Linsen - die kleinen Kraftpakete!

22 Rezepte

Klein, rund, rot oder gelb? Es lässt sich über viele Dinge diskutieren, allerdings nicht über die Vielfältigkeit von Linsen. Ob gelbe Linsen in einer wärmenden Suppe oder rote Linsen in unserer beliebten Linsenbolognese oder als frische Linsencreme auf einem Sandwich, hier ist alles mit dabei!

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Bis jetzt die allerbeste Rezepte-App, die ich gesehen habe.
- Alexandra Dipold
Afrikanischer Linseneintopf
Veganes Rezept: Afrikanischer Linseneintopf 1
181
Vegan
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Afrikanischer Linseneintopf
Einfach | 45 Min. | 651 kcal
Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
Veganes Rezept: Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen 1
214
Vegan
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Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
Einfach | 35 Min. | 432 kcal
Linsen-Lasagne
Vegetarisches Rezept: Linsen-Lasagne 1
469
Vegetarisch
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Linsen-Lasagne
Einfach | 1,3 Std. | 583 kcal
Gemüse-Linsen-Auflauf
Veganes Rezept: Gemüse-Linsen-Auflauf 1
619
Vegan
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Gemüse-Linsen-Auflauf
Schwer | 1,2 Std. | 495 kcal
Zucchinischiffchen mit Linsenfüllung
Veganes Rezept: Zucchinischiffchen mit Linsenfüllung 1
764
Vegan
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Zucchinischiffchen mit Linsenfüllung
Einfach | 45 Min. | 440 kcal
Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln
Veganes Rezept: Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln 1
472
Vegan
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Linsenfrikadellen mit Gurkensalat
Veganes Rezept: Linsenfrikadellen mit Gurkensalat 1
1095
Vegan
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Linsenfrikadellen mit Gurkensalat
Einfach | 40 Min. | 408 kcal
Spaghetti mit Linsenbolognese
Veganes Rezept: Spaghetti mit Linsenbolognese 1
1457
Vegan
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Spaghetti mit Linsenbolognese
Einfach | 30 Min. | 643 kcal
Indischer Linseneintopf
Veganes Rezept: Indischer Linseneintopf 1
1586
Vegan
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Indischer Linseneintopf
Einfach | 27 Min. | 448 kcal
Vegane Linsensuppe
Veganes Rezept: Vegane Linsensuppe 1
755
Vegan
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Vegane Linsensuppe
Einfach | 20 Min. | 514 kcal
Pasta mit Grünkern-Bolognese
Veganes Rezept: Pasta mit Grünkern-Bolognese 1
387
Vegan
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Pasta mit Grünkern-Bolognese
Einfach | 35 Min. | 681 kcal
Curry mit Steckrübe
Veganes Rezept: Steckrüben-Curry 1
400
Vegan
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Curry mit Steckrübe
Einfach | 35 Min. | 357 kcal
Linsen-Reis-Wrap to go
Fertiges Rezept: Linsen-Reis-Wrap to go_1
144
Vegan
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Linsen-Reis-Wrap to go
Mittel | 50 Min. | 792 kcal
Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen
Flexitarisches Rezept: Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen 1
887
Flexitarisch
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Rote Linsen Curry mit Hähnchenspießen
Einfach | 35 Min. | 596 kcal
Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen
Veganes Rezept: Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen 1
119
Vegan
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Lauwarmer Linsensalat mit Radieschen
Einfach | 35 Min. | 631 kcal
Linsen Auberginen Moussaka
Vegetarisches Rezept: vegetarisches Linsen Auberginen Moussaka_1
229
Vegetarisch
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Linsen Auberginen Moussaka
Mittel | 2 Std. | 724 kcal
Lauwarmer Linsensalat
294
Vegan
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Lauwarmer Linsensalat
Mittel | 40 Min. | 360 kcal
Indisches Dal
Veganes Rezept: Indisches Dal 1
242
Vegan
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Indisches Dal
Mittel | 1 Std. | 479 kcal
Linsen-Kichererbsen-Dal
Veganes Rezept: Linsen-Kichererbsen-Dal 1
209
Vegan
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Linsen-Kichererbsen-Dal
Einfach | 45 Min. | 345 kcal
Linsenbratlinge
Veganes Rezept: Linsenbratlinge_1
229
Vegan
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Linsenbratlinge
Einfach | 40 Min. | 245 kcal
Spinat Dal mit Kichererbsen
Fertiges Rezept: Spinat Dal mit Kichererbsen 1
711
Vegan
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Spinat Dal mit Kichererbsen
Einfach | 30 Min. | 745 kcal
Veganes Moussaka
Veganes Rezept: veganes Linsen Auberginen Moussaka_1
267
Vegan
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Veganes Moussaka
Einfach | 1,9 Std. | 560 kcal
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Wissenshunger

Diese kleinen Kerlchen haben es mächtig in sich. Generell ist bekannt, dass Hülsenfrüchte wichtige Eiweißlieferanten sind. Linsen sind von allen Hülsenfrüchten diejenigen, welche soviel pflanzliche Proteine, wie keine andere Hülsenfrucht enthalten. Deshalb ist es auch kein Wunder, dass sie so super gesund und nährstoffreich sind. Aus diesem Grund sind Linsen auch gerade bei Vegetariern und Veganern so beliebt. Auch Sportler kommen hier nicht zu kurz. Für den hohen Proteinbedarf und einer fettarmen Ernährung sind Linsen geradezu perfekt. Zusätzlich halten Linsen lange satt und haben einen sehr hohen Ballaststoffanteil. Das hilft besonders gegen spontane Heißhungerattacken. Wenn du mehr darüber wissen willst, warum du Hülsenfrüchte essen solltest, schau doch mal in unserem Magazin vorbei.

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