Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum"

2013

One Pot Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum

Einfach | 15 Min. | 493 kcal

Rezeptbild für "Pumpernickel mit gebratenen Pilzen und Avocado"

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Pumpernickel mit gebratenen Pilzen und Avocado

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

Rezeptbild für "Kichererbsen-Zucchini-Curry"

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Kichererbsen-Zucchini-Curry

Einfach | 25 Min. | 627 kcal

Rezeptbild für "Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre"

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Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre

Einfach | 10 Min. | 476 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Pesto aus Karottengrün"

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Pasta mit Pesto aus Karottengrün

Einfach | 10 Min. | 675 kcal

Rezeptbild für "Gegrillte Rinderspieße im Pitabrot"

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Gegrillte Rinderspieße im Pitabrot

Einfach | 25 Min. | 723 kcal

158

Tofu-Karotten-Semmel

Einfach | 25 Min. | 281 kcal

Rezeptbild für "Herzhafte Süßkartoffeltoasts"

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Herzhafte Süßkartoffeltoasts

Einfach | 30 Min. | 500 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Winterbowl mit Ofengemüse und Hähnchenspieße"

382

Winterbowl mit Ofengemüse und Hähnchenspieße

Einfach | 40 Min. | 643 kcal

Rezeptbild für "Asia-Nudeln mit Grünkohl"

521

Asia-Nudeln mit Grünkohl

Einfach | 30 Min. | 433 kcal

Rezeptbild für "Cremige Penne mit Hokkaidokürbis und Pinienkernen"

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Cremige Penne mit Hokkaidokürbis und Pinienkernen

Einfach | 35 Min. | 668 kcal

Rezeptbild für "Schnelle asiatische Reispfanne"

820

Schnelle asiatische Reispfanne

Einfach | 30 Min. | 475 kcal

Rezeptbild für "Maronenbraten mit Blaukraut und Rosenkohlsauce"

190

Maronenbraten mit Blaukraut und Rosenkohlsauce

Schwer | 1,3 Std. | 706 kcal

664

Winterlicher Brotsalat

Einfach | 25 Min. | 516 kcal

Rezeptbild für "Urkorn Bowl mit Erbsen und Ei"

186

Urkorn Bowl mit Erbsen und Ei

Einfach | 45 Min. | 582 kcal

Rezeptbild für "Milchreis mit Birnenkompott und gerösteten Haselnüssen"

280

Milchreis mit Birnenkompott und gerösteten Haselnüssen

Einfach | 25 Min. | 539 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Pfannkuchenrauten auf Salat"

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Pfannkuchenrauten auf Salat

Einfach | 30 Min. | 420 kcal

87

Coleslaw mit Apfel

Einfach | 40 Min. | 263 kcal

Rezeptbild für "Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen"

612

Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen

Einfach | 20 Min. | 792 kcal

271

Veganes Gulasch

Mittel | 1 Std. | 551 kcal

1441

Low Carb Pizza

Einfach | 40 Min. | 618 kcal

Rezeptbild für "Griechische Kopfsalat-Wraps"

294

Griechische Kopfsalat-Wraps

Einfach | 20 Min. | 404 kcal

Rezeptbild für "Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat"

563

Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat

Einfach | 25 Min. | 485 kcal

Rezeptbild für "Orientalischer Schmortopf"

475

Orientalischer Schmortopf

Mittel | 1,3 Std. | 417 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Vegane Weihnachtsbäckerei

Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne selbstgebackene Plätzchen und andere tolle Leckereien? Genieße ganz bewusst mit unseren leckeren veganen Rezepten. Und das Beste daran: sie eignen sich auch hervorragend zum Teilen, Verschenken & gemeinsamen Backen.

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Traditionelles Weihnachtsmenü

Richtig traditionell wird unser Weihnachtsfest mit diesen Entenkeulen mit Blaukraut und Herzoginkartoffeln. Darauf freuen wir uns schon das ganze Jahr! Mit fruchtigen Aromen und saisonalen Zutaten runden wir dieses Menü von der Vor- bis zur Nachspeise ab. Wem geht da nicht das Herz auf!

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Pesto, Pasta und Amore!

Wenn italienische Nudeln mit einem frischen Pesto serviert werden, dann sprechen die Italiener häufig von Amore! So vielseitig wie die Liebe sind auch unsere Pestorezepte. Ob klassisch oder ausgefallen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!

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Saisonale Rezepte im Oktober

Der Oktober zeigt sich kulinarisch von seiner schönsten Seite. Wir begeistern dich mit leckeren Kürbisgerichten, feinen Kreationen mit Pilzen, Maronen und aromatischem Fenchel. Süß wird es mit saftigen Pflaumen und süß-sauren Zwetschgen auf unseren Tellern.

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Ballaststoffreich backen: Bewusst genießen

Eine ballaststoffreiche Ernährung bringt einige Vorteile mit sich. Ob mit Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Obst, Gemüse, Nüssen oder Saaten, unsere ballaststoffreichen Rezepte halten dich länger satt und tun auch deiner Darmflora viel Gutes. So kommst du gesund und gut gestärkt durch den Tag!

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Vegane Sonntagskuchen

Lust auf einen Kaffeeklatsch? Aber bitte ohne tierische Produkte! Diese Sammlung begeistert mit dem Besten unserer veganen Kuchenauswahl. Cremige oder fruchtige Sorten. Sogar Gemüse macht sich hervorragend in den süßen Naschereien. Skeptisch? Dann ran an den Backofen und überzeug dich selbst!

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