Rote Bete, Rote Rübe, Rande ...

23 Rezepte

... Rahne, Rauna, Rana, Rone - die rote Wurzelknolle mit den 1000 Namen. So vielfältig ihre Namen, so vielfältig ist sie auch in der Küche einsetzbar. Ob herzhaft oder süß, sie verleiht jedem Gericht ein wunderschönes Rot. Hol dir eine Extraportion Farbe für deinen Teller mit diesen Rezepten!

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41
Vegan
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Rote-Bete-Cashew-Aufstrich

Einfach | 10 Min. | 103 kcal
157
Vegan
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Rote-Bete-Sonnenblumenkern-Aufstrich

Einfach | 3,3 Std. | 174 kcal
76
Vegan
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Scharfer Zitrussalat

Mittel | 20 Min. | 202 kcal
194
Vegetarisch
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186
Vegan
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160
Vegan
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Rote Bete Risotto

Mittel | 50 Min. | 566 kcal
135
Flexitarisch
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317
Vegan
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Rote Bete Suppe mit Kürbis

Einfach | 45 Min. | 430 kcal
374
Vegan
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Pommes mit Rote-Bete-Ketchup

Einfach | 50 Min. | 304 kcal
124
Vegan
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Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen

Einfach | 55 Min. | 358 kcal
447
Vegan
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186
Vegetarisch
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Rote Bete Spätzle

Einfach | 40 Min. | 602 kcal
30
Vegetarisch
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Bunte Tierbrote

Mittel | 2,5 Std. | 114 kcal
331
Vegan
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Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh

Einfach | 30 Min. | 522 kcal
50
Flexitarisch
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96
Vegan
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Gesundes Rote Rüben Ketchup

Einfach | 15 Min. | 30 kcal
199
Vegan
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92
Vegetarisch
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392
Vegetarisch
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Winterlicher Brotsalat

Einfach | 25 Min. | 516 kcal
32
Vegetarisch
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Rote Bete Pasta

Schwer | 50 Min. | 652 kcal
53
Vegan
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Rote-Bete-Carpaccio

Einfach | 40 Min. | 206 kcal
82
Vegan
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Rote-Bete-Pesto

Einfach | 10 Min. | 265 kcal
124
Vegan
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Rote Bete Hummus

Einfach | 10 Min. | 190 kcal
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Wissenshunger


Wusstest du, dass ...
... Rote Bete deine Körperzellen schützt und Entzündungen hemmt? Wichtige sekundäre Pflanzenstoffe machen die Rote Bete zu einer super Waffe im Kampf gegen freie Radikale und entzündlichen Prozessen!
... Rote Bete den Blutdruck senkt und blutbildend wirkt? Das liegt am Nitratgehalt und den hohen Mengen an Folsäure und Eisen in der Roten Bete.
... Rote Bete deine Leistung beim Sport steigert? Auch hier ist das Nitrat schuld. Forscher konnten feststellen, dass Hochleistungssportler, die Rote-Bete-Saft tranken, bis zu 3 Prozent schneller waren.

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