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Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich

mit Apfel, Meerrettich, Frischkäse, Quark

Der perfekte Snack aus den USA – und mittlerweile auf der ganzen Welt zu finden – ganz einfach zubereitet. Ob für die kleine Pause oder zu deiner Brotzeit, dieser Bagel mit selbstgemachtem Apfel-Meerrettich-Aufstrich passt immer.

Vegetarisches Rezept: Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich
Vegetarisches Rezept: Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich 2
Vegetarisches Rezept: Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich 3

Vegetarisch

192 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Raspel

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Stück

Allergene


Der perfekte Snack aus den USA – und mittlerweile auf der ganzen Welt zu finden – ganz einfach zubereitet. Ob für die kleine Pause oder zu deiner Brotzeit, dieser Bagel mit selbstgemachtem Apfel-Meerrettich-Aufstrich passt immer.

Zubereitung

Ansicht

1
1Apfel6TLfrisch geriebenerMeerrettich

Für den Aufstrich den Apfel und den Meerrettich fein reiben.

Zubereitung Schritt 1: Apfel und Meerrettich fein reiben
2
100gFrischkäse200gQuark2ELZitronensaftSalzPfeffer

Mit dem Frischkäse und dem Quark vermengen. Den Zitronensaft zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitung Schritt 2: Apfel und Meerrettich mit dem Frischkäse und Quark vermengen
3
4Bagel4Salatblätter

Die Bagel halbieren, mit je einem Salatblatt belegen und mit dem Apfel-Meerrettich-Dip bestreichen.

Zubereitung Schritt 3: Bagel halbieren
Zubereitung Schritt 4: Bagelhälften mit Salatblättern belegen
Tipp!

Natürlich kannst du die Bagel zum Aufwärmen auch vorher kurz in den Backofen legen. Bei 180 Grad Umluft für 5 Minuten werden alle Bagels schön kross und du kannst reinbeißen und bröseln!

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