Rote Bete, Rote Rübe, Rande ...
23 Rezepte... Rahne, Rauna, Rana, Rone - die rote Wurzelknolle mit den 1000 Namen. So vielfältig ihre Namen, so vielfältig ist sie auch in der Küche einsetzbar. Ob herzhaft oder süß, sie verleiht jedem Gericht ein wunderschönes Rot. Hol dir eine Extraportion Farbe für deinen Teller mit diesen Rezepten!
Ok, die Farbe ist wirklich schön, aber deshalb möchte man sie ja nicht gleich dauerhaft an Fingern und Schneidebrettern haben. Wie du die Rote-Bete-Flecken wieder entfernen kannst, verraten wir dir in unserem Magazin!
Was koche ich heute?
Lass dir Rezepte vorschlagen, die genau zu dir passen. Jeden Tag neu - gesund und lecker.
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Rote-Bete-Cashew-Aufstrich
Rote-Bete-Sonnenblumenkern-Aufstrich
Scharfer Zitrussalat
Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan
Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
Rote Bete Risotto
Räucherlachs und Rote-Bete-Apfel-Salat auf Brot
Rote Bete Suppe mit Kürbis
Pommes mit Rote-Bete-Ketchup
Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen
Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat
Rote Bete Spätzle
Bunte Tierbrote
Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
Gesundes Rote Rüben Ketchup
Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto
Winterlicher Brotsalat
Rote Bete Pasta
Rote-Bete-Carpaccio
Rote-Bete-Pesto
Rote Bete Hummus
Wissenshunger
Wusstest du, dass ...
... Rote Bete deine Körperzellen schützt und Entzündungen hemmt? Wichtige sekundäre Pflanzenstoffe machen die Rote Bete zu einer super Waffe im Kampf gegen freie Radikale und entzündlichen Prozessen!
... Rote Bete den Blutdruck senkt und blutbildend wirkt? Das liegt am Nitratgehalt und den hohen Mengen an Folsäure und Eisen in der Roten Bete.
... Rote Bete deine Leistung beim Sport steigert? Auch hier ist das Nitrat schuld. Forscher konnten feststellen, dass Hochleistungssportler, die Rote-Bete-Saft tranken, bis zu 3 Prozent schneller waren.