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15 MinutenVorbereitungszeit
40 MinutenKoch-/Backzeit
1 StundenRuhezeit
Ansicht
Butter zerlassen. Mehl mit 1/4 TL Salz mischen. Butter mit Wasser und Essig dazugießen, alles mit einem Löffel zu einem Teig verrühren. In Folie gewickelt ca. 1 Std. kühl stellen.
Backofen auf 200° vorheizen, die Förmchen einfetten. Den Teig auf wenig Mehl ausrollen und die Förmchen damit auskleiden, dabei jeweils einen Rand formen. Käse reiben. Sahne, Milch, 1 EL Mehl, Eier und Eigelbe verquirlen. Käse unterrühren, salzen und pfeffern. Die Masse auf den Teig gießen. Im Ofen (Mitte) 30–40 Min. backen.
Für 8 Förmchen von 10 cm Ø
15 MinutenVorbereitungszeit
40 MinutenKoch-/Backzeit
1 StundenRuhezeit
Dunkles Bier-Zwiebel-Süppchen mit Käsechips
von Maurice Maggi
25 Min.
Vegetarisch mit Butter, Gemüsebrühe, Kümmel, Parmesan oder Sbrinz, Pfeffer, Reismehl und 3 weiteren Zutaten
Gewürzkaffee-Crème-brûlée
von Marianne Zunner
4,3 Std.
Vegetarisch mit Eigelb, Kaffeebohnen, Kakaopulver, Kardamomkapsel, Milch, Sahne und 3 weiteren Zutaten
Linsen-Tomaten-Salat mit Senfdressing
von Nicole Staabs
30 Min.
Vegan mit Dijon-Senf, Kirschtomaten, Limette, Meersalz, Olivenöl, Petersilie und 4 weiteren Zutaten
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