Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Pellkartoffeln mit Avocado-Kräuter-Quark"

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Pellkartoffeln mit Avocado-Kräuter-Quark

Einfach | 30 Min. | 417 kcal

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Asia Zoodles

Einfach | 20 Min. | 707 kcal

Rezeptbild für "Zucchini-Kartoffel-Rösti"

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Zucchini-Kartoffel-Rösti

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

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Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

Rezeptbild für "Hummus-Tomaten-Pasta mit Kapern"

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Hummus-Tomaten-Pasta mit Kapern

Einfach | 30 Min. | 707 kcal

Rezeptbild für "Schnelles Kichererbsen-Rührei"

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Schnelles Kichererbsen-Rührei

Einfach | 15 Min. | 406 kcal

Rezeptbild für "Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar"

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Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar

Einfach | 20 Min. | 347 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Aubergine und Kirschtomaten"

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Pasta mit Aubergine und Kirschtomaten

Einfach | 25 Min. | 556 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Orangensaft"

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Kürbissuppe mit Orangensaft

Einfach | 20 Min. | 659 kcal

Rezeptbild für "Milchreis mit Birnenkompott und gerösteten Haselnüssen"

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Milchreis mit Birnenkompott und gerösteten Haselnüssen

Einfach | 25 Min. | 539 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohlsuppe mit Ingwer"

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Rosenkohlsuppe mit Ingwer

Einfach | 3,7 Std. | 368 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Kürbis-Ragout"

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Süßkartoffel-Kürbis-Ragout

Einfach | 30 Min. | 851 kcal

Rezeptbild für "Ofenkürbis mit nussigem Herbstsalat"

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Ofenkürbis mit nussigem Herbstsalat

Einfach | 35 Min. | 461 kcal

Rezeptbild für "Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse"

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Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse

Einfach | 40 Min. | 561 kcal

Rezeptbild für "Weißwein-Fenchel auf Erbsenpüree"

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Weißwein-Fenchel auf Erbsenpüree

Einfach | 40 Min. | 540 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Waffeln mit Ei"

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Süßkartoffel-Waffeln mit Ei

Mittel | 1 Std. | 419 kcal

Probier doch mal...

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Kartoffelknödel

Einfach | 1,1 Std. | 200 kcal

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Mediterraner Brotsalat

Einfach | 20 Min. | 500 kcal

Rezeptbild für "Gebeizter Lachs auf Hüttenkäse-Brot"

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Gebeizter Lachs auf Hüttenkäse-Brot

Einfach | 10 Min. | 449 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit Grünkern"

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Gefüllte Zucchini mit Grünkern

Mittel | 50 Min. | 401 kcal

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Germknödel

Schwer | 1,3 Std. | 446 kcal

Rezeptbild für "Vegan Pulled Pork Burger"

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Vegan Pulled Pork Burger

Mittel | 45 Min. | 464 kcal

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Paprika-Sahne-Hähnchen

Einfach | 35 Min. | 692 kcal

Rezeptbild für "Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe"

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Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe

Einfach | 1,6 Std. | 482 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Clean Eating

Mach' Schluss! Schluss mit bösem Zucker, künstlichen Zusätzen und industriell verarbeiteten Lebensmitteln. Jetzt zieht Frische, Leichtigkeit und vollwertige Ernährung in deine Küche ein. In dieser Sammlung findest du die richtigen Inspirationen!

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Hülsenfrüchte: wahre Energiebomben!

Ob Lupinen, Linsen, Kichererbsen oder Erbsen – mit ihrem wertvollen Eiweiß, ihren reichlich gut sättigenden Kohlenhydraten, ihrem hohen Anteil an Ballaststoffen und Eisen sind Hülsenfrüchte nicht nur super gesund, sondern auch total lecker.

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Raw-Food-Rezepte

Dank steigender Temperaturen steht dir der Sinn nach knackiger Rohkost, die deine Geschmacksknospen raffiniert verzückt? Dann legen wir dir diese Rohkost-Varianten ans Herz, die nur so vor Vitaminen strotzen.

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Günstig kochen im Herbst

Der Herbst lockt mit der ganzen Obst- und Gemüsevielfalt. Und das Beste daran: regional und saisonal sind viele Gemüse- und Obstsorten verfügbar. So ist auch günstig kochen nicht schwer. Hier findest du viele leckere abwechslungsreiche Gerichte, welche deinen Geldbeutel aber nicht belasten.

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Dips für jede Gelegenheit

Sie sind das Highlight beim Fondue und Raclette, die Hauptdarsteller bei jedem leckeren Barbecue und erzeugen Suchtpotenzial bei allen Buffets – köstliche Dips & Saucen. Sie verleihen jedem Essen das gewisse Etwas. In dieser feinen Auswahl findest du ganz neue Inspirationen!

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Herzhaftes auf die Kralle

Wer liebt sie nicht – saftige Burger mit würziger Soße in knusprigem Brötchen und dazu leckere Pommes! Auf Streetfood-Märkten & Co. gibt's die ganze Vielfalt zu entdecken und wir bringen dir die Rezepte dafür nach Hause!

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