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Jetzt rollen Köpfe!

15 Rezepte
Weißkohl und Spitzkohl punkten mit einer ganzen Reihe an positiven Eigenschaften: sie enthalten viel Vitamin C und E, Mineralstoffe, Kalium, Eisen und sekundäre Pflanzenstoffe. Dazu kommt, dass sie sich bestens auf Vorrat kochen lassen. Sieh selbst!

Weißkohl, Weißkraut, Sauerkraut – Kraut ist typisch deutsch! Wieso du regelmäßig Weißkohl essen solltest, erfährst du im Magazin.

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Veganes Rezept: Krautsalat
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Krautsalat

von SevenCooks Basics

20 Min.

Vegan, Rohkost mit Kreuzkümmel, Mandeln, Olivenöl, Orange, Pfeffer, Piment, Salz und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rzept: Asiatische Kohlsuppe 1
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Asiatische Kohlsuppe

von SveaCooks und 2 weiteren

25 Min.

Vegan mit Fenchelsamen, Frühlingszwiebeln, Gemüsebrühe, Ingwer, Karotten und 11 weiteren Zutaten

40

Gebratener Weißkohl

von Harsha Gramminger

15 Min.

Vegetarisch mit Butterschmalz, Garam Masala, Ghee, Hing, Pfeffer, Salz, Weißkohl

88

Asia-Nudeln mit Gemüse und Kichererbsen

von Rose Marie Donhauser

30 Min.

Vegan mit Currypaste, Gemüsebrühe, Kichererbsen, Knoblauchzehen und 6 weiteren Zutaten

45

Krautsalat

von Lechkiesel

1 Tage

Vegetarisch mit Essig, Salz, Sonnenblumenöl, Weißkraut, Zucker, Zwiebeln, mittelscharfer Senf

58

Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan

von Harsha Gramminger

1,4 Std.

Vegan mit Chilischote, Frühlingszwiebeln, Hing, Karotten, Kartoffeln, Kokosöl und 9 weiteren Zutaten

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Karotten-Kohl-Salat

von njoy-food

3,3 Std.

Vegetarisch mit Essig, Joghurt, Karotten, Mayonnaise, Salz, Weißkohl, Zucker

Veganes Rezept: Nudelpfanne mit Spitzkohl 1
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Spitzkohlpfanne mit Nudeln

von SimonCooks

30 Min.

Vegan mit Karotten, Nudeln, Olivenöl, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

Vegetarische Rezept: Spitzkohlquiche_1
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Spitzkohl-Quiche

von SevenCooks Kitchen

1 Std.

Vegetarisch mit Butter, Dinkelmehl, Eier, Gruyère, Olivenöl, Pfeffer, Sahne, Salz und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce_1
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Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce

von SarahCooks

30 Min.

Vegan mit Cashewmus, Cranberrys, Frühlingszwiebeln, Gemüsebrühe, Kurkuma und 6 weiteren Zutaten

Flexitarisches Rezept: Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf 1
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Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf

von SevenCooks Family

50 Min.

Flexitarisch mit Kartoffeln, Knoblauchzehen, Kräuter der Provence, Mozzarella, Olivenöl und 8 weiteren Zutaten

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