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Auf zum fröhlichen Knödeln!

18 Rezepte
Ob deftig als Semmelknödel, gesund aus Spinat, klassische Kartoffelklöße oder süße Marillenknödel – wir lieben Knödel als Beilage, als Hauptgang oder Dessert! Dabei scheint die Vielzahl an Knödelrezepten grenzenlos. Mit unserer Rezeptsammlung verschaffst du dir einen kulinarischen Überblick.

Knödel selber machen? Davor schrecken viele zurück, dabei ist es gar nicht schwer! Mit unseren 5 einfachen Tricks klappt es garantiert!

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Vegetarisches Rezept: Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat 3

Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat

von SevenCooks Kitchen

1,3 Std.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Butter, Eier, Essig, Grünkohl, Knödelbrot, Koriander und 14 weiteren Zutaten

Flexitarisches Rezept: Sauerkraut-Knödel mit würziger Speck-Butter 1

Sauerkrautknödel mit würziger Speckbutter

von TobiasCooks

50 Min.

Flexitarisch mit Apfelessig, Blattsalat, Butter, Eier, Knödelbrot, Kümmel, Milch und 7 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Spinat-Knödel mit gebräunter Butter und Parmesan 1

Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan

von RominaCooks

55 Min.

Vegetarisch mit Butter, Eier, Knödelbrot, Milch, Muskat, Parmesan, Pfeffer, Salz, TK-Spinat, Zwiebel

Vegetarisches Rezept: Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan 1

Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan

von RominaCooks

50 Min.

Vegetarisch mit Butter, Eier, Knödelbrot, Koriander, Milch, Parmesan, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Serviettenknödel 1

Serviettenknödel

von SevenCooks Basics

1,7 Std.

Vegetarisch mit Butter, Eier, Milch, Muskat, Petersilie, Salz, Semmeln, Zwiebel

Veganes Rezept: Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln 1

Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln

von TobiasCooks

1 Std.

Vegan mit Kartoffeln, Muskat, Salz, Speisestärke, Toastbrot, Weizenmehl

Vegetarisches Rezept: Bayrischer Knödelsalat 1

Bayerischer Knödelsalat

von TobiasCooks

15 Min.

Vegetarisch mit Apfelessig, Bergkäse, Essiggurken, Radieschen, Rohrohrzucker, Salz und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce

Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce

von SevenCooks Kitchen

1,2 Std.

Vegan mit Brezen, Champignons, Dinkelsemmeln, Hafersahne, Knoblauchzehe und 11 weiteren Zutaten

Thüringer Kartoffelknödel mit grüner Soße

von PaulCooks und 1 weiteren

1,3 Std.

Vegan mit Kala Namak, Kartoffelmehl, Kartoffeln, Kräuter, Pfeffer, Salz und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen 1

Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen

von TobiasCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Apfelessig, Champignons, Radicchio, Rohrohrzucker, Rosenkohl, Salz und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Semmelknödel mit Champignonrahm

Semmelknödel mit Champignonrahm

von TobiasCooks

1,2 Std.

Vegetarisch mit Butterschmalz, Champignons, Eier, Gemüsebrühe, Mehl, Milch, Muskat und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Kartoffelknödel

Kartoffelknödel

von SevenCooks Basics

1,1 Std.

Vegan mit Kartoffelmehl, Kartoffeln, Kartoffelstärke, Salz

Veganes Rezept: Minispinatknödel mit Pilzsauce

Spinatknödel

von SevenCooks Kitchen

40 Min.

Vegan mit Blattspinat, Champignons, Gemüsebrühe, Margarine, Muskat, Pfeffer und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen

Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen

von SevenCooks Family

25 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Apfelessig, Babyspinat, Cranberrys und 7 weiteren Zutaten

Heidelbeerknödel mit Vanillesauce

von MarkusCooks und 1 weiteren

1,7 Std.

Vegan mit Ahornsirup, Dinkelmehl, Dinkelsemmelbrösel, Heidelbeeren, Kartoffeln und 12 weiteren Zutaten

Aprikosenknödel

von Lechkiesel

1,3 Std.

Vegetarisch mit Aprikosen, Butter, Eigelb, Quark, Salz, Semmelbrösel, Weizenmehl und 2 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Bunte Dampfnudeln mit Vanillesoße_1

Bunte Dampfnudeln mit Vanillesoße

von MarkusCooks

1,8 Std.

Vegan mit Agavendicksaft, Dinkelmehl, Frischhefe, Kurkuma, Mandelmilch und 9 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Dampfnudeln_1

Dampfnudeln

von SevenCooks Basics

1,3 Std.

Vegan mit Dinkelmehl, Frischhefe, Margarine, Salz, Sojamilch, Wasser, Zucker

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