Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Schinken-Käse-Croissant"

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Schinken-Käse-Croissant

Einfach | 10 Min. | 648 kcal

358

Power-Brote mit Tomate

Einfach | 10 Min. | 282 kcal

521

Thunfisch Pasta

Einfach | 20 Min. | 596 kcal

Rezeptbild für "Räucherlachs und Rote-Bete-Apfel-Salat auf Brot"

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Räucherlachs und Rote-Bete-Apfel-Salat auf Brot

Einfach | 15 Min. | 462 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit veganem Thunfischsalat"

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Bagel mit veganem Thunfischsalat

Einfach | 20 Min. | 727 kcal

Rezeptbild für "Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar"

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Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar

Einfach | 20 Min. | 347 kcal

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Vegane Pancakes

Einfach | 30 Min. | 485 kcal

Rezeptbild für "Gnocchi mit brauner Butter und Oregano"

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Gnocchi mit brauner Butter und Oregano

Einfach | 15 Min. | 575 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Überbackener Chicorée

Einfach | 40 Min. | 419 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohlbratlinge nach indischer Art"

1063

Rosenkohlbratlinge nach indischer Art

Einfach | 30 Min. | 411 kcal

335

Gebackene Pastinaken

Einfach | 40 Min. | 622 kcal

495

Wintergemüse-Eintopf

Einfach | 35 Min. | 443 kcal

Rezeptbild für "Gefüllter Butternutkürbis mit Weintrauben"

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Gefüllter Butternutkürbis mit Weintrauben

Mittel | 1,2 Std. | 315 kcal

401

Winter Papilotte

Einfach | 1,2 Std. | 519 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Lasagne mit Spinat"

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Kürbis-Lasagne mit Spinat

Mittel | 1,5 Std. | 733 kcal

Rezeptbild für "Cremige Penne mit Hokkaidokürbis und Pinienkernen"

633

Cremige Penne mit Hokkaidokürbis und Pinienkernen

Einfach | 35 Min. | 668 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Zitronenhähnchen mit schwarzen Oliven, Kartoffeln und Rosmarin"

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Zitronenhähnchen mit schwarzen Oliven, Kartoffeln und Rosmarin

Einfach | 50 Min. | 463 kcal

217

Buchweizen Stir Fry

Einfach | 30 Min. | 455 kcal

Rezeptbild für "Lauchzwiebel-Flammkuchen"

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Lauchzwiebel-Flammkuchen

Einfach | 15 Min. | 457 kcal

Rezeptbild für "Griechische Kopfsalat-Wraps"

298

Griechische Kopfsalat-Wraps

Einfach | 20 Min. | 404 kcal

Rezeptbild für "Gegrillte Traubenspieße mit Burrata"

132

Gegrillte Traubenspieße mit Burrata

Einfach | 1,3 Std. | 589 kcal

357

Gnocchi mit brauner Butter und Oregano

Einfach | 15 Min. | 575 kcal

Rezeptbild für "Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto"

159

Butternusskürbis Suppe mit Prosciutto

Einfach | 45 Min. | 413 kcal

Rezeptbild für "Blumenkohlreis vom Blech mit Gouda, Backerbsen und Ei"

168

Blumenkohlreis vom Blech mit Gouda, Backerbsen und Ei

Einfach | 35 Min. | 736 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Detox

Wer kennt es nicht - nach ausgiebigen Schlemmerphasen sehnt sich der Körper nach einem innerlichen "Reset". Es ist Zeit alle Giftstoffe loszuwerden – wir helfen dir dabei mit den richtigen Rezepten!

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Grünen Salat klassisch nur mit Essig und Öl genießen? Geht auch, ist auf Dauer aber etwas langweilig finden wir. Hier soll diese Sammlung Abhilfe schaffen! Du kannst dich von unseren Salat-Rezepten einfach inspirieren lassen und dem knackigen Grün zum Revival verhelfen.

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Vegane Klassiker

Du ernährst dich vegan und musst deshalb auf Mozzarella, Käsespätzle, Panna Cotta und Co. verzichten? Stimmt nicht! Denn mit unseren Rezepten gelingen dir diese Klassiker ganz ohne tierische Produkte. Also, probier' doch mal etwas Neues aus!

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Eisen: hier gibt's jede Menge davon

Müdigkeit oder Konzentrationsstörungen können ein Zeichen für einen Eisenmangel sein. Mit der richtigen Ernährung kann man diesem ganz leicht entgegensteuern. Hier findest du leckere, gesunde Rezepte mit einer Extraportion Eisen!

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Günstig kochen im Herbst

Der Herbst lockt mit der ganzen Obst- und Gemüsevielfalt. Und das Beste daran: regional und saisonal sind viele Gemüse- und Obstsorten verfügbar. So ist auch günstig kochen nicht schwer. Hier findest du viele leckere abwechslungsreiche Gerichte, welche deinen Geldbeutel aber nicht belasten.

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Kalte Suppen

Suppenkaspar kann auch kalt: Kenner wissen es schon längst, im Sommer sind kalte Suppen ein kulinarischer Hochgenuss. Hier findest du unsere besten kalten Suppen-Rezepte!

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