Kitchenhacks - Magazin

Wie viele Liter muss ich täglich trinken?

Wie viele Liter muss ich täglich trinken?

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie viel muss ich täglich trinken?

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So machst du die beste Pizza vom Grill

So machst du die beste Pizza vom Grill

So schmeckt deine selbstgemachte Pizza wie vom Lieblingsitaliener: Verwandle deinen Grill in einen Pizzaofen.

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Wie viel Salz am Tag ist gesund?

Wie viel Salz am Tag ist gesund?

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie viel Salz pro Tag darf ich essen?

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Stockbrot selber machen: Anleitung und Rezept

Stockbrot selber machen: Anleitung und Rezept

Mit Stockbrot werden Kindheitserinnerungen wach! Wir haben ein gelingsicheres Rezept für dich und verraten, wie Stockbrot auch ohne Lagerfeuer gelingt.

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Blumenkohl richtig kochen + 7 Rezepte

Blumenkohl richtig kochen + 7 Rezepte

Ob als Suppe, im Curry oder als schlichte Beilage – Blumenkohl ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Wir haben Tipps, wie Blumenkohl beim Kochen weiß bleibt und du den lästigen Kohlgeruch loswirst. Leckere Rezeptideen gibt’s obendrauf!

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Kann ich Blumenkohl roh essen?

Kann ich Blumenkohl roh essen?

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Muss ich Blumenkohl vor dem Essen kochen?

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Was ist der Unterschied zwischen Pfirsich und Nektarine?

Was ist der Unterschied zwischen Pfirsich und Nektarine?

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie unterscheiden sich Pfirsiche von Nektarinen?

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Kochen mit Aufstrichen: Leckere Resteverwertung mit 34 Rezepten

Kochen mit Aufstrichen: Leckere Resteverwertung mit 34 Rezepten

[Enthält Werbung] Aufstriche sind mehr als Brotbelag - und viel zu schade zum Wegwerfen. So kochst du damit leckere Gerichte: Egal ob Curry, Knödel, Sauce oder selbst gebackenes Brot.

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Lagerung: So bleibt Brokkoli frisch

Lagerung: So bleibt Brokkoli frisch

Du kochst gerne mit Brokkoli, aber oftmals bleiben noch ein paar Röschen übrig? Hier erfährst du, woran du frischen Brokkoli erkennst und wie lange er im Kühlschrank haltbar ist.

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Warum bekomme ich Kopfschmerzen beim Eis essen?

Warum bekomme ich Kopfschmerzen beim Eis essen?

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Woher kommt der Kältekopfschmerz beim Eis essen?

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Joghurt-Eis selber machen – so einfach geht’s

Joghurt-Eis selber machen – so einfach geht’s

Kein Eis ist leichter selber zu machen als Joghurt-Eis. Du brauchst nur 3 Zutaten. Ich zeige dir, welche das sind und dass du auch ohne Zucker ein Eis herstellen kannst.

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Worauf du beim Tofu grillen achten musst

Worauf du beim Tofu grillen achten musst

Fleischlos Grillen kann lecker und so abwechslungsreich sein, versprochen! Hier erfährst du, wie du den Tofu für das Grillen vorbereiten musst und findest leckere Rezeptideen.

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Darf ich in den Biergarten mein eigenes Essen mitbringen?

Darf ich in den Biergarten mein eigenes Essen mitbringen?

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute sage ich dir, ob du deine eigene Brotzeit in den Biergarten mitnehmen darfst.

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Bohnen einkochen – im Kochtopf oder Backofen

Bohnen einkochen – im Kochtopf oder Backofen

Auch im Winter das regionale Sommergemüse essen, statt Importware aus China? So kochst du frische Bohnen ein. Das geht sogar im Backofen.

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Kann ich Gurken mit Schale essen?

Kann ich Gurken mit Schale essen?

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute verrate ich dir, ob du Gurken vor dem Essen schälen solltest.

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Keksteig selber machen – mit nur 5 Zutaten

Keksteig selber machen – mit nur 5 Zutaten

Schon einmal Kekse selber gemacht? Ich zeige dir, wie du ganz einfach einen Keksteig herstellst und auf was du alles achten musst, damit deine Kekse später perfekt sind.

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Sind rohe grüne Bohnen giftig?

Sind rohe grüne Bohnen giftig?

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute erfährst du, ob du grüne Bohnen bedenkenlos roh essen kannst.

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Wassereis selber machen – so einfach geht es

Wassereis selber machen – so einfach geht es

Damit du nicht immer zur Eisdiele musst, zeige ich dir, wie du ganz einfach daheim Eis machen kannst – und zwar eins von dem du genussvoll schlemmen darfst, auch wenn du auf deine Linie achtest: Wassereis.

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Sind Light-Lebensmittel gesünder?

Sind Light-Lebensmittel gesünder?

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute klären wir, ob Light-Produkte besser für dich sind.

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Kann man die Blätter an Erdbeeren essen?

Kann man die Blätter an Erdbeeren essen?

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute erkläre ich dir, ob du Erdbeerblätter mitessen kannst.

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