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Alles Rhabarber

24 Rezepte
Im April beginnt die Rhabarberzeit! Damit du nicht immer nur Rhabarberkuchen bäckst und etwas Abwechslung in deine Frühlingsküche bringst, findest du hier tolle Rezepte rund um das Frühlingsgemüse. Denn wir lieben die säuerlichen Blattstiele in süßen Kombinationen – sauer macht schließlich lustig!

Frühlingsgemüse? Ganz genau, du hast dich nicht verhört! Denn der Rhabarber ist ein Gemüse. Im Magazin haben wir die wichtigsten Fragen und Antworten rund um den Rhabarber für dich zusammengefasst.

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Vegetarisches Rezept: Rhabarbertarte_1

Rhabarbertarte

von AnneCooks

2 Std.

Vegetarisch mit Butter, Créme fraîche, Eigelb, Mandelblättchen, Milch, Pistazien und 7 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Rhabarber-Pudding 1

Rhabarber-Pudding

von SevenCooks Kitchen

4,5 Std.

Vegetarisch mit Eigelb, Johannisbeersaft, Milch, Rhabarber, Rhabarberfruchtsaft und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rhabarber-Romanesco-Salat 1

Rhabarber-Romana-Salat

von SveaCooks

15 Min.

Vegan mit Balsamicoessig, Himbeersirup, Olivenöl, Pfeffer, Rhabarber, Romana-Salatherzen, Zucker

Veganes Rezept: Holunderblüten-Rhabarber-Spritz_1

Holunderblüten-Rhabarber-Spritz

von SevenCooks Drinks

10 Min.

Vegan mit Holunderblütensirup, Prosecco, Rhabarbersirup

Vegetarisches Rezept: Scones mit Rhabarberkompott_1

Scones mit Rhabarberkompott

von SevenCooks SweetBakery

50 Min.

Vegetarisch mit Buttermilch, Frischkäse, Mehl, Milch, Natron, Puderzucker, Rhabarber und 7 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Rhabarber-Quark-Taschen

Rhabarber-Quark-Taschen

von SevenCooks SweetBakery

27 Min.

Vegetarisch mit Blätterteig, Quark, Rhabarber, Zucker

Veganes Rezept: Rhabarber-Sirup_1

Rhabarber-Sirup

von SevenCooks Kitchen

40 Min.

Vegan mit Rhabarber, Wasser, Zitronensaft, Zucker

Veganes Rezept: Rhabarber-Tiramisu

Rhabarber-Tiramisu

von TanjaCooks

12,5 Std.

Vegan mit Dinkelzwieback, Margarine, Orangensaft, Rhabarber, Rohrzucker, Seidentofu, Sojamilch

Vegetarisches Rezept: Schneller Rhabarberkuchen_1

Schneller Rhabarberkuchen

von SevenCooks SweetBakery

55 Min.

Vegetarisch mit Backpulver, Butter, Eier, Mehl, Rhabarber, Salz, Stärke, Vanillezucker, Zucker

Vegetarisches Rezept: Rhabarber-Kiwi-Eis_1

Rhabarber-Kiwi-Eis

von SevenCooks Ice Cream

3,2 Std.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Kiwis, Rhabarbersirup, Sahne, Schmand, Vanillepulver und 2 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Sellerieschnitzel mit Rhabarbersalat 1

Sellerieschnitzel mit Rhabarbersalat

von RominaCooks

30 Min.

Vegan mit Balsamicoessig, Dinkelpaniermehl, Himbeersirup, Kresse, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten

Rhabarber-Galette

von Fräulein Edith

1,1 Std.

Vegetarisch mit Butter, Ei, Limette, Mandeln, Mehl, Rhabarber, Salz, Stärke, Wasser, Zucker

Veganes Rezept: Rhabarber Spinat Gnocchi 1

Rhabarber-Spinat-Gnocchi

von TanjaCooks

25 Min.

Vegan mit Gnocchi, Haselnüsse, Hefeflocken, Muskat, Pfeffer, Pflanzenöl und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Erdbeer-Rhabarber-Kuchen

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen

von SevenCooks SweetBakery

1,1 Std.

Vegetarisch mit Backpulver, Butter, Dinkelmehl, Eier, Erdbeeren, Joghurt, Puderzucker und 6 weiteren Zutaten

Rhabarbereis mit Streuseln

von Linda Lomelino

3,8 Std.

Vegetarisch mit Butter, Mehl, Milch, Rahm, Rhabarber, Salz, Vanillepulver, Zucker, heller Muskovado-Zucker

Rhabarber-Vanille-Dessert

von Lechkiesel

50 Min.

Vegetarisch mit Quark, Rhabarber, Sahne, Schokoraspel, Vanilleschote, Vanillezucker, Zucker

Mango-Rhabarber-Marmelade

von Ihana.eu

45 Min.

Vegan mit Gelierzucker, Mango, Rhabarber, Wasser, Zitrone

Rhabarber-Aufstrich

von Claudia Dreizler

12,3 Std.

Vegan mit Gelierzucker, Ingwerpulver, Rhabarber, Vanillepulver

Veganes Rezept: Rhabarber-Crumble vegan 1

Veganer Rhabarber-Crumble

von SevenCooks SweetBakery

30 Min.

Vegan mit Haferflocken, Johannisbeersaft, Kokosblütenzucker, Kokosraspel und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rhabarber Marmelade

Rhabarber-Marmelade

von SevenCooks Basics

40 Min.

Vegan mit Flohsamenschalen, Orangen, Rhabarber, Vanilleextrakt, Wasser, Zucker

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