Rote Bete, Rote Rübe, Rande ...
24 Rezepte... Rahne, Rauna, Rana, Rone - die rote Wurzelknolle mit den 1000 Namen. So vielfältig ihre Namen, so vielfältig ist sie auch in der Küche einsetzbar. Ob herzhaft oder süß, sie verleiht jedem Gericht ein wunderschönes Rot. Hol dir eine Extraportion Farbe für deinen Teller mit diesen Rezepten!
Ok, die Farbe ist wirklich schön, aber deshalb möchte man sie ja nicht gleich dauerhaft an Fingern und Schneidebrettern haben. Wie du die Rote-Bete-Flecken wieder entfernen kannst, verraten wir dir in unserem Magazin!
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Rote-Bete-Kartoffelgratin
86
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Rote-Bete-Kartoffelgratin
Einfach | 1,8 Std. | 371 kcal
Rote-Bete-Cashew-Aufstrich
76
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Rote-Bete-Cashew-Aufstrich
Einfach | 10 Min. | 103 kcal
Rote-Bete-Sonnenblumenkern-Aufstrich
177
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Rote-Bete-Sonnenblumenkern-Aufstrich
Einfach | 3,3 Std. | 174 kcal
Scharfer Zitrussalat
123
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Scharfer Zitrussalat
Mittel | 20 Min. | 202 kcal
Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan
241
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Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan
Einfach | 50 Min. | 761 kcal
Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
284
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Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
Einfach | 20 Min. | 267 kcal
Rote Bete Risotto
191
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Rote Bete Risotto
Mittel | 50 Min. | 566 kcal
Räucherlachs und Rote-Bete-Apfel-Salat auf Brot
229
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Räucherlachs und Rote-Bete-Apfel-Salat auf Brot
Einfach | 15 Min. | 462 kcal
Rote Bete Suppe mit Kürbis
422
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Rote Bete Suppe mit Kürbis
Einfach | 45 Min. | 430 kcal
Pommes mit Rote-Bete-Ketchup
395
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Pommes mit Rote-Bete-Ketchup
Einfach | 50 Min. | 304 kcal
Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen
162
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Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen
Einfach | 55 Min. | 358 kcal
Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat
485
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Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat
Einfach | 20 Min. | 684 kcal
Rote Bete Spätzle
290
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Rote Bete Spätzle
Einfach | 40 Min. | 602 kcal
Bunte Tierbrote
38
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Bunte Tierbrote
Mittel | 2,5 Std. | 114 kcal
Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
379
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Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
Einfach | 30 Min. | 522 kcal
Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
88
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Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
Einfach | 30 Min. | 264 kcal
Gesundes Rote Rüben Ketchup
116
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Gesundes Rote Rüben Ketchup
Einfach | 15 Min. | 30 kcal
Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
244
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Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
Einfach | 35 Min. | 665 kcal
Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto
164
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Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto
Einfach | 2 Std. | 823 kcal
Winterlicher Brotsalat
539
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Winterlicher Brotsalat
Einfach | 25 Min. | 516 kcal
Rote Bete Pasta
75
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Rote Bete Pasta
Schwer | 50 Min. | 652 kcal
Rote-Bete-Carpaccio
72
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Rote-Bete-Carpaccio
Einfach | 40 Min. | 206 kcal
Rote-Bete-Pesto
94
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Rote-Bete-Pesto
Einfach | 10 Min. | 265 kcal
Rote Bete Hummus
151
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Rote Bete Hummus
Einfach | 10 Min. | 190 kcal
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Wissenshunger
Wusstest du, dass ...
... Rote Bete deine Körperzellen schützt und Entzündungen hemmt? Wichtige sekundäre Pflanzenstoffe machen die Rote Bete zu einer super Waffe im Kampf gegen freie Radikale und entzündlichen Prozessen!
... Rote Bete den Blutdruck senkt und blutbildend wirkt? Das liegt am Nitratgehalt und den hohen Mengen an Folsäure und Eisen in der Roten Bete.
... Rote Bete deine Leistung beim Sport steigert? Auch hier ist das Nitrat schuld. Forscher konnten feststellen, dass Hochleistungssportler, die Rote-Bete-Saft tranken, bis zu 3 Prozent schneller waren.
