Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Fleisch

Fisch

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Rösti-Sticks mit veganer Käsesoße"

531

Rösti-Sticks mit veganer Käsesoße

Einfach | 25 Min. | 534 kcal

Rezeptbild für "Vegane Brokkolicremesuppe"

1044

Vegane Brokkolicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 282 kcal

Rezeptbild für "Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark"

1967

Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark

Einfach | 25 Min. | 450 kcal

937

Brokkoli-Bratlinge

Einfach | 30 Min. | 245 kcal

658

Zucchinicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 315 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit vegetarischer Bolognese"

493

Pasta mit vegetarischer Bolognese

Einfach | 30 Min. | 658 kcal

Rezeptbild für "Putenschnitzel mit Spinat Gomae"

846

Putenschnitzel mit Spinat Gomae

Einfach | 30 Min. | 448 kcal

Rezeptbild für "Saté-Chinakohl mit Kokosreis"

428

Saté-Chinakohl mit Kokosreis

Einfach | 30 Min. | 893 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Fisch-Zucchini-Päckchen"

338

Fisch-Zucchini-Päckchen

Mittel | 30 Min. | 262 kcal

Rezeptbild für "Mediterrane Radieschen-Pasta"

185

Mediterrane Radieschen-Pasta

Einfach | 20 Min. | 598 kcal

786

Thai Peanut Salad

Einfach | 35 Min. | 428 kcal

Rezeptbild für "Rettich-Bratlinge mit Garnelen und Dip"

110

Rettich-Bratlinge mit Garnelen und Dip

Einfach | 40 Min. | 370 kcal

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

807

Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

854

Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

Rezeptbild für "Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot"

209

Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot

Schwer | 40 Min. | 784 kcal

Rezeptbild für "Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel"

865

Hirse-Bowl mit Spinat und Süßkartoffel

Einfach | 30 Min. | 569 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Gebackener Camembert auf Vollkornbrot"

318

Gebackener Camembert auf Vollkornbrot

Einfach | 30 Min. | 445 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch"

723

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Einfach | 35 Min. | 425 kcal

602

Ligurische Pasta

Einfach | 35 Min. | 584 kcal

Rezeptbild für "Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat"

103

Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat

Einfach | 1,5 Std. | 690 kcal

Rezeptbild für "Panierter Blumenkohl mit Semmelkruste an Möhren-Ingwer-Stampf"

688

Panierter Blumenkohl mit Semmelkruste an Möhren-Ingwer-Stampf

Mittel | 45 Min. | 581 kcal

506

One Bite Cheeseburger

Einfach | 27 Min. | 160 kcal

Rezeptbild für "Masala Dosas mit Kartoffel-Füllung und Kokos-Chutney"

139

Masala Dosas mit Kartoffel-Füllung und Kokos-Chutney

Mittel | 14,2 Std. | 927 kcal

Rezeptbild für "Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße"

98

Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße

Schwer | 2,5 Std. | 1015 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

26

Hülsenfrüchte: wahre Energiebomben!

Ob Lupinen, Linsen, Kichererbsen oder Erbsen – mit ihrem wertvollen Eiweiß, ihren reichlich gut sättigenden Kohlenhydraten, ihrem hohen Anteil an Ballaststoffen und Eisen sind Hülsenfrüchte nicht nur super gesund, sondern auch total lecker.

10

Rettich – ran an die Rübe

Die weiße Rübe begeistert uns nicht nur zur Biergarten Saison im traditionellen Rettichsalat, sondern ist oft auch der heimliche Star in der asiatischen Küche. Seine scharfen, ätherischen Öle sind gut für unseren Körper, sie regen den Stoffwechsel an und wirken Erkältungen entgegen.

23

Herzhaftes auf die Kralle

Wer liebt sie nicht – saftige Burger mit würziger Soße in knusprigem Brötchen und dazu leckere Pommes! Auf Streetfood-Märkten & Co. gibt's die ganze Vielfalt zu entdecken und wir bringen dir die Rezepte dafür nach Hause!

24

Hüttenzauber

Soulfood aus den Bergen! Nach einem ausgiebigen Skitag heißt's „Ab auf die Hütte“. Bei Kaiserschmarrn, Gröstl & Co. lässt sich der Winter in vollen Zügen genießen. Hol' dir deinen Hüttenzauber nach Hause mit diesen österreichischen Klassikern!

18

Fusion Food

Das Fusion Food ist in aller Munde! Die Kombination aus regionalen und exotischen Zutaten macht die Fusionsküche zu einem kulinarischen Erlebnis. Ob Sushi-Burger, Spaghetti mit Kokos-Limetten-Sauce oder Sellerie-Matcha-Smoothie, in jedem Rezept findest du verschiedene landestypische Merkmale wieder.

21

Curry - eine kulinarische Reise nach Fernost

Als Curry werden meist Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche bezeichnet. Zutaten und Gewürze unterscheiden sich je nach Region, bei der Auswahl der Zutaten hast du also freie Wahl! Lass dich von unseren Rezepten inspirieren und wage dich auf eine kulinarische Reise nach Fernost.

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!