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Curry - eine kulinarische Reise nach Fernost

21 Rezepte
Als Curry werden meist Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche bezeichnet. Zutaten und Gewürze unterscheiden sich je nach Region, bei der Auswahl der Zutaten hast du also freie Wahl! Lass dich von unseren Rezepten inspirieren und wage dich auf eine kulinarische Reise nach Fernost.

Oder wie wär's mit leckeren Rezepten aus Indien? Dann auf nach Bollywood!

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Ansicht

Fertiges Rezept: Gemüsecurry mit Tofu in Sesamkruste und Reisnudeln_1

Gemüsecurry mit Tofu in Sesamkruste und Reisnudeln

von SveaCooks

25 Min.

Vegan mit Bohnen, Brokkoli, Champignons, Currypulver, Frühlingszwiebel, Ingwer und 10 weiteren Zutaten

Steckrüben-Kokos-Curry

von Frank Oehler

45 Min.

Vegetarisch mit Basmatireis, Curry, Eier, Frühlingszwiebeln, Kaffir-Limettenblatt und 11 weiteren Zutaten

Zwei Schalen mit Süßkartoffel-Rosenkohlcurry von oben

Curry mit Süßkartoffel & Rosenkohl

von Tropicai

40 Min.

Vegan mit Currypulver, Gemüsebrühe, Granatapfel, Ingwer, Knoblauchzehe, Limette und 6 weiteren Zutaten

Raw-Spinat-Curry

von Irina Pawassar

15 Min.

Vegan, Rohkost mit Blumenkohl, Cayennepfeffer, Chilifäden, Chilischote, Frühlingszwiebeln und 10 weiteren Zutaten

Auberginen-Curry – vegan

von Harsha Gramminger

40 Min.

Vegan mit Auberginen, Chilischote, Chilischoterot, Currypulver, Ingwer und 11 weiteren Zutaten

Süßkartoffel-Curry

von Tropicai

38 Min.

Vegan mit Cayennepfeffer, Currypulver, Gemüsebrühe, Ingwer, Knoblauchzehe und 10 weiteren Zutaten

Mango-Bananen-Curry

von tibits & Hiltl

30 Min.

Vegan mit Bananen, Curryblätter, Korianderkörner, Mangos, Maniok, Peperoncini und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Tamarinden-Reis 1

Tamarinden-Reis

von SveaCooks und 2 weiteren

30 Min.

Vegan mit Cashewkerne, Chilischoten, Curryblätter, Ingwer, Kokosöl, Kurkuma und 4 weiteren Zutaten

Currypulver

von Harsha Gramminger

15 Min.

Vegan mit Chilipulver, Cumin, Curryblätter, Ingwerpulver, Koriandersamen und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Gewürzreis 1

Gewürzreis

von SveaCooks und 2 weiteren

25 Min.

Vegan mit Kardamom, Kurkuma, Nelken, Reis, Salz, Sternanis, Zimtrinde

Cremiges Mandel-Gemüse-Curry

von Anjum Anand

55 Min.

Vegetarisch mit Brokkoli, Chilipulver, Erbsen, Gewürznelken, Ingwer, Kardamomkapseln und 16 weiteren Zutaten

Scharfes Kichererbsencurry

von Anjum Anand

52 Min.

Vegan mit Chilipulver, Garam Masala, Gewürznelken, Ingwer, Kichererbsen und 15 weiteren Zutaten

Kichererbsen-Brokkoli-Curry – vegan

von Harsha Gramminger

30 Min.

Vegan mit Brokkoli, Chilischote, Curry, Hing, Ingwer, Kardamom, Karotten und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kurkuma-Paste

Kurkuma-Paste

von SevenCooks Redaktion

10 Min.

Vegetarisch mit Honig, Ingwerpulver, Kurkuma, Wasser, schwarzer Pfeffer, Öl

Veganes Rezept: Steckrüben-Curry 1

Curry mit Steckrübe

von PhilippCooks

35 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Currypulver, Karotte, Knoblauchzehe, Kokoschips und 10 weiteren Zutaten

Flexitarisches Rezept: Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen 1

Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen

von FlorianCooks

35 Min.

Flexitarisch mit Currypulver, Honig, Hähnchenbrustfilet, Karotten, Knoblauchzehe und 12 weiteren Zutaten

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