Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Pfannkuchen Wraps

Einfach | 30 Min. | 552 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Pilz-Zucchini-Flammkuchen"

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Tomaten-Pilz-Zucchini-Flammkuchen

Einfach | 25 Min. | 546 kcal

Rezeptbild für "Garnelen mit Knoblauch-Pasta"

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Garnelen mit Knoblauch-Pasta

Einfach | 20 Min. | 549 kcal

Rezeptbild für "Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen"

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Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen

Einfach | 25 Min. | 846 kcal

760

Parmaschinken-Sandwich

Einfach | 15 Min. | 552 kcal

1228

One Pan Quinoa

Einfach | 30 Min. | 705 kcal

Rezeptbild für "Mandelmehl-Pancakes mit Himbeeren und Ahornsirup"

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Mandelmehl-Pancakes mit Himbeeren und Ahornsirup

Einfach | 30 Min. | 489 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Kichererbsen-Gemüsepfanne"

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Schnelle Kichererbsen-Gemüsepfanne

Einfach | 30 Min. | 361 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Rettich-Bratlinge

Mittel | 25 Min. | 278 kcal

520

Vegane Gemüselasagne

Einfach | 1,3 Std. | 628 kcal

135

Veganer Gemüsestrudel

Mittel | 1,4 Std. | 457 kcal

80

Lamm-Aprikosen-Spieße

Einfach | 55 Min. | 304 kcal

529

Green Goddess Pasta

Einfach | 20 Min. | 664 kcal

Rezeptbild für "Mirabellen-Riesenbohnen-Salat"

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Mirabellen-Riesenbohnen-Salat

Einfach | 35 Min. | 392 kcal

Rezeptbild für "Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel"

865

Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel

Einfach | 30 Min. | 569 kcal

786

Thai Peanut Salad

Einfach | 35 Min. | 428 kcal

Probier doch mal...

932

Buddha Bowl

Mittel | 45 Min. | 713 kcal

Rezeptbild für "Avocado Veggie Deluxe Sandwich"

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Avocado Veggie Deluxe Sandwich

Einfach | 15 Min. | 425 kcal

Rezeptbild für "Hummus-Tomaten-Pasta mit Kapern"

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Hummus-Tomaten-Pasta mit Kapern

Einfach | 30 Min. | 707 kcal

Rezeptbild für "Vegane Cevapcici mit Djuvec-Reis"

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Vegane Cevapcici mit Djuvec-Reis

Schwer | 35 Min. | 827 kcal

Rezeptbild für "Orientalische Gemüse-Bowl mit Granatapfelsoße"

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Orientalische Gemüse-Bowl mit Granatapfelsoße

Mittel | 50 Min. | 631 kcal

Rezeptbild für "Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse"

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Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse

Einfach | 10 Min. | 304 kcal

Rezeptbild für "Gebratener Reis mit Romanesco"

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Gebratener Reis mit Romanesco

Einfach | 30 Min. | 404 kcal

874

Ratatouille

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Kreative Kochideen mit Tofu

Tofu ist unglaublich vielseitig: vom klassichen Tofu als Knuspernuggets, Tofu-Piccata, Erdnuss-Tofuschnitzel oder in einem Tomaten-Tofu-Dip. Der Räuchertofu macht sich super als bayrische Tofusemmel oder mit Kokosgemüse. Und Seidentofu überrascht im veganen Kaiserschmarrn oder als veganes Rührei.

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Comfort Food deluxe: Süße Aufläufe!

Warm und süß aus dem Ofen – was gibt es Schöneres! Es wird Zeit, dass diese feinen und süßen Aufläufe öfter auf den Tisch kommen. Denn sie sind nicht nur Hauptgang und Dessert in einem, sondern wärmen unsere Herzen und schmeicheln jeder Seele. Comfort Food deluxe also!

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Leichte Gerichte für die Weihnachtszeit

Bei all den vielen Weihnachtsleckereien kann der Hosenbund schon mal zwacken. Damit wir in den nächsten Wochen die Schlemmereien mit Plätzchen und Co. nochmal richtig genießen können, haben wir hier einige leichte Gerichte, die mit wenig Kohlenhydrate auskommen.

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Der Star in der Küche: Brokkoli

Grün, gesund, eiweißreich und kalorienarm – das sind nur wenige der vielen Eigenschaften des Kohlgemüses! Tatsächlich, der Brokkoli gehört zur Kohlfamilie und ist richtig gut für dein Immunsystem. Wie du das Gemüse vielseitig zubereiten kannst verrät dir unsere Sammlung.

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Abnehmen leicht gemacht

Du möchtest gesund abnehmen und dabei nicht auf Genuss verzichten? Bei unseren kalorienarmen Klassikern wie Pasta & Co. kannst du beherzt zugreifen und dir ohne schlechtes Gewissen einen Nachtisch gönnen. Dazu ein raffiniert aromatisiertes Wasser und du wirst staunen wie lecker Abnehmen sein kann!

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Gesunde Rezeptkreationen

„An apple a day keeps the doctor away“ – an dieser Redewendung ist viel dran! Denn rohes Obst und Gemüse sind die wohl natürlichste Medizin, die du finden kannst. Also versuch’s doch mal mit Rohkost-Gerichten! Wir zeigen dir, wie „roh-köstlich“ die sein können!

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