Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Power-Brote mit Tomate

Einfach | 10 Min. | 282 kcal

Rezeptbild für "Rote Beete Salat mit Apfel"

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Rote Beete Salat mit Apfel

Einfach | 20 Min. | 454 kcal

Rezeptbild für "Avocado Veggie Deluxe Sandwich"

749

Avocado Veggie Deluxe Sandwich

Einfach | 15 Min. | 425 kcal

Rezeptbild für "Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola"

245

Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola

Einfach | 30 Min. | 534 kcal

775

Udon-Nudeln mit Kimchi

Einfach | 15 Min. | 518 kcal

157

Beef Stroganoff

Einfach | 30 Min. | 569 kcal

Rezeptbild für "Bulgur-Salat mit Hummus"

678

Bulgur-Salat mit Hummus

Einfach | 25 Min. | 807 kcal

197

Couscous Tacos

Einfach | 30 Min. | 451 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen"

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Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen

Einfach | 25 Min. | 965 kcal

721

Kürbis Mac and Cheese

Einfach | 35 Min. | 692 kcal

Rezeptbild für "Mediterranes Ofengemüse mit Polenta"

488

Mediterranes Ofengemüse mit Polenta

Einfach | 40 Min. | 531 kcal

Rezeptbild für "Fenchelgemüse mit Couscous und Möhren"

375

Fenchelgemüse mit Couscous und Möhren

Einfach | 35 Min. | 523 kcal

Rezeptbild für "Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs"

208

Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs

Einfach | 30 Min. | 415 kcal

748

Kokos-Kürbissuppe

Einfach | 45 Min. | 391 kcal

Rezeptbild für "Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips"

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Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips

Mittel | 1 Std. | 370 kcal

Rezeptbild für "Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel"

116

Urkorn Bowl mit Fenchel und Apfel

Einfach | 1,3 Std. | 534 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Gemischter Salat mit Sojajoghurtdressing"

428

Gemischter Salat mit Sojajoghurtdressing

Einfach | 15 Min. | 568 kcal

Rezeptbild für "Italian-Caprese-Sandwich"

1489

Italian-Caprese-Sandwich

Einfach | 10 Min. | 361 kcal

1026

Tomatensuppe mit Reis

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

763

Kürbis-Bohnen-Eintopf

Einfach | 35 Min. | 396 kcal

Rezeptbild für "Spinatsuppe mit Süßkartoffel-Croutons"

370

Spinatsuppe mit Süßkartoffel-Croutons

Einfach | 25 Min. | 570 kcal

Rezeptbild für "One Pan Schweinekoteletts mit gebratenen Äpfeln"

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One Pan Schweinekoteletts mit gebratenen Äpfeln

Einfach | 30 Min. | 430 kcal

Rezeptbild für "Ingwer-Kokos-Kürbissuppe"

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Ingwer-Kokos-Kürbissuppe

Einfach | 40 Min. | 320 kcal

200

Geröstete Tomatensuppe

Einfach | 50 Min. | 399 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Amaranth – das heimliche Superfood!

Amaranth braucht sich überhaupt nicht mehr zu verstecken. Dieses Superfood hat es wirklich in sich und wird immer bekannter. Als Füllung für leckeres Gemüse oder als gepuffter Amaranth in Desserts. Schau selbst, wie vielseitig das Pseudogetreide Amaranth ist.

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Süßkartoffel – Rezepte für das neue Lieblingsgemüse

Die Süßkartoffel wird immer beliebter und auch wir sind begeistert! Und das aus gutem Grund, Süßkartoffeln sind leicht zuzubereiten und sehr aromatisch. Ob als Suppe, Ofenkartoffel, Pommes oder im Salat, Süßkartoffeln sind vielseitig einsetzbar und sehr lecker. Da kann wirklich niemand widerstehen!

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Glutenfreie Sattmacher

Immer mehr Menschen möchten auf Gluten verzichten. Aber wie kann man das im Alltag umsetzen? Vom Frühstück bis zum Dessert – hier findest du jede Menge glutenfreie Rezepte für eine leckere, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung ohne Gluten.

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Ice Ice Baby

Bei diesen Rezepten schmelzen wir dahin! Mit den ausgefallenen Eis-Variationen in unserer Sammlung lässt es sich ganz einfach durch den Sommer kommen, egal ob ein cremige Sorbets, coole Granita oder leckerer Milkshake. Schwere Entscheidung? Cool bleiben und durch die ganze Sammlung probieren!

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Soßen für alle Fälle!

Was wäre ein leckeres Gericht ohne Soße? Egal ob deftig oder süß, eine gute Soße rundet das Gericht ab und verleiht ihm eine Extraportion Geschmack. Schnelle Soßen aus der Tüte? Das kommt dir mit unseren einfachen, gesunden und so köstichen Soßen-Rezepten nicht mehr in die Tüte!

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Saisonale Rezepte im November

Der Winter klopft langsam an unsere Türen und zieht uns in die warme Küche. Obwohl die Auswahl an heimischem Gemüse & Obst jetzt immer kleiner wird, findest du in unserer Sammlung leckere und gesunde Rezepte, die mit verschiedenem regionalen und saisonalen Gemüse überzeugen!

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