Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Power-Brote mit Tomate

Einfach | 10 Min. | 282 kcal

494

Low Carb Gemüsepasta

Einfach | 30 Min. | 417 kcal

Rezeptbild für "Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel"

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Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel

Einfach | 25 Min. | 405 kcal

64

Kalte Gurkensuppe

Einfach | 15 Min. | 344 kcal

Rezeptbild für "Spinat Buchweizen Waffeln"

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Spinat Buchweizen Waffeln

Einfach | 25 Min. | 422 kcal

Rezeptbild für "Asiatischer Flammkuchen"

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Asiatischer Flammkuchen

Einfach | 25 Min. | 756 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella"

419

Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella

Einfach | 20 Min. | 661 kcal

874

Ratatouille

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Kohlrabisuppe

Einfach | 35 Min. | 512 kcal

Rezeptbild für "Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat"

121

Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat

Einfach | 45 Min. | 480 kcal

Rezeptbild für "Avocado vom Grill mit Tomatensalsa"

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Avocado vom Grill mit Tomatensalsa

Einfach | 15 Min. | 262 kcal

Rezeptbild für "Hähnchenkeulen mit Joghurtmarinade"

358

Hähnchenkeulen mit Joghurtmarinade

Mittel | 1 Std. | 278 kcal

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

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Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

129

Bollywood Pasta

Einfach | 40 Min. | 640 kcal

Rezeptbild für "Ochsenfetzen mit orientalischer Note"

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Ochsenfetzen mit orientalischer Note

Einfach | 45 Min. | 213 kcal

Rezeptbild für "Panierter Feta mit Lavendel"

118

Panierter Feta mit Lavendel

Einfach | 27 Min. | 308 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Fladenbrot Pizza „Potato“"

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Fladenbrot Pizza „Potato“

Einfach | 35 Min. | 468 kcal

Rezeptbild für "Pastinakenofengemüse mit Hüttenkäse"

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Pastinakenofengemüse mit Hüttenkäse

Einfach | 1 Std. | 778 kcal

Rezeptbild für "Orientalischer Schmortopf"

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Orientalischer Schmortopf

Mittel | 1,3 Std. | 417 kcal

Rezeptbild für "Penne mit Bohnen und Erbsen"

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Penne mit Bohnen und Erbsen

Einfach | 30 Min. | 508 kcal

Rezeptbild für "Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse"

1784

Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse

Einfach | 30 Min. | 497 kcal

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Fisch Pie

Einfach | 1 Std. | 571 kcal

Rezeptbild für "Blätterteig-Käse-Strudel mit Kirschen und Thymian"

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Blätterteig-Käse-Strudel mit Kirschen und Thymian

Einfach | 50 Min. | 416 kcal

Rezeptbild für "Vegane Pizza aus Bierteig"

287

Vegane Pizza aus Bierteig

Mittel | 1,9 Std. | 638 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Glutenfrei Backen

Glutenfrei Backen ist kein Hexenwerk, wenn man die passenden Rezepte hat. Hier sind einige leckere Inspirationen zusammengetragen, die das Backen ohne Gluten zu einem Kinderspiel machen!

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So rot, so süß, so ein Traum: Kirschen!

Man kann sie direkt aus „Nachbars Garten“ vom Baum naschen oder leckere Gerichte wie Kirschgrütze, Basilikum-Kirsch-Salat, eine Ziegenkäse-Blätterteigrolle mit Kirschen oder einfach einen klassischen Kirschkuchen daraus zaubern. Diese und viele weitere Highlights findest du hier!

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Vegetarisch Grillen

Vegetarisch Grillen kann so abwechslungsreich sein! In dieser Sammlung haben wir dir leckere, vegetarische Grillrezepte zusammengestellt: Gegrilltes Gemüse, vegetarische Grillspieße oder würziger Grillkäse – fleischlos Grillen hat also nichts mit Verzicht zu tun. Überzeug dich selbst!

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Rettich – ran an die Rübe

Die weiße Rübe begeistert uns nicht nur zur Biergarten Saison im traditionellen Rettichsalat, sondern ist oft auch der heimliche Star in der asiatischen Küche. Seine scharfen, ätherischen Öle sind gut für unseren Körper, sie regen den Stoffwechsel an und wirken Erkältungen entgegen.

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Vegane Sonntagskuchen

Lust auf einen Kaffeeklatsch? Aber bitte ohne tierische Produkte! Diese Sammlung begeistert mit dem Besten unserer veganen Kuchenauswahl. Cremige oder fruchtige Sorten. Sogar Gemüse macht sich hervorragend in den süßen Naschereien. Skeptisch? Dann ran an den Backofen und überzeug dich selbst!

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Heiße Gerichte für kalte Tage

Wenn es draußen winterlich kalt ist, wärmt man sich am besten von innen. Das gelingt mit diesen Rezepten lecker und abwechslungsreich.

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