Winter Greens

20 Rezepte

Draußen ist es zunehmend kälter, aber du möchtest nicht auf regionale Produkte verzichten? Dann kann dir diese Sammlung bestimmt einige Tipps geben, was du mit den heimischen Gemüsesorten alles zubereiten kannst. Rosenkohl, Rüben und Co. haben jetzt nämlich ihren Einsatz!

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Wirsingeintopf
257
Vegan
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Wirsingeintopf
Einfach | 45 Min. | 473 kcal
Walnuss-Wirsing-Pfanne mit Nudeln
498
Vegetarisch
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Walnuss-Wirsing-Pfanne mit Nudeln
Einfach | 30 Min. | 758 kcal
Marinierter Wirsing aus dem Ofen
205
Vegetarisch
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Marinierter Wirsing aus dem Ofen
Einfach | 35 Min. | 552 kcal
Grüne Petersilienwurzelsuppe
120
Vegetarisch
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Grüne Petersilienwurzelsuppe
Einfach | 45 Min. | 399 kcal
Rosenkohlsuppe mit Ingwer
163
Vegan
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Rosenkohlsuppe mit Ingwer
Einfach | 3,7 Std. | 329 kcal
Wintersmoothie for Beginners
195
Vegan
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Wintersmoothie for Beginners
Einfach | 10 Min. | 134 kcal
Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping
191
Vegetarisch
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Rohkostwraps
162
Vegan
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Rohkostwraps
Mittel | 30 Min. | 339 kcal
Sauerkraut
56
Vegan
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Sauerkraut
Mittel | 20 Min. | 119 kcal
Cremige Rosenkohlsauce
43
Vegan
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Cremige Rosenkohlsauce
Einfach | 55 Min. | 140 kcal
Knusprige Wirsingchips
117
Vegan
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Knusprige Wirsingchips
Einfach | 1 Std. | 16 kcal
Kimchi
112
Vegan
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Kimchi
Mittel | 2,4 Std. | 68 kcal
Feldsalatsmoothie
272
Vegan
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Feldsalatsmoothie
Einfach | 10 Min. | 79 kcal
Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce
395
Vegan
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Schwarzkohl an cremiger Polenta
229
Vegan
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Schwarzkohl an cremiger Polenta
Einfach | 20 Min. | 761 kcal
Wirsingcremesuppe
336
Vegan
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Wirsingcremesuppe
Einfach | 30 Min. | 383 kcal
Topinambur Frittata
463
Vegetarisch
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Topinambur Frittata
Einfach | 28 Min. | 283 kcal
Spitzkohl-Quiche
405
Vegetarisch
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Spitzkohl-Quiche
Einfach | 1 Std. | 546 kcal
Warmer Zuckerhut-Smoothie
46
Vegan
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Warmer Zuckerhut-Smoothie
Einfach | 10 Min. | 171 kcal
Rotkohlsuppe
418
Vegan
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Rotkohlsuppe
Einfach | 30 Min. | 360 kcal
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