SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Karotten, Rote Bete, rote Zwiebel, Knoblauchzehe
Die perfekte Alternative zu zuckerhaltigem Ketchup aus dem Supermarkt! Mit diesem aromatischen Rote Rüben Ketchup hast du blitzschnell einen leckeren und gesunden Begleiter für Pommes, Wedges, Chips und Co. zubereitet. Unbedingt ausprobieren!
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15 MinutenVorbereitungszeit
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Zwiebeln, Knoblauch, Karotte und die Rote Bete fein würfeln.
Die Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl scharf anbraten. Anschließend die Karotten zugeben und für 3–5 Minuten anbraten.
Agavendicksaft, Rote Bete, Essig, Zimt, Zwiebeln, Knoblauch und Karotten aus der Pfanne in einen Mixer geben und für 2 Minuten fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank hält sich der Ketchup ca. 1 Woche. Also wenn du noch etwas übrig haben solltest, probier das Rote Rüben Ketchup auf Wraps, als Brotaufstrich oder einfach zum Dippen für Pommes oder Gemüsesticks!
Eine leckere Alternative zu Wedges oder Pommes sind unsere gebackenen Kürbiswürfel. In Kombination mit unserem Ketchup ein kulinarisches Highlight.
15 MinutenVorbereitungszeit
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