SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Raus aus der Versenkung: Diese alten Gemüsesorten sind hip

23 Rezepte
Stecktübe, Pastinake, Spitzkraut & Co. Diese alten Gemüsesorten haben es mehr als verdient, aus ihrem Schattendasein ins Rampenlicht gestellt zu werden. Sie überzeugen nicht nur durch hervorragende Nährwerte, sondern sind auch geschmacklich alles andere als „von gestern“.

Du möchtest noch mehr Rezepte mit alten Gemüsesorten? Dann ab in unsere Sammlungen zu Pastinake, Grünkohl und Spitzkohl!

Teilen

Die besten Artikel und Rezepte

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Ansicht

Veganes Rezept: Schwarzwurzel Auflauf mit Walnüssen 1

Schwarzwurzel Auflauf mit Walnüssen

von SevenCooks Health und 1 weiteren

55 Min.

Vegan mit Cayennepfeffer, Hafersahne, Olivenöl, Orangen, Oregano, Pfeffer, Salz und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Mangold Burger_1

Mangold Burger

von KatharinaCooks

40 Min.

Vegan mit Avocado, Dinkelvollkornbrötchen , Flohsamenschalen, Gurken mit Schale und 12 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Mangold-Quinoa-Bratlinge_1

Mangold-Quinoa-Bratlinge

von PhilippCooks

30 Min.

Vegan mit Avocado, Flohsamenschalen, Knoblauchzehe, Mangold, Olivenöl und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Gnocchi mit Mangold-Gorgonzola-Soße 1

Gnocchi mit Mangold-Gorgonzola-Sauce

von PaulCooks

20 Min.

Vegetarisch mit Cocktailtomaten, Gemüsebrühe, Gnocchi, Gorgonzola, Mangold, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Mangold Zitronen Quiche

Mangold-Zitronen-Quiche

von PhilippCooks und 1 weiteren

2 Std.

Vegan mit Ahornsirup, Cayennepfeffer, Dinkelvollkornmehl, Knoblauchzehen, Lauch und 10 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Steckrüben-Curry 1

Curry mit Steckrübe

von PhilippCooks

35 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Currypulver, Karotte, Knoblauchzehe, Kokoschips und 10 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Schwarzwurzelsalat mit Vanille-Dressing 1

Schwarzwurzelsalat mit Vanille-Dressing

von PhilippCooks

30 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Apfel, Apfelessig, Apfelsaft, Minze, Olivenöl, Pfeffer und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Warmer Zuckerhut Smoothie 1

Warmer Zuckerhut-Smoothie

von SevenCooks Health

10 Min.

Vegan mit Apfel, Datteln, Wasser, Zuckerhut, grüner Tee

Blaue Schüssel mit Suppe, angerichtet mit Löffel und Rote Bete Einlage

Schwarzwurzelsuppe

von SevenCooks Health und 1 weiteren

45 Min.

Vegan mit Hafersahne, Ingwer, Kartoffel, Limette, Margarine, Muskat, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Flexitarisches Rezept: Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf 1

Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf

von SevenCooks Family

50 Min.

Flexitarisch mit Kartoffeln, Knoblauchzehen, Kräuter der Provence, Mozzarella, Olivenöl und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Topinambur Frittata 1

Topinambur Frittata

von TobiasCooks

28 Min.

Vegetarisch mit Eier, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehe, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Topinambur, Zwiebel

Veganes Rezept: Schwarzkohl an cremiger Polenta

Schwarzkohl an cremiger Polenta

von PhilippCooks

20 Min.

Vegan mit Haselnüsse, Instant-Polenta, Knoblauchzehe, Olivenöl, Pfeffer und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Zuckerhutsalat mir Kaki

Zuckerhut-Salat mit Kaki

von SevenCooks Kitchen

20 Min.

Vegetarisch mit Essig, Feta, Granatapfel, Kaki, Olivenöl, Orangensaft, Pfeffer, Rucola und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Karamellisierte Schwarzwurzel mit Kaki und Orange

Karamellisierte Schwarzwurzel mit Kaki und Orange

von KatharinaCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Essig, Haselnüsse, Kakis, Olivenöl, Orangen, Orangensaft, Pfeffer und 3 weiteren Zutaten

Vegetarische Rezept: Spitzkohlquiche_1

Spitzkohl-Quiche

von SevenCooks Kitchen

1 Std.

Vegetarisch mit Butter, Dinkelmehl, Eier, Gruyère, Olivenöl, Pfeffer, Sahne, Salz und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Nudelpfanne mit Spitzkohl 1

Spitzkohlpfanne mit Nudeln

von SimonCooks

30 Min.

Vegan mit Karotten, Nudeln, Olivenöl, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Gebackene Pastinaken

Gebackene Pastinaken

von SevenCooks Kitchen und 1 weiteren

40 Min.

Vegan mit Basilikum, Frühlingszwiebeln, Hefeflocken, Ingwer, Karotten und 14 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Pastinaken Muffins_1

Pastinaken Muffins

von SevenCooks SweetBakery

35 Min.

Vegetarisch mit Backpulver, Butter, Eier, Mehl, Pastinaken, Salz, Vanillezucker, Zucker

Vegetarisches Rezept: Pastinakenofengemüse mit Hüttenkäse_1

Pastinakenofengemüse mit Hüttenkäse

von SevenCooks Kitchen

1 Std.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Brombeeren, Hüttenkäse, Kartoffeln, Knoblauchzehen und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Kartoffel-Pastinaken-Gulasch 1

Kartoffel-Pastinaken-Gulasch

von KatharinaCooks

55 Min.

Vegan mit Cayennepfeffer, Karotten, Kartoffeln, Majoran, Nudeln, Paprika edelsüß und 8 weiteren Zutaten

Teilen

Kostenlose Wochenpläne

... direkt in dein Postfach. Jeden Freitag schicken wir dir 7 Rezeptideen als Newsletter für die nächste Woche.