Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Junge Kartoffeln mit Giersch-Basilikum-Pesto"

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Junge Kartoffeln mit Giersch-Basilikum-Pesto

Einfach | 30 Min. | 623 kcal

Rezeptbild für "Hirseflocken-Pfannkuchen mit Mandarinen-Ragout"

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Hirseflocken-Pfannkuchen mit Mandarinen-Ragout

Einfach | 25 Min. | 720 kcal

Rezeptbild für "Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen"

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Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen

Einfach | 20 Min. | 675 kcal

Rezeptbild für "Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar"

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Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar

Einfach | 20 Min. | 347 kcal

Rezeptbild für "Grilled-Mushroom-Sandwich"

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Grilled-Mushroom-Sandwich

Einfach | 18 Min. | 519 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Bananen-Suppe"

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Süßkartoffel-Bananen-Suppe

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Spinat"

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One Pot Pasta mit Spinat

Einfach | 25 Min. | 553 kcal

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Pilzflammkuchen

Einfach | 22 Min. | 391 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel"

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Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel

Einfach | 25 Min. | 405 kcal

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Obazda-Breze

Einfach | 20 Min. | 616 kcal

Rezeptbild für "Bayerischer Knödelsalat"

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Bayerischer Knödelsalat

Einfach | 15 Min. | 617 kcal

Rezeptbild für "Weißer Ofenspargel auf Frühkartoffeln und Tofu"

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Weißer Ofenspargel auf Frühkartoffeln und Tofu

Einfach | 50 Min. | 608 kcal

Rezeptbild für "Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Löwenzahn"

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Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Löwenzahn

Einfach | 30 Min. | 954 kcal

Rezeptbild für "Avocado-Erdbeer-Bruschetta"

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Avocado-Erdbeer-Bruschetta

Einfach | 20 Min. | 367 kcal

Rezeptbild für "Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Curry"

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Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Curry

Einfach | 35 Min. | 488 kcal

Rezeptbild für "Tafelspitz mit Knusperspargel und Schnittlauchvinaigrette"

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Tafelspitz mit Knusperspargel und Schnittlauchvinaigrette

Mittel | 3 Std. | 699 kcal

Probier doch mal...

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Blumenkohlcurry

Einfach | 30 Min. | 796 kcal

Rezeptbild für "Sauerkrautknödel mit würziger Speckbutter"

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Sauerkrautknödel mit würziger Speckbutter

Einfach | 50 Min. | 714 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Fladenbrotpizza mit Antipasti"

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Schnelle Fladenbrotpizza mit Antipasti

Einfach | 30 Min. | 433 kcal

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Crispy Tempeh Sandwich

Einfach | 25 Min. | 297 kcal

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Edamame Avocado Salat

Mittel | 25 Min. | 332 kcal

Rezeptbild für "Schinken-Käse-Croissant"

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Schinken-Käse-Croissant

Einfach | 10 Min. | 648 kcal

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Vegane Gemüselasagne

Einfach | 1,3 Std. | 628 kcal

264

Avocado-Erdbeer-Bruschetta

Einfach | 20 Min. | 367 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Süßes aus dem Glas

Wir lieben diese süßen Köstlichkeiten aus dem Glas! Ob süße Marmelade morgens aufs Brot, fruchtiges Mus als Topping zum Porridge oder aromatisches Kompott zu allerlei Süßspeisen. Sobald die Früchte reif sind, heißt es deshalb "Ran an die Töpfe und einkochen, was das Zeug hält!".

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Quick and easy dinners

Quick und easy! Das bedeutet, dass du alle Rezepte ganz einfach und unter 35 Minuten zubereiten kannst. Dein Magen knurrt gerade besonders laut oder deine Freunde stehen in einer halben Stunde vor der Tür? Dann lass dich von unseren schnellen und einfachen Rezeptideen inspirieren!

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Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine

Du willst schon lange dein Eis selber machen, hast aber keine Eismaschine zu Hause? Brauchst du auch nicht! Wir haben dir die besten Eisrezepte zusammengestellt, welche auch ohne Eismaschine prima zu machen sind. Finde hier leckeres Wassereis, cremiges Softeis oder gesunde Eisrezepte!

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Vegane Käsealternativen

Viele Menschen, die auf milchfreie Ernährung umsteigen, vermissen Käseprodukte am meisten. Zarter Schmelz, verführerische Käsefäden, cremiger Genuss, goldbraun gebacken – tatsächlich kann man mit vielen pflanzlichen Zutaten tierischen Käse gut ersetzen. Hier findet ihr tolle vegane Ideen.

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Buntes Weihnachtsmenü

Wir holen uns die weihnachtlichen Farben auf den Teller und lassen selbst die Knödel in Grün, Rot und Gold erstrahlen! Doch diese Gerichte überzeugen nicht nur optisch, sondern verwöhnen auch unsere Gaumen mit raffinierten Aromen. Ein wahres Fest für dich und deine Gäste!

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Saisonale Rezepte im Januar

Jetzt hat uns der Winter fest im Griff! Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, unseren Körper mit gesunden, saisonalen Lebensmittel zu stärken, damit er gegen Schnupfen und Co. gewappnet ist. Wir haben dir eine bunte Auswahl an Rezepten für dein Immunsystem zusammengestellt.

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