Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand"

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Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

Einfach | 20 Min. | 350 kcal

Rezeptbild für "Buchweizen Hühnchen Pfanne"

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Buchweizen Hühnchen Pfanne

Einfach | 30 Min. | 495 kcal

Rezeptbild für "Avocado Veggie Deluxe Sandwich"

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Avocado Veggie Deluxe Sandwich

Einfach | 15 Min. | 425 kcal

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Gnocchi Lauch Pfanne

Einfach | 25 Min. | 451 kcal

Rezeptbild für "Cremige Rosenkohl Fettuccine"

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Cremige Rosenkohl Fettuccine

Einfach | 25 Min. | 770 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Feta-Family-Pasta"

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Tomaten-Feta-Family-Pasta

Einfach | 25 Min. | 523 kcal

Rezeptbild für "Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel"

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Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel

Einfach | 25 Min. | 405 kcal

Rezeptbild für "Nudeln mit Pistazien-Haselnuss-Pesto"

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Nudeln mit Pistazien-Haselnuss-Pesto

Einfach | 20 Min. | 1228 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Bunter Pastateller

Einfach | 30 Min. | 665 kcal

302

Kartoffel Lauch Suppe

Einfach | 30 Min. | 482 kcal

Rezeptbild für "Polentasticks mit mediterranem Gemüse"

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Polentasticks mit mediterranem Gemüse

Einfach | 50 Min. | 424 kcal

Rezeptbild für "Feigen-Ziegenkäse-Tarte"

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Feigen-Ziegenkäse-Tarte

Mittel | 45 Min. | 636 kcal

Rezeptbild für "Pochierter Birnen-Fenchel-Salat mit Cranberry"

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Pochierter Birnen-Fenchel-Salat mit Cranberry

Einfach | 30 Min. | 451 kcal

525

Belugalinsencurry

Einfach | 45 Min. | 698 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Fladenbrotpizza Caprese"

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Schnelle Fladenbrotpizza Caprese

Einfach | 30 Min. | 893 kcal

Rezeptbild für "Zander mit Safranrisotto und Rosenkohlblättern"

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Zander mit Safranrisotto und Rosenkohlblättern

Einfach | 1 Std. | 624 kcal

Probier doch mal...

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Rote Bete Risotto

Mittel | 50 Min. | 566 kcal

180

Pizza vom Grill

Einfach | 1 Std. | 688 kcal

Rezeptbild für "Köttbullar mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren"

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Köttbullar mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Mittel | 45 Min. | 675 kcal

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

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Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

251

Pide

Mittel | 1,3 Std. | 330 kcal

1230

One Pan Quinoa

Einfach | 30 Min. | 705 kcal

296

Radieschensalat

Einfach | 20 Min. | 131 kcal

584

Lauch-Creme-Suppe

Einfach | 35 Min. | 616 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Auflauf Rezepte zum Dahinschmelzen!

Wir lieben Aufläufe, denn sie sind abwechslungsreich, gut vorzubereiten und um den Rest kümmert sich dann der Backofen. Vom würzigen Hackfleisch-Auflauf bis zum veganen Moussaka – mit diesen köstlichen Auflauf Rezepten landest du jedes Mal einen Volltreffer. Denn Aufläufe sind wahres Ofenglück!

15

Detox

Wer kennt es nicht - nach ausgiebigen Schlemmerphasen sehnt sich der Körper nach einem innerlichen "Reset". Es ist Zeit alle Giftstoffe loszuwerden – wir helfen dir dabei mit den richtigen Rezepten!

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Kürbissuppe: die besten Rezepte

Gehörst du auch zu denjenigen, die schon im Sommer danach fiebern, endlich wieder eine Kürbissuppe essen zu können? Dann findest du hier die besten Rezepte für klassische Kürbissuppen, ausgefallene Kürbiscremesuppen oder für Kürbissuppe mit Kokosmilch. Denn Vorfreude ist ja die schönste Freude!

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Knollensellerie – ein Hoch auf das schrumpelige Gemüse

Sieht aus wie eine hässliche kleine Bowlingkugel – ist aber unglaublich lecker! Der Knollensellerie punktet auf ganzer Linie mit seinem würzigen Geschmack. Knackig paniert als Schnitzel, fein gerieben in einem Waldorfsalat oder zum Snacken in praktische Sticks geschnitten. Lasst es euch schmecken!

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Linsen – die kleinen Kraftpakete

Klein, rund, rot oder gelb? Es lässt sich über viele Dinge diskutieren, allerdings nicht über die Vielfältigkeit von Linsen. Ob gelbe Linsen in einer wärmenden Suppe oder rote Linsen in unserer beliebten Linsenbolognese oder als frische Linsencreme auf einem Sandwich, hier ist alles mit dabei!

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Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen

Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen haben wir hier für dich gesammelt: Butterplätzchen, Zimtsterne oder selbstgemachte Haselnuss-Cantuccini. Da fällt das Warten auf das Christkind gar nicht mehr so schwer!

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