Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Fleisch

Fisch

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

1183

Spitzkohleintopf

Einfach | 30 Min. | 424 kcal

861

Ratatouille

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

Rezeptbild für "Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce"

1527

Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce

Einfach | 30 Min. | 563 kcal

Rezeptbild für "Avocado Veggie Deluxe Sandwich"

737

Avocado Veggie Deluxe Sandwich

Einfach | 15 Min. | 425 kcal

1250

Quesadillas vegan

Einfach | 25 Min. | 486 kcal

Rezeptbild für "Veganes Gyros mit Zaziki"

517

Veganes Gyros mit Zaziki

Einfach | 30 Min. | 941 kcal

959

Leinsamen Pancakes

Einfach | 20 Min. | 389 kcal

Rezeptbild für "Schnelle asiatische Reispfanne"

822

Schnelle asiatische Reispfanne

Einfach | 30 Min. | 475 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing"

345

Herzhafter Körnersalat mit Fencheldressing

Mittel | 30 Min. | 657 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohlbratlinge nach indischer Art"

1051

Rosenkohlbratlinge nach indischer Art

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

137

Wirsingsalat

Einfach | 30 Min. | 520 kcal

Rezeptbild für "Steckrüben-Kartoffel-Gratin"

148

Steckrüben-Kartoffel-Gratin

Einfach | 1,7 Std. | 623 kcal

293

Kartoffel Lauch Suppe

Einfach | 30 Min. | 482 kcal

665

Winterlicher Brotsalat

Einfach | 25 Min. | 516 kcal

604

Steckrüben Curry

Einfach | 35 Min. | 482 kcal

Rezeptbild für "Lauwarmer Graupensalat mit Walnussöl"

351

Lauwarmer Graupensalat mit Walnussöl

Einfach | 30 Min. | 441 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung"

654

Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung

Einfach | 30 Min. | 730 kcal

Rezeptbild für "Schwäbischer Kartoffelsalat"

220

Schwäbischer Kartoffelsalat

Einfach | 40 Min. | 235 kcal

Rezeptbild für "Kartoffelrösti mit Schnittlauchdip"

616

Kartoffelrösti mit Schnittlauchdip

Einfach | 45 Min. | 613 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella"

412

Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella

Einfach | 20 Min. | 661 kcal

Rezeptbild für "Vegane Brokkolicremesuppe"

1038

Vegane Brokkolicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 282 kcal

604

Steckrüben Curry

Einfach | 35 Min. | 482 kcal

253

Banh Mi Sandwich

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

1242

Pilzrahmsuppe

Einfach | 30 Min. | 574 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

4

Weihnachtsmenü: Klassisch trifft modern

Mit diesem Menü sorgst du neben klassischen Gerichten für Abwechslung. Ob beim Rote-Bete-Kartoffelgratin als neue Beilage zum Rinderbraten oder mit einem besonderen Birnen-Fenchel-Salat zur Vorspeise. Und gelangst du dann zum süßen Schluss, vereinst du Klassik und Moderne auf nächstem Level!

38

Fingerfood

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und du willst den Jahreswechsel mit einem großen kulinarischen Knall zelebrieren? Wie wär's mit einem Buffet? Da ist für jeden was dabei & mit Fingerfood nehmt die Party ihren Lauf – wir wissen ja wie hungrig Tanzen macht! Nie bist du leckerer ins neue Jahr gerutscht!

22

Erbsen – die kleinen grünen Eiweißbomben

Klein, grün, rund: Erbsen sind ein prima Vitamin A, C und Folsäurelieferant. Dazu kann man sie in der Küche unglaublich vielseitig einsetzen: als Quiche, als Erbsen-Hummus oder auch immer gern gesehen als Erbsensuppe! Klick dich durch die vielen Ideen, was man mit Erbsen alles zaubern kann.

32

Alles für ein gelungenes Picknick

Warme Temperaturen läuten nicht nur die Grillsaison ein, sondern ebenso die Picknickzeit! Also raus mit dem Picknickkorb, einer gemütlichen Decke und ab auf die nächste Wiese. Da leckeres Essen das A & O eines gelungenes Picknicks ist, haben wir für dich einige Picknick Snacks zusammengestellt.

10

Chic, Chic, Chicorée

Schmeiß dich in Schale für diese leckeren Gerichte mit Chicorèe. Er sieht toll aus und schmeckt herrlich vielfältig. Ganz nebenbei ist er noch voll an Vitamin A, B und C und versorgt dich mit jeder Menge Kalium, Folsäure und Zink. Also nix wie ran an dieses hübsche Wintergemüse!

11

Backen mit natürlicher Süße

Die Vielfalt an natürlichen Süßungsmitteln ist groß. Dennoch greifen wir aus Gewohnheit beim Backen meist zum klassischen, raffinierten Haushaltszucker. Wir zeigen dir, wie dir köstliche Kuchen mit Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Honig & Co. ganz einfach gelingen!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!