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Rote Bete, Rote Rübe, Rande ...

23 Rezepte
... Rahne, Rauna, Rana, Rone - die rote Wurzelknolle mit den 1000 Namen. So vielfältig ihre Namen, so vielfältig ist sie auch in der Küche einsetzbar. Ob herzhaft oder süß, sie verleiht jedem Gericht ein wunderschönes Rot. Hol dir eine Extraportion Farbe für deinen Teller mit diesen Rezepten!

Ok, die Farbe ist wirklich schön, aber deshalb möchte man sie ja nicht gleich dauerhaft an Fingern und Schneidebrettern haben. Wie du die Rote-Bete-Flecken wieder entfernen kannst, verraten wir dir in unserem Magazin!

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Veganes Rezept: Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete 1

Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete

von RominaCooks

20 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Essig, Grünkohl, Mandarinen, Olivenöl, Pfeffer und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rote Bete Risotto 1

Rote Bete Risotto

von SevenCooks Kitchen und 1 weiteren

50 Min.

Vegan mit Cashewkerne, Fenchelsamen, Gemüsebrühe, Hefeflocken, Knoblauchzehen und 11 weiteren Zutaten

Flexitarisches Rezept: Räucherlachs mit Rote-Bete-Apfel-Salat 1

Räucherlachs und Rote-Bete-Apfel-Salat auf Brot

von SevenCooks Lunchtime

15 Min.

Flexitarisch mit Apfel, Apfelessig, Kresse, Olivenöl, Pfeffer, Rote Bete, Räucherlachs und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rote-Bete-Kürbissuppe 1

Rote Bete Suppe mit Kürbis

von PaulCooks

45 Min.

Vegan mit Gemüsebrühe, Hokkaido-Kürbis, Ingwer, Knoblauchzehe, Kokosmilch und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Pommes mit Rote-Bete-Ketchup 1

Pommes mit Rote-Bete-Ketchup

von SevenCooks Family

50 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Apfelessig, Karotten, Kartoffeln, Knoblauchpulver und 8 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen

Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen

von AnneCooks

55 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Backpulver, Kokosraspeln, Kokosöl, Margarine und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat 1

Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat

von SevenCooks Kitchen

20 Min.

Vegan mit Babyblattspinat, Balsamicoessig, Fenchelknolle, Olivenöl, Orange und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Rote Bete Spätzle 1

Rote Bete Spätzle

von TobiasCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Dinkelmehl, Eier, Frischkäse, Kresse, Mineralwasser, Muskat, Pfeffer und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Bunte Tierbrote 1

Bunte Tierbrote

von RominaCooks

2,5 Std.

Vegetarisch mit Dinkelmehl, Hokkaidokürbis, Kurkuma, Mehl, Milch, Olivenöl, Rote Bete und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rote-Bete-Kokosstampf mit Tempeh 1

Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh

von SevenCooks Family und 1 weiteren

30 Min.

Vegan mit Ahornsirup, Babyspinat, Kartoffeln, Kokosmilch, Kokosöl, Rote Bete und 5 weiteren Zutaten

Flexitarisches Rezept: Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs 1

Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs

von SevenCooks Party

30 Min.

Flexitarisch mit Blätterteig, Frischkäse, Kresse, Meerrettich, Rote Bete, Räucherlachs und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rote Rüben Ketchup 1

Gesundes Rote Rüben Ketchup

von SevenCooks Health

15 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Apfelessig, Karotten, Knoblauchzehe, Olivenöl, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen 1

Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen

von TanjaCooks und 1 weiteren

35 Min.

Vegan mit Cayennepfeffer, Hafersahne, Kartoffeln, Knollensellerie, Lorbeerblatt und 15 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Mini-Gemüseaufläufe auf Carpaccio von der Roten Bete mit Feldsalatpesto 1

Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto

von SevenCooks Kitchen

2 Std.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Apfelessig, Butter, Crème fraîche, Eier, Feldsalat und 13 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Winterlicher Brotsalat 1

Winterlicher Brotsalat

von RominaCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Apfel, Apfelessig, Feldsalat, Feta, Heidelbeeren, Kresse, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Rote Bete Nudeln

Rote Bete Pasta

von SevenCooks Kitchen

50 Min.

Vegetarisch mit Butter, Eier, Honig, Mehl, Parmesan, Rote Bete, Salbei, Salz, Walnüsse, Zitrone

Veganes Rezept: Rote-Bete-Carpaccio 1 Weihnachtsmenü

Rote-Bete-Carpaccio

von StefanieCooks

40 Min.

Vegan mit Koriander, Orange, Orangen, Pfeffer, Rote Bete, Salz, Walnussöl und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rote Bete Walnuss Pesto 1

Rote-Bete-Pesto

von SevenCooks Basics

10 Min.

Vegan, Rohkost mit Kräuter, Olivenöl, Rote Bete, Salz, Walnüsse

Veganes Rezept: Rote Bete Hummus_1

Rote Bete Hummus

von KatharinaCooks

10 Min.

Vegan, Rohkost mit Kichererbsen, Pfeffer, Rote Bete, Salz, Walnüsse

Rote Bete-Püree – vegan

von Harsha Gramminger

40 Min.

Vegan mit Kartoffeln, Kokosöl, Pfeffer, Rote Bete, Sojasahne, Steinsalz

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Wissenshunger


Wusstest du, dass ...
... Rote Bete deine Körperzellen schützt und Entzündungen hemmt? Wichtige sekundäre Pflanzenstoffe machen die Rote Bete zu einer super Waffe im Kampf gegen freie Radikale und entzündlichen Prozessen!
... Rote Bete den Blutdruck senkt und blutbildend wirkt? Das liegt am Nitratgehalt und den hohen Mengen an Folsäure und Eisen in der Roten Bete.
... Rote Bete deine Leistung beim Sport steigert? Auch hier ist das Nitrat schuld. Forscher konnten feststellen, dass Hochleistungssportler, die Rote-Bete-Saft tranken, bis zu 3 Prozent schneller waren.

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