Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce
mit Brezen, Dinkelsemmeln, Sojamilch, Muskat
Brezenknödel sind eine unglaubliche Delikatesse. Und wenn die Pfifferlinge Saison haben, dann sind Brezenknödel einfach ein Muss. Die Rahmsauce wird mit Hafersahne gemacht und schmeckt dadurch richtig angenehm leicht und trotzdem unglaublich cremig. Hmmmm ..


