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Ali-Baba-Salat „Orientalisch“

mit Tomaten, rote Zwiebeln, Summak, Olivenöl

von Norbert Wilms

Etwas aus 1001-Nacht!

Vegan

Rohkost

122 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

750 g
Tomaten, ich bevorzuge Cherrytomaten
2
rote Zwiebeln
2 geh. EL
Summak, türkisches Gewürz
4 EL
Olivenöl
Wildkräuter

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

Küchengeräte

Nährwerte pro Portion

Allergene

Tags

von Norbert Wilms

Etwas aus 1001-Nacht!

Zubereitung

Ansicht

1

2rote Zwiebeln2ELSummak

Rote Zwiebeln in feine Stücke schneiden, großzügig das Summak-Gewürz darüberstreuen und gut durchmischen.

2

750gTomaten

Cherrytomaten waschen und halbieren.

3

4ELOlivenöl

Tomatenstücke, Zwiebel-Summak-Mischung ebenso wie das Olivenöl in eine Schüssel geben und alles gut vermengen.

4

Wildkräuter

Salat mit einigen Wildkräutern dekoriert servieren.

Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

Küchengeräte

Tags

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