Profilbild Filiz Penzkofer

Filiz Penzkofer

Filiz Penzkofer – 1985 in München geboren, Mutter Türkin, Vater Deutscher – studierte in Bamberg und Ankara Journalismus, Germanistik und Turkologie. Nach einem Auslandsaufenthalt in Lissabon wohnt sie in Berlin. Seit über zwei Jahren schreibt sie eine wöchentliche Kolumne für den Bayerischen Rundfunk: „Notizbuch kulinarisch“ handelt von Gerichten mit Geschichten bzw. türkischen Speisen, die so kuriose Namen tragen wie „der Imam ist in Ohnmacht gefallen“

Mehr anzeigen

Alle Rezepte von Filiz Penzkofer Seite 1

Gözleme-Quesadillas
18
Vegetarisch
Gözleme-Quesadillas
Mittel | 1,3 Std. | 343 kcal
Turkish Sushi
2
Vegetarisch
Turkish Sushi
Schwer | 2 Std. | 591 kcal
Vegetarische Manti
27
Vegetarisch
Vegetarische Manti
Schwer | 1,5 Std. | 716 kcal
Süße Döner
5
Vegetarisch
Süße Döner
Mittel | 35 Min. | 759 kcal
Süßer Bulgursalat
44
Vegetarisch
Süßer Bulgursalat
Einfach | 3,4 Std. | 321 kcal

Die besten Artikel und Rezepte

... direkt in dein Postfach. Jede Woche neue Rezeptideen und spannende Magazinartikel als Newsletter.