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Ran an den Spargel

20 Rezepte
Endlich Frühling, endlich wieder Spargelzeit! Wenn Mitte April die Spargelsaison beginnt und wir den ersten Spargel auf dem Wochenmarkt kaufen können, freuen wir uns auf die vielen tollen Spargelrezepte. Dir fehlen noch passende Spargelrezepte? Dann lass dich von unserer Sammlung inspirieren!

Spargel ist nicht nur super lecker, sondern auch richtig gesund. Damit bei der Zubereitung garantiert nichts schief läuft, haben wir im Magazin alle Informationen für dich zusammengefasst. Kochen mit Spargel, so schmeckt er am besten!

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Vegetarisches Rezept: Spargel à la Bordelaise 1
190

Spargel à la Bordelaise

von FlorianCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Balsamico, Erdbeeren, Feldsalat, Kräuter , Olivenöl, Parmesan, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Schnelle Sauce Hollandaise
60

Schnelle Sauce Hollandaise

von SevenCooks Basics

15 Min.

Vegan mit Gemüsebrühe, Kala Namak, Kurkuma, Margarine, Mehl, Pfeffer, Salz, Senf, Sojasahne, Zitrone

Veganes Rezept: Nudelsalat mit Erdbeeren, Spargel und Walnüssen_1
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Spargelsalat mit Erdbeeren, Nudeln und Walnüssen

von SevenCooks Kitchen

35 Min.

Vegan mit Balsamicoessig, Basilikum, Crema di Balsamico, Erdbeeren, Nudeln und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Spargelsuppe mit Rettichkresse und blanchiertem Zitronenspargel 1
95

Spargelsuppe mit Rettichkresse und blanchiertem Zitronenspargel

von KatharinaCooks

25 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Hafersahne, Kartoffel, Margarine, Muskat, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

92

Spargeltarte

von StefanieCooks

2 Std.

Vegetarisch mit Butter, Butterkäse, 30%, Creme fraiche, 30%, Crème fraîche, Ei, Eier und 16 weiteren Zutaten

26

Weißer Spargel mit Orangensauce

von tibits & Hiltl

40 Min.

Vegetarisch mit Kurkumapulver, Maisstärke, Meersalz, Milch, Milch, 3,5%, frisch und 12 weiteren Zutaten

40

Spargel-Pad-Thai-Salat

von Terry Hope Romero

45 Min.

Vegan mit Ahornsirup, Basilikum, Erdnussöl, Erdnüsse, Frühlingszwiebeln, Ingwer und 16 weiteren Zutaten

58

Bandnudeln mit Spargel

von Zott – Die Genuss-Molkerei

40 Min.

Vegetarisch mit Bandnudeln, Kirschtomaten, Knoblauchzehen, Mozzarella und 10 weiteren Zutaten

52

Bunter Spargelsalat

von Ihana.eu

30 Min.

Vegan mit Cocktailtomaten, Frühlingszwiebelnn, Hanfsamen, Kichererbsen, Olivenöl und 7 weiteren Zutaten

48

Spargelsalat

von Lechkiesel

2,3 Std.

Vegetarisch mit Balsamicoessig, Honig, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Schnittlauch und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Spargel mit Erbsen-Minz-Soße 1
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Spargel mit Erbsen-Minz-Soße

von KatharinaCooks

40 Min.

Vegan mit Erbsen, Feta, Kartoffeln, Minze, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Spargel, Wasser, Zitrone, Zucker

24

Fruchtiger Spargelsalat

von Zott – Die Genuss-Molkerei

21 Min.

Vegetarisch mit Balsamicoessig, Basilikum, Basilikum, frisch, Butter, Cocktailtomaten und 14 weiteren Zutaten

26

Grüne Spargelcremesuppe mit Mozzarella-Spargel-Crostini

von Katia Veronio

45 Min.

Vegetarisch mit Butter, Mozzarella, Mozzarellakugeln, Pfeffer, Sahne, Sahne, 30%, Salz und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Spargel-Tomaten-Salat 1
346

Spargel-Tomaten-Salat

von SarahCooks

15 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Cherrytomaten, Mandelblättchen, Olivenöl, Pfeffer und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Panierter-Käse-Spargel_1
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Panierter Spargel mit Käse

von FlorianCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Basilikum, Dinkelmehl, Eier, Emmentaler, Erdbeeren, Paniermehl, Salz, Spargel, Öl

Veganes Rezept: Vegane Avocado-Spargelsuppe_1
121

Vegane Avocado-Spargelsuppe

von SarahCooks

25 Min.

Vegan mit Avocado, Knoblauchzehe, Limettenpfeffer, Sellerie, Spargel und 6 weiteren Zutaten

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