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Durch das Jahr mit SevenCooks: Unsere 7 beliebtesten Rezepte 2017

Durch das Jahr mit SevenCooks: Unsere 7 beliebtesten Rezepte 2017

Wir haben in diesem Jahr ganz schön viele Rezepte produziert und veröffentlicht und du hast sie fleißig in dein Profil gespeichert. In diesem Wochenplan zeige ich dir die 7 meist gespeicherten und damit beliebtesten Rezepte bei SevenCooks.

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Top Kochideen 2017: Die beliebtesten kulinarischen Wochenpläne des Jahres

Top Kochideen 2017: Die beliebtesten kulinarischen Wochenpläne des Jahres

Jeden Tag zu überlegen, was man kocht, kann anstrengend sein. Deshalb haben wir im vergangenen Jahr jeden Freitag 7 Rezepttipps für die kommende Woche veröffentlicht. Die beliebtesten dieser kulinarischen Wochenpläne findest du hier.

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News der Woche: Fast Food schadet der Psyche

News der Woche: Fast Food schadet der Psyche

Die spannendsten Ernährungsnachrichten der Woche: Fast Food fördert Angst und Depressionen - Immer mehr Rentner müssen zur "Tafel" - Punica setzt auf Wegwerfverpackungen - Vitamin-B12-Mangel bei älteren Menschen weit verbreitet.

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So machst du Milch und Käse aus Nüssen

So machst du Milch und Käse aus Nüssen

Nüsse sind nicht nur zum Knacken da. Wie du aus ihnen Milch, Pflanzentrinks oder sogar eine vegane Käsealternative herstellst, zeige ich dir hier.

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Durch die Woche mit SevenCooks: 7 heiße Gerichte für kalte Tage

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 heiße Gerichte für kalte Tage

Wenn es draußen kalt ist, muss man sich wärmen - und das geht am besten von innen! Hier kommen 7 Gerichte, mit denen du die kältesten Tage des Jahres überstehst.

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News der Woche: Nahrung beeinflusst die Stimmung

News der Woche: Nahrung beeinflusst die Stimmung

Was diese Woche in der Ernährungswelt passiert ist: Forscher sagen "Essen beeinflusst die Stimmug abhängig vom Alter", Foodwatch findet Arsen in Babynahrung und die Milchbauern in Bayern werden immer weniger.

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7 Dinge, die sich gut unterm Weihnachtsbaum machen

7 Dinge, die sich gut unterm Weihnachtsbaum machen

Jeden Monat verrate ich dir meine aktuellen Lieblingsprodukte aus dem Food-Kosmos. Im November gibts Geshenkideen für Foodies, die sich gut unterm Weihnachtsbaum machen.

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Wie mir ein französischer Koch am Ganges-Delta perfektes Zwiebelmousse erklärte

Wie mir ein französischer Koch am Ganges-Delta perfektes Zwiebelmousse erklärte

Im dichtem Dschungel Bangladeschs, der Heimat des bengalischen Tigers, fragt unsere Autorin einen Mitreisenden nach seinem Lieblingsrezept. Der verrät ihr vor malerischer Kulisse sein Geheimnis.

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"Wer langfristig etwas verbessern will, muss faire Beziehungen aufbauen"

"Wer langfristig etwas verbessern will, muss faire Beziehungen aufbauen"

Fairer und nachhaltiger Handel ist das Ziel von Christine Grotendiek. Seit 2004 vertreibt ihre Firma Tropicai Kokosprodukte von den Philippinen. Uns Menschen im Westen will sie dabei helfen, ursprüngliche Lebensmittel wieder mehr zu schätzen – und den Philippinos, auf ihre Produkte stolz zu sein. Dass Fairtrade für sie nicht nur ein leeres Versprechen ist, zeigen zahlreiche gemeinnützige Projekte. Wie man Nachhaltigkeit und unternehmerische Interessen verbindet, verrät sie im Interview mit dem SevenCooks Magazin.

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Durch die Woche mit SevenCooks: 7 leichte Gerichte für mehr Weihnachtsgenuss

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 leichte Gerichte für mehr Weihnachtsgenuss

Puh, gegen Ende des Jahres kann der Hosenbund schon mal zwacken. Denn in der Weihnachtszeit werden gerne Plätzchen geschlemmt und Punsch getrunken. Wir legen jetzt vorsichtshalber eine leichte Woche ein ... um dann nochmal ausgiebig naschen zu können.

