Bananen-Giersch-Eis mit Himbeersoße
mit Bananen, Giersch
Leckere Vitalkost Schlemmerei
SevenCooks
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
Zutaten für Portionen
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Zubereitungsdauer
8 MinutenVorbereitungszeit
8 StundenRuhezeit
Küchengeräte
- Gefrierfach
- Hochleistungsmixer
Nährwerte pro Portion
Allergene
Leckere Vitalkost Schlemmerei
Zubereitung
Ansicht
1
500gBananen
Für dein Eis brauchst du tiefgefrorene Bananen. Dafür gibst du – möglichst reife – Bananen am besten in Stückchen geschnitten über Nacht (in einer kleinen Plastiktüte) in den Gefrierschrank.
2
100gHimbeeren60gBananen
Für die Soße mixst du die Himbeeren mit deiner (nicht gefrorenen) kleinen Banane, im Hochleistungsmixer (oder deiner Küchenmaschine) zu einer sämigen Masse. Um das Verfärben des Bananen-Giersch-Eises zu vermeiden, gebe nun die Himbeersoße in einen anderen Behälter und reinige den Mixerbehälter.
3
5gGiersch
Nun gibst du die gefrorenen Bananen mit den Gierschblättern in deinen Hochleistungsmixer und mixst sie auf hoher Geschwindigkeit (mit Hilfe des Mixer-Stössels) zu einer cremigen Masse.
4
Gebe das Eis in die Servier-Schüsseln und giesse die Himbeersoße darüber, eventuell auch noch leckere Toppings dazu. Fertig zum Gleich-Geniessen! :)
Spartipp
Frag einmal in deinem Bioladen nach: sehr reife Bananen bekommst du oft sehr viel günstiger!
Dekoriere mit Gierschblättern, Nüssen, Buchweizencrisps, Kakaonibs oder deinem liebsten Superfood! :)
Zubereitungsdauer
8 MinutenVorbereitungszeit
8 StundenRuhezeit
Küchengeräte
- Gefrierfach
- Hochleistungsmixer
Diese Rezepte könnten dir gefallen
Halloumi-Cashew-Wok
von Hildegard Möller
1,7 Std.
Vegetarisch mit Aceto balsamico, Cashewkerne, Currypulver, Gemüsebrühe und 13 weiteren Zutaten
Bicolor-Gazpacho
von Hildegard Möller
1,5 Std.
Vegan, Rohkost mit Chiliflocken, Currypulver, Knoblauchzehe, Mandelkerne, Mango, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten
Spaghettini mit Linsen und Gorgonzola
von Stevan Paul
30 Min.
Vegetarisch mit Belugalinsen, Gemüsebrühe, Gorgonzola, Knoblauchzehe, Pfeffer und 6 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.