Saisonale Rezepte im Februar

36 Rezepte

Der Februar begeistert uns mit knackigen Kohlsorten für die extra Portion Vitamin C. Aromatische Zwiebeln und gesunde Wintersalate runden unseren Speiseplan ab. Und passend zur lustigen Jahreszeit finden selbst die Zuckerschnuten unter euch das ein oder andere süße Rezept.

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Steckrüben-Kartoffel-Gratin
Veganes Rezept: Steckrüben-Kartoffel-Gratin 2
24
Vegan
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Steckrüben-Kartoffel-Gratin
Einfach | 1,7 Std. | 623 kcal
Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs
Flexitarisches Rezept: Cremige Selleriesuppe mit Birne und Räucherlachs 1
34
Flexitarisch
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Spaghetti mit Wintergemüse
Veganes Rezept: Spaghetti mit Wintergemüse 1
277
Vegan
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Spaghetti mit Wintergemüse
Einfach | 45 Min. | 809 kcal
Spitzkohleintopf
Veganes Rezept: Spitzkohleintopf 1
737
Vegan
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Spitzkohleintopf
Einfach | 30 Min. | 363 kcal
Süßer Kürbis-Apfel-Crumble
Veganes Rezept: Süßer Kürbis-Apfel-Crumble 1
248
Vegan
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Süßer Kürbis-Apfel-Crumble
Einfach | 50 Min. | 566 kcal
Winter-Smoothie
Veganes Rezept: Winter-Smoothie 1
321
Vegan
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Winter-Smoothie
Einfach | 5 Min. | 56 kcal
Lachs-Grünkohl-Cannelloni
Flexitarisches Rezept: Lachs-Grünkohl-Cannelloni 2
252
Flexitarisch
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Lachs-Grünkohl-Cannelloni
Einfach | 55 Min. | 558 kcal
Schwarzwurzel-Galette
Vegetarisches Rezept: Schwarzwurzel-Galette 1
70
Vegetarisch
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Schwarzwurzel-Galette
Mittel | 32 Min. | 449 kcal
Scharfer Zitrussalat
Veganes Rezept: Scharfer Zitrussalat 1
128
Vegan
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Scharfer Zitrussalat
Mittel | 20 Min. | 202 kcal
Ingwersirup mit Blutorange und Thymian
Vegetarisches Rezept: Ingwer-Sirup mit Blutorange und Thymian 1
141
Vegetarisch
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Ingwersirup mit Blutorange und Thymian
Einfach | 25 Min. | 32 kcal
Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf
veganes Rezept: Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf 1
130
Vegan
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Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf
Einfach | 45 Min. | 423 kcal
Wirsingeintopf
Veganes Rezept: Wirsingeintopf
422
Vegan
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Wirsingeintopf
Einfach | 45 Min. | 473 kcal
Buttermilchcreme mit Kumquatkompott
Vegetarisches Rezept: Buttermilch Creme mit Kumquat Kompott
91
Vegetarisch
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Buttermilchcreme mit Kumquatkompott
Einfach | 30 Min. | 208 kcal
Ingwer Shot selber machen
Veganes Rezept: Ingwer Shot selber machen 1
391
Vegan
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Ingwer Shot selber machen
Einfach | 10 Min. | 16 kcal
Walnuss-Wirsing-Pfanne mit Nudeln
Vegetarisches Gericht: Walnuss-Wirsing-Pfanne mit Nudeln 1
714
Vegetarisch
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Walnuss-Wirsing-Pfanne mit Nudeln
Einfach | 30 Min. | 758 kcal
Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce
Veganes Rezept: Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce_1
466
Vegan
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Asia-Nudeln mit Grünkohl
Veganes Rezept: Asia-Nudeln mit Grünkohl 1
414
Vegan
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Asia-Nudeln mit Grünkohl
Einfach | 30 Min. | 433 kcal
