Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Griechische Kopfsalat-Wraps"

296

Griechische Kopfsalat-Wraps

Einfach | 20 Min. | 404 kcal

1016

Tomatensuppe mit Reis

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

216

Bunte Salsiccia-Pasta

Einfach | 25 Min. | 728 kcal

613

Udon-Sesam-Bowl

Einfach | 30 Min. | 504 kcal

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit Spinat"

1321

One Pot Pasta mit Spinat

Einfach | 25 Min. | 553 kcal

Rezeptbild für "Veganes Gröstl mit Tofu"

1076

Veganes Gröstl mit Tofu

Einfach | 30 Min. | 390 kcal

Rezeptbild für "Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen"

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Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen

Einfach | 25 Min. | 965 kcal

Rezeptbild für "Schnelles Kichererbsen-Rührei"

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Schnelles Kichererbsen-Rührei

Einfach | 15 Min. | 406 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Löwenzahn Beilagensalat"

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Löwenzahn Beilagensalat

Einfach | 20 Min. | 85 kcal

Rezeptbild für "Bayerischer Knödelsalat"

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Bayerischer Knödelsalat

Einfach | 15 Min. | 617 kcal

505

Vegane Gemüselasagne

Einfach | 1,3 Std. | 628 kcal

276

Kohlrabisuppe

Einfach | 35 Min. | 512 kcal

191

Pfirsich-Caprese

Einfach | 30 Min. | 528 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade"

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Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade

Einfach | 1 Std. | 632 kcal

812

Frischer Karottensalat

Einfach | 15 Min. | 262 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe"

596

Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe

Einfach | 30 Min. | 295 kcal

Probier doch mal...

163

Löwenzahn Beilagensalat

Einfach | 20 Min. | 85 kcal

Rezeptbild für "Rosmarinkartoffeln vom Blech"

327

Rosmarinkartoffeln vom Blech

Einfach | 50 Min. | 293 kcal

Rezeptbild für "Auberginensalat mit Tahin"

267

Auberginensalat mit Tahin

Einfach | 1 Std. | 205 kcal

225

Piccata milanese

Mittel | 50 Min. | 892 kcal

Rezeptbild für "Quinoa-Kohlrouladen mit Kartoffelpüree"

687

Quinoa-Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Mittel | 1,2 Std. | 535 kcal

1011

Spinat Lachs Bagel

Einfach | 10 Min. | 336 kcal

774

Chinakohlgemüse-Pfanne

Einfach | 30 Min. | 624 kcal

688

Gemüsesuppe

Einfach | 50 Min. | 475 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Granatapfel – der gesunde Glücklichmacher

Gesund und lecker ist der Granatapfel. Wenn du auch so ein Fan bist wie wir, dann findest du hier eine große Auswahl für die Verwendung der frischen Vitaminbombe. Egal ob im Salat, Müsli oder als Dessert – der Granatapfel ist ein echter Allrounder, da ist doch für jeden etwas dabei.

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Es ist Herbst!

Kaum haben wir die kurzen Hosen an den Nagel gehängt, gelüstet es uns nach herbstlichen Wohlfühlgerichten. Ob Aubergine, Chicorée, Pastinake, Apfel oder Birne - tolle saisonale Zutaten liefern sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen um den Platz in unserer Lieblingsrezepte-Liste.

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Der Star in der Küche: Brokkoli

Grün, gesund, eiweißreich und kalorienarm – das sind nur wenige der vielen Eigenschaften des Kohlgemüses! Tatsächlich, der Brokkoli gehört zur Kohlfamilie und ist richtig gut für dein Immunsystem. Wie du das Gemüse vielseitig zubereiten kannst verrät dir unsere Sammlung.

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Schnelle Gerichte unter 20 Minuten

Nach einem langen Arbeitstag hast du nicht mehr die große Lust lange in der Küche zu stehen, möchtest aber auch nicht auf ungesunde Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe zurückgreifen? Heißt, es müssen Rezepte her, die ausgewogen und gesund sind, aber nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen.

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Hangover-Foods

Zu tief ins Glas geschaut? Am nächsten Tag hast du Lust auf deftige, herzhafte Rezepte? Jetzt heißt es Nährstoff-Speicher wieder auffüllen. Alles viel zu kompliziert? Du bist froh, dass du überhaupt den Weg in die Küche gefunden hast? Wir haben die richtigen Rezepte um schnell wieder fit zu werden!

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Köstlicher Aprilscherz

Lachen ist gesund! Wir nutzen daher gleich mal den 1.April, um mit diesen leckeren Gerichten unsere Bauchmuskeln zu trainieren. Mit herzhaften Muffins oder Chili Bonbons gehen dir deine Lieben bestimmt auf den Leim. Für alle Vorgewarnten wird es einfach nur köstlich!

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