Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Thunfisch Pasta

Einfach | 20 Min. | 596 kcal

200

Bunte Salsiccia-Pasta

Einfach | 25 Min. | 728 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit veganem Thunfischsalat"

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Bagel mit veganem Thunfischsalat

Einfach | 20 Min. | 727 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Spinat-Lachs-Sauce"

2787

Pasta mit Spinat-Lachs-Sauce

Einfach | 30 Min. | 552 kcal

Rezeptbild für "Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei"

1311

Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

1962

Gemüsedöner

Einfach | 25 Min. | 355 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Paprika vom Grill"

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Gefüllte Paprika vom Grill

Einfach | 30 Min. | 231 kcal

Rezeptbild für "Gerösteter Blumenkohl mit roher Quinoa"

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Gerösteter Blumenkohl mit roher Quinoa

Einfach | 30 Min. | 471 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis"

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Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis

Mittel | 35 Min. | 295 kcal

Rezeptbild für "Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Löwenzahn"

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Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Löwenzahn

Einfach | 30 Min. | 954 kcal

Rezeptbild für "Artischocken-Salat mit Stachelbeeren und weißen Bohnen"

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Artischocken-Salat mit Stachelbeeren und weißen Bohnen

Einfach | 10 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Erdbeer-Bowl mit schwarzem Reis"

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Erdbeer-Bowl mit schwarzem Reis

Einfach | 25 Min. | 635 kcal

Rezeptbild für "Bohnen-Kokos-Salat mit Sambal"

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Bohnen-Kokos-Salat mit Sambal

Einfach | 30 Min. | 205 kcal

365

Yufka-Törtchen

Einfach | 30 Min. | 269 kcal

Rezeptbild für "Weißwein-Fenchel auf Erbsenpüree"

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Weißwein-Fenchel auf Erbsenpüree

Einfach | 40 Min. | 540 kcal

434

Gemüsespieße mit Tofu

Einfach | 40 Min. | 218 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Saté-Chinakohl mit Kokosreis"

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Saté-Chinakohl mit Kokosreis

Einfach | 30 Min. | 893 kcal

329

Erbsensuppe

Einfach | 15 Min. | 557 kcal

Rezeptbild für "Nudelsalat mit Pesto Rosso"

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Nudelsalat mit Pesto Rosso

Einfach | 20 Min. | 815 kcal

1046

Chili sin carne

Einfach | 35 Min. | 682 kcal

292

Quinoasalat

Einfach | 45 Min. | 502 kcal

1191

Reisnudel-Bowl

Einfach | 25 Min. | 662 kcal

Rezeptbild für "Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip"

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Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip

Mittel | 1,3 Std. | 512 kcal

1165

Jambalaya

Einfach | 35 Min. | 392 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Raw-Food-Rezepte

Dank steigender Temperaturen steht dir der Sinn nach knackiger Rohkost, die deine Geschmacksknospen raffiniert verzückt? Dann legen wir dir diese Rohkost-Varianten ans Herz, die nur so vor Vitaminen strotzen.

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Powerfood – Rezepte zum Kraft tanken

Müde, schlapp und antriebslos? Damit ist jetzt Schluss! Denn hier holst du dir deine Power zurück. Was du dazu brauchst, sind Zutaten wie Linsen und Hülsenfrüchte oder frisches Obst und Gemüse. Mit Proteinen und allerlei Vitaminen sind diese Rezeptideen wahres Powerfood und ein echter Energiekick.

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Fusion Food

Das Fusion Food ist in aller Munde! Die Kombination aus regionalen und exotischen Zutaten macht die Fusionsküche zu einem kulinarischen Erlebnis. Ob Sushi-Burger, Spaghetti mit Kokos-Limetten-Sauce oder Sellerie-Matcha-Smoothie, in jedem Rezept findest du verschiedene landestypische Merkmale wieder.

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Fleischgerichte – Klassiker und neue Ideen

Du ernährst dich ausgewogen und möchtest dir ab und zu mal ein Stück hochwertiges Fleisch gönnen? Dann bist du hier richtig! Ob gebraten, gekocht oder gegrillt, wir zeigen dir klassische Rezepte und ganz neue, kreative Ideen.

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Vegan für die Sinne

Hier findest du fast 80 kreative Rezepte aus dem Kochbuch „Vegan für die Sinne“ von Lena Marie Radu. Mit ihrer veganen Kochschule „Veganesha“, SevenCooks und dem Ventil Verlag vereinen sich hier Rezepte zu Themen, die dir veganes Kochen vielfältig und geschmackvoll näherbringen.

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Alles für ein gelungenes Picknick

Warme Temperaturen läuten nicht nur die Grillsaison ein, sondern ebenso die Picknickzeit! Also raus mit dem Picknickkorb, einer gemütlichen Decke und ab auf die nächste Wiese. Da leckeres Essen das A & O eines gelungenes Picknicks ist, haben wir für dich einige Picknick Snacks zusammengestellt.

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