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Schokofondue

Name: Schokofondue
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 3 EL Kokosöl; 500 g Obst, wie Bananen, Äpfel, Trauben, Physalis

mit Zartbitterschokolade, Kokosöl, Obst

von RominaCooks

Schokoholics aufgepasst! Hier kommt dein perfektes Dessert – unser Schokofondue. Hemmunglos Schokolade naschen und das ganz ohne schlechtes Gewissen, denn dazu gibt`s jede Menge gesundes Obst.

Vegan

457 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

200 g
Zartbitterschokolade
3 EL
Kokosöl
500 g
Obst, wie Bananen, Äpfel, Trauben, Physalis

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

Fonduetopf
kleiner Topf
Spieße

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

200gZartbitterschokolade3ELKokosöl

Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit dem Kokosöl in einen Topf geben.

Im Wasserbad bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dabei immer wieder umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

500gObst

Obst in mundgerechte Stücke schneiden.

Die Schokolade in den Fonduetopf gießen. Obststücke anstechen und in die warme Schokolade tunken.

Tipp!

Reiche dazu Schälchen mit Kokosflocken, Mandelsplitter oder gehackten Nüssen. So kann jeder seinen Fruchtspieß noch mit einem individuellen Topping garnieren.

Wenn du keinen Schokoladenfonduetopf hast, kannst du auch ein Stövchen von deiner Teekanne nutzen. Die flüssige Schokolade dann in einer feuerfesten Schale (z.B. aus Pozellan) auf das Stövchen stellen und servieren.

Dazu passt...

Dir fehlt noch etwas der Crunch? Dann gönn dir dazu noch unsere selbstgemachten Haferflockencookies. In länglicher Form gebacken, lassen sie sich prima eintunken.