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Beeren-Acai-Smoothie

mit Erdbeeren, Himbeeren, Ingwer, Sonnenblumenkerne

Beerig lecker

Vegan

Rohkost

148 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.
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Zutaten für  Gläser

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixer

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Glas

Allergene


Beerig lecker

Zubereitung

Ansicht

1
150gErdbeeren150gHimbeeren

Die Erdbeeren waschen und putzen. Die Himbeeren vorsichtig waschen. Erdbeeren und Himbeeren in den Mixer geben.

2
1cmIngwer2ELSonnenblumenkerne2ELAçai-Pulver

Den Ingwer schälen und klein schneiden. Mit den Sonnenblumenkernen, dem Acaipulver und 100 ml Wasser in den Mixer geben.

3

Alle Zutaten auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie schön cremig ist. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben. Den Smoothie auf zwei Gläser verteilen und gleich genießen.

Tipp!

Die Acaibeere kommt aus Brasilien. Sie wird 1–2 cm groß und besteht zu 90 % aus einem Kern – essbar ist nur die Haut. Aus ihr wird entweder ein Püree hergestellt oder sie wird getrocknet und zu Pulver verarbeitet. Im Bioladen oder Onlinehandel ist Acaipulver inzwischen problemlos zu bekommen.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixer

Detox-Smoothies von Nicole Staabs

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Detox-Smoothies

von Nicole Staabs

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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