Rezeptsammlungen Chinakohl: ein Kohl mit einer milden Seite

Chinakohl: ein Kohl mit einer milden Seite

15 Rezepte

Der Chinakohl ist eine Kreuzung aus Speiserübe und Pak-Choi und ein must have in der asiatischen Küche. Er stärkt die Abwehrkräfte, schützt vor Magen-Darm-Geschwüren und ist gut für Diabetiker. Von Salat bis Pfannkuchen – Chinakohl-Liebhaber werden hier garantiert fündig.

Mit Koreas Nationalgericht Kimchi kannst du dir nicht nur ein schnelles Mittagessen aus Udon-Nudeln mixen, sondern beispielsweise auch ein to-go Grilled Cheese Sandwich.

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1197

Reisnudel-Bowl

Einfach | 25 Min. | 662 kcal

Rezeptbild für "Saté-Chinakohl mit Kokosreis"

415

Saté-Chinakohl mit Kokosreis

Einfach | 30 Min. | 893 kcal

Rezeptbild für "Asiatischer Chinakohlsalat"

375

Asiatischer Chinakohlsalat

Mittel | 20 Min. | 323 kcal

Rezeptbild für "Gado Gado indonesischer Kartoffelsalat"

447

Gado Gado indonesischer Kartoffelsalat

Einfach | 40 Min. | 458 kcal

361

Kohlrabi Coleslaw

Einfach | 20 Min. | 358 kcal

472

Udon-Beef-Bowl

Einfach | 30 Min. | 695 kcal

585

Udon-Sesam-Bowl

Einfach | 30 Min. | 504 kcal

308

Gyoza

Schwer | 45 Min. | 464 kcal

717

Japanische Pfannkuchen

Mittel | 30 Min. | 402 kcal

273

Edamame Avocado Salat

Mittel | 25 Min. | 332 kcal

761

Chinakohlgemüse-Pfanne

Einfach | 30 Min. | 624 kcal

330

Veganer Chinakohlsalat

Einfach | 15 Min. | 90 kcal

Rezeptbild für "Scharfes Gemüse in Kokossauce"

348

Scharfes Gemüse in Kokossauce

Einfach | 30 Min. | 413 kcal

216

Rohkostwraps

Mittel | 1,5 Std. | 339 kcal

Rezeptbild für "Fruchtiger Glasnudelsalat"

350

Fruchtiger Glasnudelsalat

Einfach | 25 Min. | 498 kcal

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Wissenshunger!

Wer von den Super-Nährstoffen wie Kalium, Vitamin C, B-Vitamine und Folsäure, welche unter anderem wichtig für das Immunsystem sind, voll profitieren möchte, sollte Chinakohl am besten ganz frisch und roh zu einem Salat essen. Garen ist natürlich auch in Ordnung, dann aber am besten nur wenige Minuten bissfest dünsten oder braten.

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