Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Französische Zwiebelsuppe"

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Französische Zwiebelsuppe

Einfach | 30 Min. | 519 kcal

Rezeptbild für "Spinat Buchweizen Waffeln"

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Spinat Buchweizen Waffeln

Einfach | 25 Min. | 422 kcal

Rezeptbild für "Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel"

500

Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel

Einfach | 25 Min. | 405 kcal

Rezeptbild für "Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola"

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Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola

Einfach | 30 Min. | 534 kcal

Rezeptbild für "Vegane Spaghetti Carbonara"

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Vegane Spaghetti Carbonara

Einfach | 30 Min. | 1023 kcal

Rezeptbild für "Herzhafte Süßkartoffeltoasts"

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Herzhafte Süßkartoffeltoasts

Einfach | 30 Min. | 500 kcal

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Miso Auberginen

Einfach | 30 Min. | 406 kcal

Rezeptbild für "Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus"

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Gemüse-Wraps mit Guacamole und Hummus

Einfach | 25 Min. | 684 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Rheinisch-westfälischer-Kartoffelsalat"

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Rheinisch-westfälischer-Kartoffelsalat

Einfach | 45 Min. | 333 kcal

Rezeptbild für "Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat"

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Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat

Einfach | 1,5 Std. | 690 kcal

Rezeptbild für "Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark"

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Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark

Einfach | 25 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen"

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Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen

Einfach | 35 Min. | 596 kcal

Rezeptbild für "Blaubeersalat mit knusprigen Tempehstreifen"

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Blaubeersalat mit knusprigen Tempehstreifen

Einfach | 20 Min. | 431 kcal

119

Kastaniensuppe

Einfach | 40 Min. | 407 kcal

Rezeptbild für "Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel"

117

Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel

Einfach | 1,3 Std. | 534 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube"

495

Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube

Einfach | 30 Min. | 523 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce"

206

Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce

Mittel | 1,2 Std. | 496 kcal

1100

Paprika-Sahne-Hähnchen

Einfach | 35 Min. | 692 kcal

263

Banh Mi Sandwich

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Kichererbsen-Gemüsepfanne"

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Schnelle Kichererbsen-Gemüsepfanne

Einfach | 30 Min. | 361 kcal

632

Udon-Sesam-Bowl

Einfach | 30 Min. | 504 kcal

Rezeptbild für "Ofenkartoffeln mit Truthahn, Cranberry und Thymian"

49

Ofenkartoffeln mit Truthahn, Cranberry und Thymian

Einfach | 30 Min. | 462 kcal

Rezeptbild für "Rohkost Möhren-Kürbissuppe"

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Rohkost Möhren-Kürbissuppe

Einfach | 25 Min. | 388 kcal

657

Gefüllte Auberginen

Einfach | 50 Min. | 406 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Milch – leckere pflanzliche Alternativen

Milch muss nicht immer von der Kuh kommen! Pflanzenmilch ist eine leckere Alternative zu tierischen Produkten. Sie ist schnell hergestellt und kann mit vielerlei Gewürzen verfeinert werden. Einfach einmal ausprobieren und begeistert sein. Hier entdeckt ihr die besten Rezepte!

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Mit Müsli gesund in den Tag starten!

Ein gutes Frühstück gibt Power für den Tag. Hier findest du leckere Müsli-Rezepte, um gesund in den Tag zu starten. Abwechslungsreich mit vielen schmackhaften Zutaten und gut vorzubereiten, sodass am Morgen garantiert kein Stress aufkommt – probiere es doch gleich mal aus!

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15 Minuten Hauptgerichte

Keine Zeit zum Kochen? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben für dich super schnelle und trotzdem richtig leckere Hauptgerichte für Mittags oder Abends. In nur 15 Minuten steht eine komplette Mahlzeit auf dem Tisch!

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Jecken und Narren, ran an den Tisch!

Die fünfte Jahreszeit hat endlich begonnen. Cowboys, Prinzessinnen und Hexen wollen versorgt werden. Für die Kleinen gibt es leckeres Naschwerk, für die Großen darf es auch gern mal was mit Schuss sein! Mit dieser Rezeptsammlung hauen wir die Löcher aus dem Käse! Helau und Alaf!

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Let's Wok

Der Wok ist auch aus den europäischen Küchen nicht mehr wegzudenken. Es macht unglaublich Spaß, im Wok tolle Gerichte zu braten, denn Gemüse aus dem Wok schmeckt herrlich knackig und frisch. Mach doch mit!

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Backen mit natürlicher Süße

Die Vielfalt an natürlichen Süßungsmitteln ist groß. Dennoch greifen wir aus Gewohnheit beim Backen meist zum klassischen, raffinierten Haushaltszucker. Wir zeigen dir, wie dir köstliche Kuchen mit Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Honig & Co. ganz einfach gelingen!

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