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Ran an den Spargel

26 Rezepte
Endlich Frühling, endlich wieder Spargelzeit! Wenn Mitte April die Spargelsaison beginnt und wir den ersten Spargel auf dem Wochenmarkt kaufen können, freuen wir uns auf die vielen tollen Spargelrezepte. Dir fehlen noch passende Spargelrezepte? Dann lass dich von unserer Sammlung inspirieren!

Spargel ist nicht nur super lecker, sondern auch richtig gesund. Damit bei der Zubereitung garantiert nichts schief läuft, haben wir im Magazin alle Informationen für dich zusammengefasst. Kochen mit Spargel, so schmeckt er am besten!

Du willst das Meiste und Leckerste aus der Spargelsaison rausholen? Dann zeigen wir dir gerne, wie vielseitig Spargel schmecken kann. Hier entlang für Spargel all day, every day!

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Veganes Rezept: Gemüsepfanne mit grünem und weißem Spargel

Gemüsepfanne mit grünem und weißem Spargel

von TanjaCooks

35 Min.

Vegan mit Champignons, Kirschtomaten, Knoblauchzehe, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Gericht: Pfannkuchen mit Spargel

Pfannkuchen mit Spargel

von TobiasCooks

50 Min.

Vegetarisch mit Butter, Eier, Mehl, Milch, Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Schnittlauch und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Spargel mit veganer Sauce Hollandaise

Spargel mit veganer Sauce Hollandaise

von SevenCooks Kitchen

50 Min.

Vegan mit Dinkelmehl, Gemüsebrühe, Hefeflocken, Kartoffeln, Kurkuma, Margarine und 11 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: One Pot Pasta mit grünem Spargel

One Pot Pasta mit grünem Spargel

von SimonCooks

20 Min.

Vegan mit Gemüsebrühe, Knoblauchzehe, Pfeffer, Salz, Sojasahne, Tagliatelle und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Spargel à la Bordelaise 1

Spargel à la Bordelaise

von SevenCooks Kitchen

40 Min.

Vegetarisch mit Balsamico, Erdbeeren, Feldsalat, Kräuter , Olivenöl, Parmesan, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Schnelle Sauce Hollandaise

Schnelle Sauce Hollandaise

von SevenCooks Basics

15 Min.

Vegan mit Gemüsebrühe, Kala Namak, Kurkuma, Margarine, Mehl, Pfeffer, Salz, Senf, Sojasahne, Zitrone

Veganes Rezept: Nudelsalat mit Erdbeeren, Spargel und Walnüssen_1

Spargelsalat mit Erdbeeren, Nudeln und Walnüssen

von SevenCooks Kitchen

35 Min.

Vegan mit Balsamicoessig, Basilikum, Crema di Balsamico, Erdbeeren, Nudeln und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Spargelsuppe mit Rettichkresse und blanchiertem Zitronenspargel 1

Spargelsuppe mit Rettichkresse und blanchiertem Zitronenspargel

von KatharinaCooks

25 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Hafersahne, Kartoffel, Margarine, Muskat, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Spargeltarte

von StefanieCooks

2 Std.

Vegetarisch mit Butter, Crème fraîche, Ei, Eier, Fett, Kräuter der Provence, Milch und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Spargel mit Erbsen-Minz-Soße 1

Spargel mit Erbsen-Minz-Soße

von StefanieCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Erbsen, Feta, Kartoffeln, Minze, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Spargel, Wasser, Zitrone, Zucker

Veganes Rezept: Spargel-Tomaten-Salat 1

Spargel-Tomaten-Salat

von SveaCooks

15 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Cocktailtomaten, Mandelblättchen, Olivenöl, Pfeffer und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Panierter-Käse-Spargel_1

Panierter Spargel mit Käse

von SevenCooks Kitchen

25 Min.

Vegetarisch mit Basilikum, Dinkelmehl, Eier, Emmentaler, Erdbeeren, Paniermehl, Salz, Spargel, Öl

Veganes Rezept: Vegane Avocado-Spargelsuppe_1

Vegane Avocado-Spargelsuppe

von PhilippCooks

25 Min.

Vegan mit Avocado, Knoblauchzehe, Limettenpfeffer, Sellerie, Spargel und 6 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Blätterteig-Flammkuchen mit grünem Spargel

Blätterteig-Flammkuchen mit grünem Spargel

von SevenCooks Lunchtime

40 Min.

Vegetarisch mit Blätterteig, Chiasamen, Ei, Limette, Mandeln, Minze, frisch, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Flexitarisches Rezept: Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi 1

Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi

von EvelinCooks

30 Min.

Flexitarisch mit Chiliflocken, Gemüsebrühe, Honig, Ingwer, Knoblauchzehen, Kokosöl und 6 weiteren Zutaten

Spargel-Pad-Thai-Salat

von Terry Hope Romero

45 Min.

Vegan mit Ahornsirup, Basilikum, Erdnussöl, Erdnüsse, Frühlingszwiebeln, Ingwer und 16 weiteren Zutaten

Vegetraisches Rezept: Spargelsalat

Spargelsalat

von SevenCooks Health

2,3 Std.

Vegetarisch mit Balsamicoessig, Honig, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Schnittlauch, Senf, grüner Spargel

Weißer Spargel mit Orangensauce

von tibits & Hiltl

40 Min.

Vegetarisch mit Kurkumapulver, Maisstärke, Meersalz, Milch, Orangensaft, Peperonciniöl und 7 weiteren Zutaten

Bandnudeln mit Spargel

von Zott – Die Genuss-Molkerei

40 Min.

Vegetarisch mit Bandnudeln, Kirschtomaten, Knoblauchzehen, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 4 weiteren Zutaten

Bunter Spargelsalat

von Ihana.eu

30 Min.

Vegan mit Cocktailtomaten, Frühlingszwiebelnn, Hanfsamen, Kichererbsen, Olivenöl und 7 weiteren Zutaten

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