Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

770

Chinakohlgemüse-Pfanne

Einfach | 30 Min. | 624 kcal

608

Bami Goreng

Einfach | 30 Min. | 731 kcal

Rezeptbild für "Erbsen-Hirse-Pfanne mit Minz-Joghurt"

1009

Erbsen-Hirse-Pfanne mit Minz-Joghurt

Einfach | 25 Min. | 487 kcal

Rezeptbild für "Lila Süßkartoffelsuppe mit Rosmarin-Croutons"

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Lila Süßkartoffelsuppe mit Rosmarin-Croutons

Einfach | 25 Min. | 338 kcal

Rezeptbild für "Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks"

123

Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks

Einfach | 30 Min. | 359 kcal

Rezeptbild für "Orientalischer Karotten-Wrap"

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Orientalischer Karotten-Wrap

Einfach | 15 Min. | 757 kcal

671

Zucchini-Piccata

Einfach | 30 Min. | 558 kcal

Rezeptbild für "Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse"

630

Fitnessbrot mit Lachs und Frischkäse

Einfach | 10 Min. | 304 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Zuckerhut-Salat mit Kürbiskernöl"

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Zuckerhut-Salat mit Kürbiskernöl

Einfach | 15 Min. | 245 kcal

Rezeptbild für "Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh"

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Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh

Einfach | 35 Min. | 902 kcal

1849

Kürbis-Curry

Einfach | 35 Min. | 628 kcal

Rezeptbild für "Schwarzwurzel Auflauf mit Walnüssen"

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Schwarzwurzel Auflauf mit Walnüssen

Mittel | 55 Min. | 720 kcal

315

Kürbis-Graupen-Auflauf

Mittel | 55 Min. | 682 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf"

168

Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf

Einfach | 45 Min. | 423 kcal

Rezeptbild für "Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu"

632

Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu

Mittel | 1 Std. | 531 kcal

278

Gefüllter Kürbis

Schwer | 2,5 Std. | 532 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen"

407

Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen

Einfach | 25 Min. | 526 kcal

Rezeptbild für "Forellensalat mit Rautenkartoffeln"

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Forellensalat mit Rautenkartoffeln

Mittel | 50 Min. | 506 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Knoblauch-Pfanne mit Datteln und Reis"

445

Tomaten-Knoblauch-Pfanne mit Datteln und Reis

Einfach | 30 Min. | 420 kcal

Rezeptbild für "Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand"

728

Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

Einfach | 20 Min. | 350 kcal

Rezeptbild für "Quinoa-Kohlrouladen mit Kartoffelpüree"

687

Quinoa-Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Mittel | 1,2 Std. | 535 kcal

Rezeptbild für "Rote-Bete-Zoodles-Salat"

139

Rote-Bete-Zoodles-Salat

Einfach | 50 Min. | 681 kcal

Rezeptbild für "Picknick-Pfannkuchen-Rauten"

356

Picknick-Pfannkuchen-Rauten

Einfach | 30 Min. | 761 kcal

Rezeptbild für "Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi"

253

Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi

Einfach | 15 Min. | 786 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine

Du willst schon lange dein Eis selber machen, hast aber keine Eismaschine zu Hause? Brauchst du auch nicht! Wir haben dir die besten Eisrezepte zusammengestellt, welche auch ohne Eismaschine prima zu machen sind. Finde hier leckeres Wassereis, cremiges Softeis oder gesunde Eisrezepte!

50

Was koche ich heute?

Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!

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Pastinaken sind groß im Kommen

In den letzten Jahren hat dieses fast vergessene Gemüse kräftig aufgeholt. Mild im Geschmack macht es sich hervorragend als Pastinakenpüree. Aber auch in Muffins oder als klassischer Pastinakenauflauf braucht sie sich nicht zu verstecken.

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Dein veganes Frühstück

Für alle die ohne ein richtiges, gesundes Frühstück nicht in den Tag starten können, haben wir köstliche vegane Frühstücksrezepte zusammengestellt. Hier findest du leckere vegane Aufstriche, vegane Pfannkuchen oder auch leckere Rezepte für veganes Rührei. Alles für einen veganen Start in den Tag!

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Aufstriche ohne Kochen

Heute Lust auf Brotzeit? Dann greif nicht zu fertigem Aufstrich, sondern zu diesen leckeren Aufstrich-Rezepten. Ruckzuck sind die Zutaten gemixt und du hast einen herrlich frischen Aufstrich - ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe und mit besten Zutaten.

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Salat so weit du gucken kannst!

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Käse und Sprossen – hier kommen alle unsere Lieblingszutaten in eine Schüssel, Dressing drüber und schon ist der Salat fertig! Wir haben uns verschiedene Salate ausgedacht und in dieser Rezeptsammlung für dich zusammengefasst. Einfach zubereitet und unglaublich lecker!

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