Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Fleisch

Fisch

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

144

Sesamkartoffeln

Einfach | 30 Min. | 319 kcal

Rezeptbild für "Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce"

106

Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce

Einfach | 25 Min. | 530 kcal

716

Spinat Quesadillas

Einfach | 15 Min. | 536 kcal

Rezeptbild für "Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks"

124

Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks

Einfach | 30 Min. | 359 kcal

1250

Pilzrahmsuppe

Einfach | 30 Min. | 574 kcal

893

Chili con Tofu

Einfach | 30 Min. | 380 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit frischen Steinpilzen"

1297

Pasta mit frischen Steinpilzen

Einfach | 25 Min. | 679 kcal

201

Baba Ganoush Wrap

Einfach | 15 Min. | 383 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Orangen-Polenta mit karamellisiertem Chicorée"

157

Orangen-Polenta mit karamellisiertem Chicorée

Einfach | 40 Min. | 660 kcal

314

Kürbis-Graupen-Auflauf

Mittel | 55 Min. | 682 kcal

Rezeptbild für "Zwetschgenknödel mit Haselnussbrösel"

503

Zwetschgenknödel mit Haselnussbrösel

Mittel | 1,3 Std. | 638 kcal

Rezeptbild für "Pastinakenofengemüse mit Hüttenkäse"

124

Pastinakenofengemüse mit Hüttenkäse

Einfach | 1 Std. | 778 kcal

80

Gefüllter Patisson

Einfach | 40 Min. | 480 kcal

Rezeptbild für "Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto"

158

Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto

Einfach | 45 Min. | 413 kcal

Rezeptbild für "Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln"

348

Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln

Einfach | 45 Min. | 453 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch"

640

Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch

Einfach | 40 Min. | 361 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Spaghetti mit Wintergemüse"

614

Spaghetti mit Wintergemüse

Einfach | 45 Min. | 809 kcal

279

Kohlrabisuppe

Einfach | 35 Min. | 512 kcal

Rezeptbild für "Fladenbrot Pizza Lahmacun Style"

283

Fladenbrot Pizza Lahmacun Style

Einfach | 55 Min. | 535 kcal

Rezeptbild für "Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre"

197

Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre

Einfach | 10 Min. | 476 kcal

Rezeptbild für "Buntes Wurzelgemüse aus dem Ofen"

485

Buntes Wurzelgemüse aus dem Ofen

Einfach | 1,3 Std. | 463 kcal

Rezeptbild für "Gebackener Kartoffelsalat mit Joghurtdressing"

200

Gebackener Kartoffelsalat mit Joghurtdressing

Mittel | 40 Min. | 337 kcal

Rezeptbild für "Vegane Schupfnudeln mit Apfel-Birnen-Kompott"

118

Vegane Schupfnudeln mit Apfel-Birnen-Kompott

Schwer | 1,3 Std. | 318 kcal

Rezeptbild für "Lachs-Spinat-Pfannkuchen-Spieße"

409

Lachs-Spinat-Pfannkuchen-Spieße

Mittel | 45 Min. | 518 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

15

Das große Finale – Vegane Weihnachtsdesserts

Es gibt doch nichts Schöneres als ein perfektes Weihnachtsessen mit einem atemberaubenden Dessert abzurunden. Dieses Jahr soll's ganz besonders sein? Dann Vorhang auf für unsere köstlichen veganen Weihnachtsdesserts!

15

Ein Korb voll pinker Gerichte!

Barbie und Pink Panther schwören darauf – wir auch! Die Knallerfarbe Pink zieht alle sofort in ihren Bann. Auf unseren Tellern sieht man Pink eher selten, aber damit ist jetzt Schluss! Ein Blick in diese Sammlung beweist es.

19

Frühlingsrezepte mit Kräutern

Frühling bedeutet Hochsaison für Kräuter – nicht nur im Garten, sondern auch in der Küche. Die Kräutervielfalt reicht von Basilikum über Petersilie bis hin zu Schnittlauch und Kresse und kann für die verschiedensten Leckereien genutzt werden. Also erst ran an die Beete und dann ab in die Küche!

21

Griechenland: Schlemmen wie im Urlaub

Feta, Oliven, Auberginen und Tomaten ... alles erinnert uns an Griechenland. Hier findest du herrliche Gerichte, welche uns das Meer an den heimischen Tisch holen. Einem Abend mit griechischen Meze steht nichts mehr im Weg. In diesem Sinne: kali orexi!

44

Basische Ernährung

Zu viel Zucker, ungesundes Fast Food und industriell verarbeitete Produkte führen unserem Körper viel zu viele Säuren zu und lassen ihn übersäuern. Mit diesen basenüberschüssigen Rezepten bringst du deinen Körper wieder ins richtige Gleichgewicht.

26

Ran an den Spargel

Endlich Frühling, endlich wieder Spargelzeit! Wenn Mitte April die Spargelsaison beginnt und wir den ersten Spargel auf dem Wochenmarkt kaufen können, freuen wir uns auf die vielen tollen Spargelrezepte. Dir fehlen noch passende Spargelrezepte? Dann lass dich von unserer Sammlung inspirieren!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!