Saisonale Rezepte im Februar
33 RezepteDer Februar begeistert uns mit knackigen Kohlsorten für die extra Portion Vitamin C. Aromatische Zwiebeln und gesunde Wintersalate runden unseren Speiseplan ab. Und passend zur lustigen Jahreszeit finden selbst die Zuckerschnuten unter euch das ein oder andere süße Rezept.
Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Champignons, Chicorée, Chinakohl, Feldsalat, Grünkohl, Lauch, Karotten, Kartoffel, Pastinaken, Rote Bete, Rotkohl, Rosenkohl, Schwarzwurzeln, Spitzkohl, Steckrüben, Wirsing, Nüsse und Sprossen
Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.
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Spitzkohleintopf
Einfach | 30 Min. | 363 kcal
132
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Süßer Kürbis-Apfel-Crumble
Einfach | 50 Min. | 566 kcal
104
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Winter-Smoothie
Einfach | 5 Min. | 56 kcal
111
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Lachs-Grünkohl-Cannelloni
Einfach | 55 Min. | 558 kcal
36
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Schwarzwurzel-Galette
Mittel | 32 Min. | 449 kcal
70
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Scharfer Zitrussalat
Mittel | 20 Min. | 202 kcal
64
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Ingwersirup mit Blutorange und Thymian
Einfach | 25 Min. | 32 kcal
75
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Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf
Einfach | 45 Min. | 423 kcal
250
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Wirsingeintopf
Einfach | 45 Min. | 473 kcal
80
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Buttermilchcreme mit Kumquatkompott
Einfach | 30 Min. | 208 kcal
282
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Ingwer Shot selber machen
Einfach | 10 Min. | 15 kcal
479
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Walnuss-Wirsing-Pfanne mit Nudeln
Einfach | 30 Min. | 758 kcal
391
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Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce
Einfach | 30 Min. | 727 kcal
324
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Asia-Nudeln mit Grünkohl
Einfach | 30 Min. | 433 kcal
528
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Schnelle asiatische Reispfanne
Einfach | 30 Min. | 475 kcal
65
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Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne
Einfach | 30 Min. | 459 kcal
599
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One Pot Pasta mit Wirsing und Pilzen
Einfach | 20 Min. | 509 kcal
270
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Curry mit Süßkartoffel & Rosenkohl
Einfach | 40 Min. | 497 kcal
69
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Bunter Salat mit veganen Käsenocken
Einfach | 25 Min. | 275 kcal
290
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Süßkartoffel-Blätterteig-Tarte
Einfach | 40 Min. | 615 kcal
53
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Rote-Bete-Carpaccio
Einfach | 40 Min. | 206 kcal
11
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Gefüllte Zwiebeln
Mittel | 45 Min. | 179 kcal
177
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Kartoffel-Pastinaken-Gulasch
Einfach | 55 Min. | 552 kcal
67
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Roter Apfel-Karottensaft
Einfach | 10 Min. | 361 kcal
103
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Mini-Faschingskrapfen mit zweierlei Füllung
Mittel | 1,9 Std. | 329 kcal
108
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Bunte Dampfnudeln mit Vanillesoße
Schwer | 1,8 Std. | 553 kcal
209
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Zuckerarme Bärentatzen
Einfach | 35 Min. | 244 kcal
331
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Kichererbsen-Pfannkuchen an Kidneygemüse
Mittel | 35 Min. | 548 kcal
632
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Bohnen-Minestrone
Einfach | 35 Min. | 384 kcal
417
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Überbackener Chicorée
Einfach | 40 Min. | 419 kcal
389
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Curry mit Steckrübe
Einfach | 35 Min. | 357 kcal
44
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Warmer Zuckerhut-Smoothie
Einfach | 10 Min. | 171 kcal
227
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Lauwarmer Graupensalat mit Walnussöl
Einfach | 30 Min. | 441 kcal
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