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News der Woche: Wie wir 140 Jahre alt werden können

News der Woche: Wie wir 140 Jahre alt werden können

Was diese Woche los war? Ein Forscher behauptet, wir könne 140 Jahre alt werden. Ein Magazinautor erfindet ein Restaurant und schafft es damit auf Platz 1 bei Tripadvisor. Die Weltgesundheitsorganisation fordert strengere Regeln für den Einsatz von Zucker in Nahrungsmitteln.

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So gelingt dir der Hefeteig - 4 einfache Grundregeln

So gelingt dir der Hefeteig - 4 einfache Grundregeln

Mit Hefe backen ist gar nicht so einfach. Aber wenn du dich dabei an 4 Grundregeln hältst, meisterst du auch diese Herausforderung ohne Probleme.

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Gesündere Plätzchen backen: Die Top 7 Alternativen zu Butter, Zucker & Co.

Gesündere Plätzchen backen: Die Top 7 Alternativen zu Butter, Zucker & Co.

Weniger Zucker, Vollkorn statt Weißmehl, echte Zutaten statt künstlicher Geschmacksstoffe: Plätzchen können gesund UND lecker sein! Ich zeig dir, was du für Genuss ganz ohne Reue wissen musst.

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Omas Weihnachtsplätzchen: Diese Klassiker muss man kennen (oder ausprobieren)

Omas Weihnachtsplätzchen: Diese Klassiker muss man kennen (oder ausprobieren)

Ohne diese Plätzchensorten ist der Advent nicht dasselbe: Verwöhne Freunde und Familie mit unsterblichen Klassikern, die jedes Weihnachtsfest bereichern. Wir haben für dich die beliebtesten Rezepte für Vanillekipferl, Zimtstern & Co.

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Geheimtipp Chicorée: Warum du ihn öfter essen solltest

Geheimtipp Chicorée: Warum du ihn öfter essen solltest

Chicorée hat es nicht leicht. Nur 300 Gramm isst jeder von uns im Schnitt pro Jahr. Dabei ist er vielseitig einsetzbar und voller Nährstoffe. Ich zeige dir, wieso du beim nächsten Einkauf zugreifen solltest und wie du ihn am besten zubereitest.

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Tofu knusprig braten: So klappt’s in 3 Schritten

Tofu knusprig braten: So klappt’s in 3 Schritten

Schluss mit langweiligem Brösel-Tofu: Befolge diese einfachen Hacks und du wirst deinen Tofu nie wieder anders machen wollen.

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Schwarzwurzeln zubereiten: Gar nicht so schwer

Schwarzwurzeln zubereiten: Gar nicht so schwer

Traust du dich nicht an Schwarzwurzeln heran? Berührungsängste sind unnötig: Ich zeige dir, wie einfach du den nährstoffreichen und regionalen „Winterspargel“ zubereitest und gebe dir leckere Rezept-Tipps.

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Fermentieren für Anfänger: Sauerkraut, Kimchi & Co. selber machen

Fermentieren für Anfänger: Sauerkraut, Kimchi & Co. selber machen

Auf der Suche nach einer energiesparenden Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen? Für Kimchi, Sauerkraut und Co brauchst du weder Hitze noch Strom. Nur diese einfache Anleitung.

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Granatapfel schälen, schneiden und entkernen: 2 easy Tricks

Granatapfel schälen, schneiden und entkernen: 2 easy Tricks

Das Entkernen eines Granatapfels ist für manchen eine Herausforderung. Deswegen zeigen wir dir 2 einfache, schnelle und saubere Methoden.

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Wie du Spinat richtig garst - und den größten Fehler vermeidest

Wie du Spinat richtig garst - und den größten Fehler vermeidest

Du möchst, dass dein Spinat Aroma, Farbe und Nährstoffe behält? Dann wirf in bloß nicht ins kochende Wasser. Ich verrate dir, wie du ihn stattdessen zubereiten kannst und zeige dir meine liebsten Spinatrezepte.

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