Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Spinat Lachs Bagel

Einfach | 10 Min. | 336 kcal

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Süße Schupfnudeln

Einfach | 25 Min. | 650 kcal

Rezeptbild für "Radicchio-Walnuss-Pasta"

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Radicchio-Walnuss-Pasta

Einfach | 15 Min. | 937 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella"

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Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella

Einfach | 20 Min. | 661 kcal

Rezeptbild für "Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Feta"

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Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Feta

Einfach | 25 Min. | 523 kcal

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Pfannkuchen Suppe

Einfach | 15 Min. | 477 kcal

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Rosenkohl Pfanne

Einfach | 30 Min. | 524 kcal

Rezeptbild für "Zucchini-Kartoffel-Rösti"

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Zucchini-Kartoffel-Rösti

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Rosenkohl Pfanne

Einfach | 30 Min. | 524 kcal

Rezeptbild für "Entenkeulen mit feiner Orangensoße und Herzoginkartoffeln"

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Entenkeulen mit feiner Orangensoße und Herzoginkartoffeln

Schwer | 2,3 Std. | 740 kcal

Rezeptbild für "Grünkohlsuppe mit Cannellibohnen"

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Grünkohlsuppe mit Cannellibohnen

Einfach | 35 Min. | 472 kcal

Rezeptbild für "Grüne Petersilienwurzelsuppe"

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Grüne Petersilienwurzelsuppe

Einfach | 45 Min. | 399 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter"

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Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter

Schwer | 2,3 Std. | 561 kcal

Rezeptbild für "Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto"

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Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto

Einfach | 45 Min. | 413 kcal

Rezeptbild für "Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse"

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Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse

Einfach | 40 Min. | 561 kcal

Rezeptbild für "Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen"

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Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen

Einfach | 20 Min. | 454 kcal

Probier doch mal...

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Staudensellerie-Salat

Einfach | 30 Min. | 424 kcal

Rezeptbild für "Maronenbraten mit Blaukraut und Rosenkohlsauce"

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Maronenbraten mit Blaukraut und Rosenkohlsauce

Schwer | 1,3 Std. | 706 kcal

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Pastinakensuppe

Einfach | 30 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing"

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Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing

Einfach | 20 Min. | 428 kcal

Rezeptbild für "Klassische Kartoffelcremesuppe"

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Klassische Kartoffelcremesuppe

Einfach | 30 Min. | 371 kcal

Rezeptbild für "Sauerkraut-Kartoffel-Puffer"

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Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

Einfach | 45 Min. | 589 kcal

Rezeptbild für "Mediterrane Polenta-Pizza"

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Mediterrane Polenta-Pizza

Einfach | 50 Min. | 618 kcal

Rezeptbild für "Artischocken mit Senf-Dip und Kartoffel-Sauerkraut-Talern"

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Artischocken mit Senf-Dip und Kartoffel-Sauerkraut-Talern

Mittel | 1,5 Std. | 523 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Ratz Fatz Vegan

Du glaubst, dass vegan kochen mega aufwändig und enorm zeitintensiv ist? Da liegst du definitiv falsch! Denn du brauchst keine komplizierten, stundenlangen Rezepte, um dich ohne tierische Produkte zu ernähren – diese Hauptgerichte beweisen es! Lass es dir schmecken.

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Starte in deinen Veganuary

Beginne dein neues Jahr gesund & umweltbewusst und ernähre dich 31 Tage vegan! Du wirst staunen wie einfach es geht, wie lecker es ist und wie gut es dir tut. Dazu lieferst du einen wichtigen Beitrag gegen den Klimawandel. 2 Neujahrsvorsätze auf einen Streich — Gesunde Ernährung & Umweltschutz!

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Comfort Food deluxe: Süße Aufläufe!

Warm und süß aus dem Ofen – was gibt es Schöneres! Es wird Zeit, dass diese feinen und süßen Aufläufe öfter auf den Tisch kommen. Denn sie sind nicht nur Hauptgang und Dessert in einem, sondern wärmen unsere Herzen und schmeicheln jeder Seele. Comfort Food deluxe also!

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Rote Bete, Rote Rübe, Rande ...

... Rahne, Rauna, Rana, Rone - die rote Wurzelknolle mit den 1000 Namen. So vielfältig ihre Namen, so vielfältig ist sie auch in der Küche einsetzbar. Ob herzhaft oder süß, sie verleiht jedem Gericht ein wunderschönes Rot. Hol dir eine Extraportion Farbe für deinen Teller mit diesen Rezepten!

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Granatapfel – der gesunde Glücklichmacher

Gesund und lecker ist der Granatapfel. Wenn du auch so ein Fan bist wie wir, dann findest du hier eine große Auswahl für die Verwendung der frischen Vitaminbombe. Egal ob im Salat, Müsli oder als Dessert – der Granatapfel ist ein echter Allrounder, da ist doch für jeden etwas dabei.

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Auf ein neues Jahr

Der Jahreswechsel ist ein Grund zum Feiern und genauso feierlich sollte auch dein Silvesteressen sein! Egal, ob du dich für Raclette, Buffet oder sonstigen Schlemmereinen entscheidest – hier findest du sicher die eine oder andere Idee für Essen und coole Drinks.

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