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Magazin

Diese Lebensmittel haben im April Saison: Feldsalat, Lauch, Äpfel
Diese Lebensmittel haben im April Saison: Feldsalat, Lauch, Äpfel
KochideenNachhaltigkeit
Saisonales Obst und Gemüse im April: Diese Zutaten gibt's aus der Region
Du willst beim Einkaufen und Kochen auf die Umwelt achten? Dann halte dich im April an diese Lebensmittel und Rezepte.
Profilbild SevenCooks Redaktion
Äpfel, Lauch, Lauchzwiebeln und Feldsalat auf einem Holz-Untergrund.
Äpfel, Lauch, Lauchzwiebeln und Feldsalat auf einem Holz-Untergrund.
Gesund lebenNachhaltigkeit
Umweltbewusst einkaufen: Saisonkalender für Obst und Gemüse
Jetzt kostenlos downloaden und/oder ausdrucken: Mit unserem Kalender weißt du immer, was gerade verfügbar ist.
Katharina vom SevenCooks Team
Pesto aus Pinienkernen, Parmesan und Karottengrün in einer Schale auf Holzhintergrund, von oben fotografiert.
Pesto aus Pinienkernen, Parmesan und Karottengrün in einer Schale auf Holzhintergrund, von oben fotografiert.
Nachhaltigkeit
Leaf to Root – Rezepte zum Ausprobieren
Alle Bestandteile von Obst und Gemüse verarbeiten und dadurch weniger wegwerfen: Wir zeigen dir, wie "Leaf to Root" funktioniert - mit leckeren Beispielrezepten.
FloCooks vom SevenCooks Team
Saisonkalender für März: In diesem Monat kannst du Kartoffeln als Lagerware aus regionalem Anbau kaufen.
Saisonkalender für März: In diesem Monat kannst du Kartoffeln als Lagerware aus regionalem Anbau kaufen.
KochideenNachhaltigkeit
Saisonkalender März: Regionales Obst & Gemüse
Welches Obst und Gemüse du im März bereits umwelfreundlich aus regionalem Freilandanbau bekommst, verrät dir unser Saisonkalender.
Simon vom SevenCooks Team
Schüssel mit Gemüse- und Obstresten wird in den Biomüll ausgeleert
Schüssel mit Gemüse- und Obstresten wird in den Biomüll ausgeleert
Nachhaltigkeit
Braune Tonne: Was kommt in den Biomüll?
Teebeutel, Essensreste und Eierschalen: Was darf alles in den Biomüll und was nicht? Hier findest du die Antwort.
Katharina vom SevenCooks Team
rote Linsen im Topf
rote Linsen im Topf
KitchenhacksNachhaltigkeit
Besser als aus der Dose: So kochst du Hülsenfrüchte
Finger weg von der Konserve! Wir zeigen dir, wie du Kichererbsen, Bohnen & Co. ganz einfach selbst kochen kannst und dabei Umwelt und Geldbeutel schonst.
Katharina vom SevenCooks Team
Grünkohl ist eine der drei Gemüsearten, die du im Februar aus regionalem Freilandanbau bekommst.
Grünkohl ist eine der drei Gemüsearten, die du im Februar aus regionalem Freilandanbau bekommst.
KochideenNachhaltigkeit
Saisonkalender Februar: Regionales Obst & Gemüse
Im Winter werden die saisonalen Lebensmittel knapp. Welche du jetzt noch kaufen kannst, liest du hier.
Simon vom SevenCooks Team
Unser Redakteur Florian in unserer Küche. Er trägt einen grauen Pullover und lacht fröhlich in die Kamera während er (wie immer) etwas isst.
Unser Redakteur Florian in unserer Küche. Er trägt einen grauen Pullover und lacht fröhlich in die Kamera während er (wie immer) etwas isst.
Nachhaltigkeit
3 Sachen, auf die ich 2020 aus Liebe zur Umwelt verzichte
Mehr Sport? Abnehmen? Nein, für 2020 habe ich mir 3 Dinge vorgenommen, mit denen ich die Umwelt schone. Das kannst du auch!
FloCooks vom SevenCooks Team
Kann ich Brot einfrieren?
Kann ich Brot einfrieren?
KitchenhacksNachhaltigkeit
Brot einfrieren und auftauen – wie frisch vom Bäcker
Wie kann ich Brot einfrieren und wie bekomme ich es beim Auftauen wieder schön saftig und mit schöner Kruste? Das zeige ich dir hier.
FloCooks vom SevenCooks Team
Saisonales im Winter: Lauch, Grünkohl, Rosenkohl
Saisonales im Winter: Lauch, Grünkohl, Rosenkohl
KochideenNachhaltigkeit
Saisonkalender Januar: Regionales Obst & Gemüse
Im Winter werden die saisonalen Lebensmittel knapp. Welche du jetzt noch kaufen kannst, liest du hier.
Simon vom SevenCooks Team