Als passionierter Muffin- und Cupcake-Esser kommt bei mir daheim die Muffinform häufig zum Einsatz. Doch mit Muffinformen kannst du mehr machen, als nur leckeres Gebäck zu backen.
Im Internet tummeln sich viele sinnvolle aber auch sinnfreie Kitchenhacks, die du mit einer Muffinform anstellen kannst. Wir haben für dich viele Varianten getestet und stellen dir unsere fünf liebsten Kitchenhacks für die Muffinform vor.
Kitchenhack Nr.1: Soßen beim Grillen
Egal wie groß der Tisch beim Grillen ist, gefühlt ist er immer zu klein – zumindest bei uns daheim. Das Problem lösen kann dabei eine Muffinform. So kannst du in die einzelnen Löcher die verschiedenen Soßen und Dressings fürs Grillen perfekt einfüllen. Ich finde das nicht nur praktisch, es sieht auch viel schöner aus, als die Flaschen einzeln auf den Tisch zu stellen.
Kitchenhack Nr.2: Tablett für Gläser
Ein Muffinform-Hack, den ich sogar selbst schon ausprobiert habe. Wenn du eine Feier bei dir daheim hast und mehrere (volle) Gläser auf einmal transportieren möchtest und du kein Tablett zur Hand hast, dann kann dir dabei eine Muffinform helfen. Meine Gläser passen optimal in die Öffnungen der Form und so kann ich auf einmal zwölf Gläser transportieren.
Kitchenhack Nr.3: Förmchen backen
Ein Muffinblech eignet sich nicht nur zum Backen von Muffin und Cupcakes. Du kannst damit auch ganz einfach Förmchen und Schalen backen, in der du später Eis oder ein Dessert servieren kannst. Dafür musst du lediglich deine Muffinform umdrehen und den vorbereiteten Teig um die Förmchen legen oder streichen.
Tipp: Damit sich die Schalen besser lösen, solltest du deine Muffinform gut einfetten.
Kitchenhack Nr.4: Pochierte Eier kochen
Pochierte Eier sind die Königsdisziplin, wenn es um Eier kochen geht. Immerhin werden die Eier komplett ohne Schale gekocht.
In dem Artikel Foodhack: So gelingt jedes pochierte Ei, zeige ich dir bereits einen Trick, wie du pochierte Eier zubereiten kannst.
Nun verrate ich dir einen Weiteren: mit der Muffinform. Schlage deine Eier in die Muffinform und backe sie bei 180 Grad für rund 15 Minuten. So erhältst du ein Ei, das außen kompakt und innen schön weich und flüssig ist.
Kitchenhack Nr.5: Essensbox
Ob für den Kindergarten, die Grillparty oder das Picknick – eine Muffinform eignet sich ideal als trendige Essensbox für Unterwegs. Dafür einfach die einzelnen kleinen Gerichte oder Zutaten in die Förmchen geben und bedecken. Dazu kannst du Alufolie benutzen aber auch ein Wachstuch eignet sich gut – wichtig ist nur, dass sich die Bedeckung unterwegs nicht löst.
Rezeptideen für Muffins
Jetzt habe ich die ganze Zeit über Muffins und Muffinformen gesprochen – und voll bock auf Muffins. Geht es dir auch so? Falls ja, dann habe ich dir noch eine Sammlung mit super leckeren Rezepten zusammengesucht: Muffins – von süß bis herzhaft.
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Titelbild: Florian Ankner
