Saisonale Rezepte im November
30 RezepteDer Winter klopft langsam an unsere Türen und zieht uns in die warme Küche. Obwohl die Auswahl an heimischem Gemüse & Obst jetzt immer kleiner wird, findest du in unserer Sammlung leckere und gesunde Rezepte, die mit verschiedenem regionalen und saisonalen Gemüse überzeugen!
Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Chinakohl, Endiviensalat, Feldsalat, Grünkohl, Kürbis, Lauch, Möhre, Pastinake, Rettich, Radicchio, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Sellerie, Spinat, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Zuckerhut, Quitte, Apfel, Birne und Nüsse
Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.
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Fruchtsalat mit Nüssen
Einfach | 15 Min. | 320 kcal
19
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Quittenmarmelade
Einfach | 1,2 Std. | 136 kcal
528
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Blumenkohlauflauf
Einfach | 40 Min. | 507 kcal
135
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Birnen-Hirse-Auflauf
Einfach | 50 Min. | 569 kcal
43
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Schwarzwurzel Auflauf mit Walnüssen
Mittel | 55 Min. | 720 kcal
280
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Herbstliche Kürbis-Falafel
Einfach | 50 Min. | 349 kcal
128
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Fruchtige Kürbissuppe mit Graupen-Pilz-Topping
Einfach | 40 Min. | 402 kcal
217
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Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse
Einfach | 40 Min. | 561 kcal
151
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Ofenkürbis mit nussigem Herbstsalat
Einfach | 35 Min. | 461 kcal
132
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Räucherlachs und Rote-Bete-Apfel-Salat auf Brot
Einfach | 15 Min. | 462 kcal
119
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Grüne Petersilienwurzelsuppe
Einfach | 45 Min. | 399 kcal
434
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Grünkohl-Gröstl
Einfach | 30 Min. | 291 kcal
370
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Warmer Smoothie mit Karotte, Ingwer und Orange
Einfach | 10 Min. | 222 kcal
200
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American Pumpkin Pie
Einfach | 2,5 Std. | 260 kcal
158
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Rosenkohlsuppe mit Ingwer
Einfach | 3,7 Std. | 329 kcal
445
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Salzkartoffeln mit Feldsalatpesto
Einfach | 40 Min. | 173 kcal
265
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Feldsalatsmoothie
Einfach | 10 Min. | 79 kcal
48
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Babyspinat-Salat mit Grapefruit
Einfach | 20 Min. | 238 kcal
42
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Cremige Rosenkohlsauce
Einfach | 55 Min. | 140 kcal
85
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Rosenkohl-Quiche
Einfach | 1,3 Std. | 715 kcal
536
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Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne
Einfach | 35 Min. | 317 kcal
76
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Rotkohlsalat mit Tahin-Dressing
Einfach | 35 Min. | 217 kcal
81
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Rote-Bete-Pesto
Einfach | 10 Min. | 265 kcal
75
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Maronenbraten mit Blaukraut und Rosenkohlsauce
Schwer | 1,3 Std. | 706 kcal
78
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Vegane Schupfnudeln mit Apfel-Birnen-Kompott
Schwer | 1,3 Std. | 318 kcal
27
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Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing
Einfach | 25 Min. | 97 kcal
71
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Schoko-Birnen-Tarte
Einfach | 55 Min. | 401 kcal
328
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Wirsingcremesuppe
Einfach | 30 Min. | 383 kcal
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Zuckerhut-Salat mit Kürbiskernöl
Einfach | 15 Min. | 245 kcal
442
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Portobello-Burger
Mittel | 1 Std. | 421 kcal
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