Rote Bete, Rote Rübe, Rande ...

25 Rezepte

... Rahne, Rauna, Rana, Rone - die rote Wurzelknolle mit den 1000 Namen. So vielfältig ihre Namen, so vielfältig ist sie auch in der Küche einsetzbar. Ob herzhaft oder süß, sie verleiht jedem Gericht ein wunderschönes Rot. Hol dir eine Extraportion Farbe für deinen Teller mit diesen Rezepten!

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Rote Beete Salat
Rezeptbild für "Rote Beete Salat"
142
Vegan
Rote Beete Salat
Einfach | 10 Min. | 235 kcal
Scharfer Zitrussalat
Rezeptbild für "Scharfer Zitrussalat"
193
Vegan
Scharfer Zitrussalat
Mittel | 20 Min. | 403 kcal
Rote Bete Risotto
Rezeptbild für "Rote Bete Risotto"
233
Vegan
Rote Bete Risotto
Mittel | 50 Min. | 566 kcal
Rote Bete Spätzle
Rezeptbild für "Rote Bete Spätzle"
363
Vegetarisch
Rote Bete Spätzle
Einfach | 40 Min. | 602 kcal
Bunte Tierbrote
Rezeptbild für "Bunte Tierbrote"
60
Vegetarisch
Bunte Tierbrote
Mittel | 2,5 Std. | 114 kcal
Winterlicher Brotsalat
Rezeptbild für "Winterlicher Brotsalat"
660
Vegetarisch
Winterlicher Brotsalat
Einfach | 25 Min. | 516 kcal
Rote Bete Pasta
Rezeptbild für "Rote Bete Pasta"
88
Vegetarisch
Rote Bete Pasta
Schwer | 50 Min. | 652 kcal
Rote Bete Carpaccio
Rezeptbild für "Rote Bete Carpaccio"
91
Vegan
Rote Bete Carpaccio
Einfach | 40 Min. | 206 kcal
Rote-Bete-Pesto
Rezeptbild für "Rote-Bete-Pesto"
122
Vegan
Rote-Bete-Pesto
Einfach | 10 Min. | 265 kcal
Rote Bete Hummus
Rezeptbild für "Rote Bete Hummus"
195
Vegan
Rote Bete Hummus
Einfach | 10 Min. | 190 kcal

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Wissenshunger

Wusstest du, dass ... ... Rote Bete deine Körperzellen schützt und Entzündungen hemmt? Wichtige sekundäre Pflanzenstoffe machen die Rote Bete zu einer super Waffe im Kampf gegen freie Radikale und entzündlichen Prozessen! ... Rote Bete den Blutdruck senkt und blutbildend wirkt? Das liegt am Nitratgehalt und den hohen Mengen an Folsäure und Eisen in der Roten Bete. ... Rote Bete deine Leistung beim Sport steigert? Auch hier ist das Nitrat schuld. Forscher konnten feststellen, dass Hochleistungssportler, die Rote-Bete-Saft tranken, bis zu 3 Prozent schneller waren.

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