Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

872

Pfannkuchen Wraps

Einfach | 30 Min. | 552 kcal

Rezeptbild für "Schneller Avocado-Lunch"

602

Schneller Avocado-Lunch

Einfach | 5 Min. | 378 kcal

Rezeptbild für "Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage"

94

Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage

Einfach | 10 Min. | 239 kcal

Rezeptbild für "Bulgur-Salat mit Hummus"

671

Bulgur-Salat mit Hummus

Einfach | 25 Min. | 807 kcal

Rezeptbild für "Spinat Dal mit Kichererbsen"

1315

Spinat Dal mit Kichererbsen

Einfach | 30 Min. | 745 kcal

Rezeptbild für "Avocado-Erdbeer-Bruschetta"

272

Avocado-Erdbeer-Bruschetta

Einfach | 20 Min. | 367 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit frischem Pesto"

174

Spaghetti mit frischem Pesto

Einfach | 10 Min. | 786 kcal

531

Vegane Pancakes

Einfach | 30 Min. | 485 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Vegane Spinat-Lasagne

Mittel | 1 Std. | 684 kcal

78

Lamm-Aprikosen-Spieße

Einfach | 55 Min. | 304 kcal

107

Caprese gegrillt

Einfach | 20 Min. | 434 kcal

173

Portobello-Steaks

Einfach | 26 Min. | 66 kcal

Rezeptbild für "Gazpacho von der Wassermelone"

367

Gazpacho von der Wassermelone

Einfach | 10 Min. | 305 kcal

205

Salat im Glas

Einfach | 30 Min. | 466 kcal

Rezeptbild für "Mediterranes Ofengemüse mit Polenta"

485

Mediterranes Ofengemüse mit Polenta

Einfach | 40 Min. | 531 kcal

272

Avocado-Erdbeer-Bruschetta

Einfach | 20 Min. | 367 kcal

Probier doch mal...

642

Caprese-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 604 kcal

322

Herzhafte Muffins

Einfach | 1 Std. | 366 kcal

Rezeptbild für "Tortellini-Brokkoli-Auflauf"

2066

Tortellini-Brokkoli-Auflauf

Einfach | 40 Min. | 641 kcal

Rezeptbild für "Einfache Falafel für jedermann"

206

Einfache Falafel für jedermann

Einfach | 12,7 Std. | 439 kcal

Rezeptbild für "Gefüllte Ofensüßkartoffeln"

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Gefüllte Ofensüßkartoffeln

Einfach | 1,2 Std. | 645 kcal

Rezeptbild für "Matjes mit Gurken-Dill-Quark"

143

Matjes mit Gurken-Dill-Quark

Einfach | 2,3 Std. | 508 kcal

489

Spinatknödel

Mittel | 40 Min. | 507 kcal

268

Reissalat im Glas

Einfach | 20 Min. | 464 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Kalte Suppen

Suppenkaspar kann auch kalt: Kenner wissen es schon längst, im Sommer sind kalte Suppen ein kulinarischer Hochgenuss. Hier findest du unsere besten kalten Suppen-Rezepte!

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Der Star in der Küche: Brokkoli

Grün, gesund, eiweißreich und kalorienarm – das sind nur wenige der vielen Eigenschaften des Kohlgemüses! Tatsächlich, der Brokkoli gehört zur Kohlfamilie und ist richtig gut für dein Immunsystem. Wie du das Gemüse vielseitig zubereiten kannst verrät dir unsere Sammlung.

11

Das Revival des Blattsalats

Grünen Salat klassisch nur mit Essig und Öl genießen? Geht auch, ist auf Dauer aber etwas langweilig finden wir. Hier soll diese Sammlung Abhilfe schaffen! Du kannst dich von unseren Salat-Rezepten einfach inspirieren lassen und dem knackigen Grün zum Revival verhelfen.

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Quick and easy dinners

Quick und easy! Das bedeutet, dass du alle Rezepte ganz einfach und unter 35 Minuten zubereiten kannst. Dein Magen knurrt gerade besonders laut oder deine Freunde stehen in einer halben Stunde vor der Tür? Dann lass dich von unseren schnellen und einfachen Rezeptideen inspirieren!

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Beeren – süße Früchtchen für jeden Tag

Sommerzeit ist Beerenzeit! Und die kleinen Früchte aus heimischem Anbau schmecken nicht nur lecker, sie sind auch noch richtig gesund. Denn dank der vielen wertvollen Vitamine, Pflanzenfarbstoffe, Ballast- und Mineralstoffe sind die kleinen Beeren wahre Alleskönner. Lass es dir schmecken!

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Vegane Familienküche

Du möchtest für deine Familie ausgewogen vegan kochen und dabei aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann bist du hier genau richtig! Diese Gerichte sind schnell zubereitet, pflanzlich ausgewogen und schmecken Groß & Klein.

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