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10 MinutenVorbereitungszeit
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Schlagen Sie alle Zutaten, bis auf das Öl, im Standmixer zu einer feinen Creme.
Gießen Sie das Öl in feinem Strahl, fast tropfenweise, während des Schlagens dazu.
Fügen Sie etwas Kala Namak Salz hinzu und reduzieren Sie etwas das Steinsalz.
Dadurch erhält die Mayonnaise einen leichten Eiergeschmack.
Gut gekühlt schmeckt die Mayonnaise besonders gut.
10 MinutenVorbereitungszeit
Lupinen-Hummus im Veggie-Cruiser
von Angelika Fürstler
20 Min.
Vegan mit Ahornsirup, Knoblauch, Kokosöl, Kreuzkümmel, Olivenöl, Paprikapulver und 8 weiteren Zutaten
Sherbet
von Nicky Sitaram Sabnis
30 Min.
Vegan mit Wasser, Zitronensaft, brauner Zucker
Schnelles Hummus
von SevenCooks Basics
15 Min.
Vegan mit Kichererbsen, Kichererbsenwasser, Kumin, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Zimt, Zitrone
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