Marinierter Brokkoli auf Chicorée
mit Chicoree, Brokkoli, getrocknete Tomaten, Rapsöl
Farblicher Augenschmaus!

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45 MinutenVorbereitungszeit
6 StundenRuhezeit
Ansicht
Getrocknete Tomaten in ganz kleine Stücke schneiden und in Öl und Wasser 2 Stunden marinieren lassen.
Brokkoli säubern und in kleine Röschen schneiden.
Marinierte Tomatenstückchen und Brokkoliröschen vermischen und ca. 6 Stunden ruhen lassen.
Chicoreéblätter auf einen Teller verteilen und den marinierten Brokkoli optisch schön platzieren. Eventuell mit Wildkräuter garnieren.
45 MinutenVorbereitungszeit
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