Schokofondue
mit Zartbitterschokolade, Kokosöl, Obst
Schokoholics aufgepasst! Hier kommt dein perfektes Dessert – unser Schokofondue. Hemmunglos Schokolade naschen und das ganz ohne schlechtes Gewissen, denn dazu gibt`s jede Menge gesundes Obst.



mit Zartbitterschokolade, Kokosöl, Obst
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10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit dem Kokosöl in einen Topf geben.
Im Wasserbad bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dabei immer wieder umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Obst in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Schokolade in den Fonduetopf gießen. Obststücke anstechen und in die warme Schokolade tunken.
Reiche dazu Schälchen mit Kokosflocken, Mandelsplitter oder gehackten Nüssen. So kann jeder seinen Fruchtspieß noch mit einem individuellen Topping garnieren.
Wenn du keinen Schokoladenfonduetopf hast, kannst du auch ein Stövchen von deiner Teekanne nutzen. Die flüssige Schokolade dann in einer feuerfesten Schale (z.B. aus Pozellan) auf das Stövchen stellen und servieren.
Dir fehlt noch etwas der Crunch? Dann gönn dir dazu noch unsere selbstgemachten Haferflockencookies. In länglicher Form gebacken, lassen sie sich prima eintunken.
10 MinutenVorbereitungszeit
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