Magazin

Kaffee mit gemahlenen Heilpilzen kann tatsächlich gesundheitfördernd wirken. Ich zeige dir, worauf du beim Kauf unbedingt achten solltest und wie du deinen Mushroom Coffee selber machen kannst.

von Beke Enderstein

Du möchtest deiner Gesundheit etwas Gutes tun und schwörst auf vitaminreiche Säfte und antioxidative Smoothies? Wir verraten dir, worauf du beim Kauf achten solltest und welche Variante den gesünderen Genuss verspricht.

von Beke Enderstein

Vegan ist ein Trend unserer Zeit, der sich um Tofu dreht? Weit gefehlt: Viele Kulturen ernähren sich seit Jahrtausenden pflanzlich und haben unzählige Leckereien hervorgebracht. Wie diese Köstlichkeiten aus der vielgepriesenen Mittelmeerküche.

von SerenaCooks

Meine KollegInnen waren im März unglaublich fleißig: Deshalb kannst du jetzt deine liebsten Rezepte aus dem Internet in die SevenCooks App importieren, findest noch schneller Kochideen auf der Webseite und machst deine Apple Watch zum Kochbuch.

von SimonCooks

Omas Kuchen schmecken doch am besten! Doch was, wenn man sich entschieden hat vegan zu leben? Ich zeige dir, wie einfach du einen veganen Karottenkuchen backst und wie du Eier und Milch ersetzen kannst.

von Ulrike Atzmüller

Man möchte nicht zu wenig Reis kochen - und meist wird es dann viel zu viel. Also ab mit den Resten in den Kühlschrank. Aber wie lange hält er sich dort?

von SerenaCooks

Du hast mal wieder viel zu viel Reis gekocht und weißt nicht, was du damit machen sollst? Kein Problem. Anstatt ihn wegzuwerfen, kannst du ihn einfrieren. Ich zeige dir, worauf du achten musst.

von FlorianCooks

Um gut gelaunt in den Frühling zu starten, haben wir 7 schnelle und leckere Rezept-Ideen für dich zusammengestellt. Und das Beste daran: Sie sind auch noch vegan!

von SarahCooks

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute erfährst du, ob man Tomaten einfrieren darf.

von SerenaCooks

Willst du möglichst viele Nährstoffe in deinem Essen erhalten? Dann ist Dampfgaren eine gute Alternative zu braten und kochen. Welche Vorteile es sonst noch hat und für welche Lebensmittel es geeignet ist, zeige ich dir jetzt.

von Beke Enderstein

Der sehnsüchtig erwartete Frühling kündigt sich an. Der perfekte Zeitpunkt, um Ballast abzuwerfen und den Stoffwechsel zu aktivieren. Wir präsentieren dir köstliche Rezepte, die dir eine Extraportion Detox auf den Teller zaubern.

von SarahCooks

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute erfährst du, wie lange gekochte Eier haltbar sind.

von SerenaCooks

Du hast Untergewicht und möchtest schnell zunehmen? Ich erkläre dir, warum eine moderate Gewichtszunahme für deine Gesundheit die bessere Wahl ist. Zusätzlich erfährst, du, wie man auf angenehme Art zunimmt.

von Beke Enderstein

2021 hätte für uns nicht besser starten können: mit einem App-Award, schwindelerregenden Downloadzahlen und einem erfolgreichen Veganuary. Höchste Zeit dir die Menschen vorzustellen, die das möglich machen! Und dir zur Feier ein E-Book zu schenken.

von SimonCooks

Richtig viele Lebensmittel bekommst du im März noch nicht aus dem regionalen Freilandanbau. Dafür ist die Auswahl an Lagerware aber reichlich. Klicke auf die Zutaten und du kommst direkt zu passenden Rezepten.

von SimonCooks

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Warum müssen Äpfel allein lagern?

von SimonCooks

In Japan kommen sie täglich auf den Tisch und auch bei uns werden Algen immer beliebter. Doch wie bereitet man das "Meeresgemüse" eigentlich zu? Hier sind meine Einsteigertipps und Lieblingsrezepte für die bekanntesten Algenarten.

von Beke Enderstein

Manche schwören auf Algen, aber ist das "Meeresgemüse" wirklich ein Superfood oder doch eher ein Gesundheitsrisiko? Ich zeige dir, welche Versprechen Algen halten können und welche nicht. Und worauf du beim Kauf unbedingt achten musst.

von Beke Enderstein

Meal Prep ist ein Food-Trend, der dir Zeit beim Kochen spart. Wir zeigen dir, wie das funktioniert und welche Rezepte du clever vorbereiten kannst.

von FlorianCooks

Schupfnudeln sind vor allem in Süddeutschland, Österreich und Schweiz eine beliebte Beilage. Meistens werden die „Fingernudeln“ aber gekauft und nicht selber gemacht. Dabei ist es gar nicht schwer Schupfnudeln selber zu machen. Ich zeige dir, auf was du alles achten musst.

von FlorianCooks