Schnelle asiatische Reispfanne
Veganes Rezept: Schnelle asiatische Reispfanne 1
648
Vegan
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Schnelle asiatische Reispfanne
Einfach | 30 Min. | 475 kcal
Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne
99
Vegan
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Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne
Einfach | 30 Min. | 459 kcal
One Pot Pasta mit Wirsing und Pilzen
Veganes Rezept: Wirsing, Pilz One Pot Pasta 1
762
Vegan
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One Pot Pasta mit Wirsing und Pilzen
Einfach | 20 Min. | 509 kcal
Curry mit Süßkartoffel & Rosenkohl
Zwei Schalen mit Süßkartoffel-Rosenkohlcurry von oben
429
Vegan
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Curry mit Süßkartoffel & Rosenkohl
Einfach | 40 Min. | 497 kcal
Bunter Salat mit veganen Käsenocken
Salat mit Mandarinen und Radicchio und Käsenocken
77
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Bunter Salat mit veganen Käsenocken
Einfach | 25 Min. | 275 kcal
Süßkartoffel-Blätterteig-Tarte
Vegetarisches Rezept: Süßkartoffel-Blätterteig-Tarte 1
319
Vegetarisch
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Süßkartoffel-Blätterteig-Tarte
Einfach | 40 Min. | 615 kcal
Rote-Bete-Carpaccio
Veganes Rezept: Rote-Bete-Carpaccio
73
Vegan
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Rote-Bete-Carpaccio
Einfach | 40 Min. | 206 kcal
Gefüllte Zwiebeln
Veganes Rezept: Gefüllte Zwiebeln
12
Vegan
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Gefüllte Zwiebeln
Mittel | 45 Min. | 179 kcal
Kartoffel-Pastinaken-Gulasch
Veganes Rezept: Kartoffel-Pastinaken-Gulasch 1
204
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Kartoffel-Pastinaken-Gulasch
Einfach | 55 Min. | 552 kcal
Roter Apfel-Karottensaft
Veganes Rezept: Roter Apfel-Karottensaft
87
Vegan
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Roter Apfel-Karottensaft
Einfach | 10 Min. | 361 kcal
Mini-Faschingskrapfen mit zweierlei Füllung
Fertiges Rezept: Mini-Faschingskrapfen mit zweierlei Füllung_1
114
Vegetarisch
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Bunte Dampfnudeln mit Vanillesoße
Veganes Rezept: Bunte Dampfnudeln mit Vanillesoße_1
136
Vegan
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Bunte Dampfnudeln mit Vanillesoße
Schwer | 1,8 Std. | 553 kcal
Zuckerarme Bärentatzen
Veganes Rezept: Zuckerarme Bärentatzen_1
247
Vegan
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Zuckerarme Bärentatzen
Einfach | 35 Min. | 244 kcal
Kichererbsen-Pfannkuchen an Kidneygemüse
Veganes Rezept: Kichererbsen Pfannkuchen an Kidney Gemüse und Grapefruit
376
Vegan
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Kichererbsen-Pfannkuchen an Kidneygemüse
Mittel | 35 Min. | 548 kcal
Bohnen-Minestrone
Veganes Rezept: Bohnen-Minestrone 1
774
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Bohnen-Minestrone
Einfach | 35 Min. | 384 kcal
Überbackener Chicorée
Flexitarisches Rezept: Überbackener Chicorée 1
540
Flexitarisch
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Überbackener Chicorée
Einfach | 40 Min. | 419 kcal
Curry mit Steckrübe
Veganes Rezept: Steckrüben-Curry 1
453
Vegan
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Curry mit Steckrübe
Einfach | 35 Min. | 357 kcal
Warmer Zuckerhut-Smoothie
Veganes Rezept: Warmer Zuckerhut Smoothie 1
58
Vegan
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Warmer Zuckerhut-Smoothie
Einfach | 10 Min. | 171 kcal
Lauwarmer Graupensalat mit Walnussöl
Veganes Rezept: Warmer Graupensalat 1
274
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Lauwarmer Graupensalat mit Walnussöl
Einfach | 30 Min. | 441 kcal
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