Veganer Ersatz von Gelatine

8 Rezepte

Möchtest du Gelatine ersetzen und weißt nicht wie? Mit Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl sowie Agar-Agar oder Aqua-faba kannst du tolle Rezepte wie eine Kirschgrütze, Panna Cotta, vegane Remoulade oder veganes Baiser zubereiten.

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Stracciatella-Kokoseis
118
Vegan
Stracciatella-Kokoseis
Einfach | 2,3 Std. | 307 kcal
Jelly Shots
82
Vegan
Jelly Shots
Einfach | 1,2 Std. | 107 kcal
Vegane Remoulade
70
Vegan
Vegane Remoulade
Einfach | 25 Min. | 546 kcal

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