Vegetarisches Fondue mit cremiger Brühe
mit Gemüsebrühe, Sahne, Speisestärke, Zitronensaft
Hier habe ich die klassische Variante des Fondues etwas abgewandelt, denn diese Brühe wird mit Sahne eingekocht. Das Gemüse gart dann ganz gemütlich in der Brühe und behält so seinen knackigen Biss – allerdings mit cremiger Note!


