Roter Apfel-Karottensaft
mit Karotten, Rote Bete, Äpfel, Birnen
Du schaffst es nicht immer die täglich empfohlene Menge an Obst und Gemüse zu essen? Dann probiere es doch mal mit Entsaften. Die rote Farbbombe bringt nicht nur gute Laune, sondern ist auch gut für dein Immunsystem.
Vegan
361 kcal
Einfach
10 Min.
Zutaten für
PortionenZubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Entsafter
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Du schaffst es nicht immer die täglich empfohlene Menge an Obst und Gemüse zu essen? Dann probiere es doch mal mit Entsaften. Die rote Farbbombe bringt nicht nur gute Laune, sondern ist auch gut für dein Immunsystem.
Zubereitung
Die Karotten, die Rote Bete, die Äpfel und die Birnen gründlich waschen und alle in einen Entsafter geben. Den Ingwer schälen und ebenfalls in den Entsafter geben. Dieser liefert dir den Fruchtsaft ohne weiteren Arbeitsaufwand.
Ist der Fruchtsaft fertig gepresst, können die restlichen Zutaten – also das Sonnenblumenöl, das Salz und der Zitronensaft – dazu gemischt werden. Gut einrühren.
In zwei Gläser umfüllen und sofort genießen!
Küchengeräte
- Entsafter
Haltbarkeit
Trinkst du den Saft nicht sofort, dann fülle ihn in verschließbare Flaschen ab – so kommen die Vitamine nicht mit Sauerstoff in Verbindung und oxidieren. Verschlossen und im Kühlschrank gelagert hält der Saft so bis zu 2 Tagen. Vor dem Genießen gut schütteln.
Mehr davon?
Die Extraportion Obst und Gemüse erhältst du auch mit einem leckeren Smoothie! In unserer Rezeptsammlung Smoothie-Alarm findest du mehr Inspiration!
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Teile dieses Rezept:
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