Himbeer-Quark Dessert mit Mandelkruste
mit Himbeeren, saure Sahne, Creme fraiche, Quark
17
SevenCooks
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
Zutaten für Portionen
- 500 gHimbeeren, tiefgefroren
- 500 gsaure Sahne, 10 % Fett
- 500 gCreme fraiche, 30% Fett
- 250 gQuark, 20% Fett
- 250 ml
- 2 Päckchen
- 100 g
- 30 g
- 2 EL
- 200 g
- 1 Spritzer
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.
Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.
Zubereitungsdauer
20 MinutenVorbereitungszeit
12 StundenRuhezeit
Küchengeräte
- beschichtete Pfanne
- Handmixer
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
500gHimbeeren
Gefrorene Himbeeren in eine Auflaufform geben.
2
250mlSahne2PäckchenVanillezucker
Sahne steif schlagen, mit Vanillinzucker in eine extra Schüssel umfüllen.
3
500gsaure Sahne500gCreme fraiche250gQuark30gbrauner Zucker1SpritzerZitronensaft
Saure Sahne, Creme Fraiche und Quark verrühren, nach Geschmack etwas Zucker und einen Spritzer Zitronensaft zugeben.
4
Die geschlagene Sahne unterziehen.
5
170gbrauner Zucker
Alles dick (!) mit braunem Zucker bestreuen - nicht unterrühren (!)
6
Die Schichtspeise über Nacht in den Kühlschrank stellen. Während dieser Zeit entsteht aus der Zuckerschicht eine Art Kruste.
7
30gButter2ELZucker100gMandelstifte
Am nächsten Tag in einer Pfanne die Butter mit Zucker schmelzen und die Mandelstifte darin bräunen.
8
Karamellisierte Mandelstifte auf die Schichtspeise geben.
Zubereitungsdauer
20 MinutenVorbereitungszeit
12 StundenRuhezeit
Küchengeräte
- beschichtete Pfanne
- Handmixer
Diese Rezepte könnten dir gefallen
163
Matcha-Dessert
von Veganesha
30 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Kokosfett, Matcha-Pulver, Physalis, Salz, Seidentofu und 2 weiteren Zutaten
3
Trifle mit Joghurt, Cantaloup-Melone und Mandelkrokant
von Susanne Bodensteiner und 2 weiteren
25 Min.
Vegetarisch mit Cantaloup-Melone, Limoncello-Zitronenlikör, Mandeln und 4 weiteren Zutaten
8
Mangocreme
von Harsha Gramminger
15 Min.
Vegetarisch mit Anis, Kardamom, Mango, Reismehl, Rosenwasser, Sahne, Steinsalz, Vollrohrzucker, Wasser
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.