Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Fleisch

Fisch

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi"

254

Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi

Einfach | 15 Min. | 786 kcal

369

Fleischküchle

Einfach | 25 Min. | 446 kcal

339

Erbsensuppe

Einfach | 15 Min. | 557 kcal

375

Yufka-Törtchen

Einfach | 30 Min. | 269 kcal

173

Krabben-Crostini

Einfach | 15 Min. | 194 kcal

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

807

Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

1026

Tomatensuppe mit Reis

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

202

Vegane Krautspatzn

Einfach | 20 Min. | 379 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel"

871

Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel

Einfach | 30 Min. | 569 kcal

617

Spinat-Roulade

Schwer | 1,2 Std. | 371 kcal

193

Radieschensuppe

Einfach | 35 Min. | 376 kcal

Rezeptbild für "Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce"

106

Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce

Einfach | 25 Min. | 530 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit Wintergemüse"

614

Spaghetti mit Wintergemüse

Einfach | 45 Min. | 809 kcal

75

Gemüsestrudel

Einfach | 1,9 Std. | 415 kcal

265

Pasta mit Kürbis

Einfach | 35 Min. | 577 kcal

Rezeptbild für "Flammkuchen mit Radieschenpesto und Möhren"

246

Flammkuchen mit Radieschenpesto und Möhren

Einfach | 30 Min. | 682 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Szegediner Gulasch vegan"

437

Szegediner Gulasch vegan

Einfach | 55 Min. | 352 kcal

Rezeptbild für "Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing"

428

Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing

Einfach | 20 Min. | 428 kcal

Rezeptbild für "Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat"

123

Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat

Einfach | 45 Min. | 480 kcal

Rezeptbild für "Gemischter Salat mit Sojajoghurtdressing"

428

Gemischter Salat mit Sojajoghurtdressing

Einfach | 15 Min. | 568 kcal

1083

Teriyaki Bowl

Einfach | 35 Min. | 554 kcal

Rezeptbild für "Veganes Kichererbsen-Chili"

602

Veganes Kichererbsen-Chili

Einfach | 50 Min. | 425 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto"

541

Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto

Einfach | 30 Min. | 796 kcal

478

Lauwarmer Linsensalat

Mittel | 40 Min. | 402 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

15

Detox

Wer kennt es nicht - nach ausgiebigen Schlemmerphasen sehnt sich der Körper nach einem innerlichen "Reset". Es ist Zeit alle Giftstoffe loszuwerden – wir helfen dir dabei mit den richtigen Rezepten!

20

Raclette – ein Hoch auf die heißen Pfännchen

Alle Jahre wieder kommt die Frage auf: Raclette oder Fondue? Du bist Team Raclette? Dann haben wir für dich eine gelungene Auswahl an veganen und vegetarischen Speisen rund um das Thema Raclette zusammengestellt. Was kommt in die Pfännchen, was isst man dazu und was kommt auf die heiße Platte.

18

So grün und so lecker: die Gurke

Gurken sind der Hit: sie schmecken lecker und sind auch noch sehr gesund, da sie viel Wasser sowie Vitamine enthalten. Doch was kann man außer dem klassischen Gurkensalat draus machen? Eine Menge ... hier gibts viele tolle Rezepte wie Gurkenrelish, gebackene Gurken oder einen erfrischenden Smoothie.

17

Raffinierte Gerichte mit Lauch

Überraschend vielseitig: Der Tausendsassa Lauch harmoniert mit den unterschiedlichsten Zutaten – egal ob Salat, Ofengemüse, Pfannengerichte oder Suppe. Er sorgt nicht nur für eine würzige Note, sondern liefert auch ordentliche Mengen an Vitamin K und unterstützt eine gesunde Darmflora.

23

5 Zutaten – mehr nicht!

Weniger ist meistens mehr! Denn für diese tollen und einfachen Rezepte brauchst du genau 5 Zutaten – und das, was du sowieso daheim hast – und bekommst trotzdem den vollen Geschmack. Also halte den Einkaufszettel kurz und überzeuge dich von reduziertem, aber intensivem Geschmack!

19

Lasst uns anstoßen!

Gründe um die Gläser klirren zu lassen gibt es viele! Das richtige Getränk dazu fehlt dir noch? Wir haben die Lösung! In dieser Rezeptsammlung findest du allerlei Inspiration für deine Kelche. Ob mit Schuss oder ohne – hier ist für jeden Gaumen das passende mit dabei! Also nicht lang schnacken…

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!