Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Vegane Chickpea Cream Sandwiches"

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Vegane Chickpea Cream Sandwiches

Einfach | 15 Min. | 326 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Pesto aus Karottengrün"

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Pasta mit Pesto aus Karottengrün

Einfach | 10 Min. | 675 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube"

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Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube

Einfach | 30 Min. | 523 kcal

Rezeptbild für "Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse"

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Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse

Einfach | 10 Min. | 304 kcal

695

Avocado Toast

Einfach | 15 Min. | 428 kcal

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Banh Mi Sandwich

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

632

Bami Goreng

Einfach | 30 Min. | 731 kcal

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Buchweizen Stir Fry

Einfach | 30 Min. | 455 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola"

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Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola

Einfach | 30 Min. | 534 kcal

Rezeptbild für "Bratkartoffeln mit Endiviensalat und Karotten-Nuss-Bratlingen"

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Bratkartoffeln mit Endiviensalat und Karotten-Nuss-Bratlingen

Mittel | 40 Min. | 735 kcal

Rezeptbild für "Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen"

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Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen

Einfach | 35 Min. | 596 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat"

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Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat

Einfach | 20 Min. | 684 kcal

Rezeptbild für "Spinatsuppe mit Süßkartoffel-Croutons"

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Spinatsuppe mit Süßkartoffel-Croutons

Einfach | 25 Min. | 570 kcal

Rezeptbild für "Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen"

219

Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen

Einfach | 35 Min. | 631 kcal

333

Gebackene Pastinaken

Einfach | 40 Min. | 622 kcal

251

Indische Kürbissuppe

Einfach | 30 Min. | 136 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Halloumi im Blätterteig mit Kräutern"

309

Halloumi im Blätterteig mit Kräutern

Mittel | 40 Min. | 804 kcal

554

Grießbrei

Einfach | 15 Min. | 322 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Gnocchi vom Blech"

398

Schnelle Gnocchi vom Blech

Einfach | 40 Min. | 490 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohlbratlinge nach indischer Art"

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Rosenkohlbratlinge nach indischer Art

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

Rezeptbild für "Kartoffelgratin-Türmchen"

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Kartoffelgratin-Türmchen

Einfach | 1,2 Std. | 323 kcal

Rezeptbild für "Buntes Lauch-Karotten-Gemüse mit Kartoffelpüree"

934

Buntes Lauch-Karotten-Gemüse mit Kartoffelpüree

Einfach | 35 Min. | 685 kcal

Rezeptbild für "Herbstliche Kürbis-Falafel"

535

Herbstliche Kürbis-Falafel

Einfach | 50 Min. | 357 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Paprika mit Tofu und Reis"

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Gefüllte Paprika mit Tofu und Reis

Mittel | 55 Min. | 535 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Schnelle Gerichte mit wenigen Zutaten

Für diese Gerichte brauchst du nur wenige Zutaten und bekommst dafür maximalen Geschmack. So sparst du dir viel Zeit im Supermarkt und tust mit unseren gesunden Rezepten deinem Körper auch noch etwas Gutes.

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Flammkuchen

Zwar hat der Flammkuchen seinen Ursprung im Elsass, doch nichts spricht dagegen, beim Belegen über die Ländergrenzen hinaus zu denken. Der hauchdünne und knusprig gebackene Teig ist die ideale Grundlage für Toppings aller Art. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

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Zwiebel – vom Nebendarsteller zum Star

Zwiebeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen und wurden bereits vor über 5000 Jahren angebaut. Kaum ein herzhaftes Gericht kommt ohne sie aus und dennoch spielt die Zwiebel meist nur eine Nebenrolle. Jetzt ist Schluss damit, denn wir erklären die Zwiebel zum Star der Show!