese voll und verbrennen so nicht im Ofen.

Für mehr Inspiration ...

... für das Fingerfood-Buffet gibt's zum Glück unsere Rezeptsammlung Fingerfood!


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit


Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 3 Stücke
128kcal6%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
1,9g4%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
10g14%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
7,5g3%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.




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