Neues aus der Küche

Diese Leckereien kommen heiß und frisch direkt aus der SevenCooks Kitchen. Lass dich inspirieren von unseren saisonalen und regionalen Newcomern!

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Zimtsterne vegan
Veganes Rezept: Zimtsterne 1
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Vegan
Zimtsterne vegan
Einfach | 1 Std. | 317 kcal
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Erdnussbutter Kekse
Veganes Rezept: Erdnussbutter Kekse
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Vegan
Erdnussbutter Kekse
Einfach | 32 Min. | 212 kcal
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Rote Beete Salat
Veganes Rezept: Rote Beete Salat 1
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Vegan
Rote Beete Salat
Einfach | 10 Min. | 235 kcal
Porree Eintopf
Veganes Rezept: Porree Eintopf 1
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Vegan
Porree Eintopf
Einfach | 45 Min. | 632 kcal
Glasierte Möhren
Veganes Rezept: Glasierte Möhren 2
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Vegan
Glasierte Möhren
Einfach | 30 Min. | 261 kcal
Blumenkohl Schnitzel
Veganes Rezept: Blumenkohl Schnitzel 1
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Vegan
Blumenkohl Schnitzel
Mittel | 50 Min. | 780 kcal

Highlight der Woche

Saisonales im Dezember

7 Rezeptsammlungen

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen.

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Blaukraut bleibt Blaukraut

Diese Kohlsorte kennt man doch unter verschiedenen Namen: Blaukraut, Rotkohl, Rotkraut ... und was man alles draus zaubern kann: Rotkohl-Tabouleh, Rohkohl-Coleslaw, Blaukraut-Pesto, Rotkohlsuppe, Bowls, Smoothies oder ganz klassisch als Blaukrautgemüse zu einem festlichen Essen.

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Rosenkohl – gesund und rund

Man liebt ihn oder hasst ihn – den Rosenkohl. Er punktet als pflanzlicher Eiweißlieferant und wirkt antioxidativ auf unser Immunsystem. Daher sollte er gerade im Winter, wenn der Rosenkohl Saison hat, bei uns auf den Tisch kommen. Lass dich jetzt von unseren leckeren Rosenkohl Rezepten begeistern.

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Raffinierte Gerichte mit Lauch

Überraschend vielseitig: Der Tausendsassa Lauch harmoniert mit den unterschiedlichsten Zutaten – egal ob Salat, Ofengemüse, Pfannengerichte oder Suppe. Er sorgt nicht nur für eine würzige Note, sondern liefert auch ordentliche Mengen an Vitamin K und unterstützt eine gesunde Darmflora.

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Feldsalat - die Rapunzel unter den Salaten

Feldsalat, Ackersalat, Mausohrsalat oder Rapunzel, egal wie er bezeichnet wird, ein Salatstar ist er für uns so oder so. Hier zeigen wir dir, wie du aus dem gewöhnlichen Feldsalat ausgefallene Salatkreationen zauberst. Und nicht nur als Salat, auch im Smoothie und als Pesto lieben wir ihn!

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Man muss ihn einfach lieben: den Apfel

Mit Äpfeln lässt sich Vieles zubereiten. Hier findest du viele leckere herzhafte Gerichte, wie Flammkuchen, Salate, Aufstriche oder Chutneys. Ein Hoch auf den Apfelbaum!

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Grünkohl – Superfood mal anders

Grünkohl wird in Europa schon seit über 2000 Jahren zubereitet. Es gibt sehr viele Arten, dass Supergemüse zu kochen. Klassisch als Grünkohleintopf oder moderner als kreative Grünkohl-Zubereitung. Entdecke unsere Grünkohlrezepte!

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Rote Bete, Rote Rübe, Rande ...

... Rahne, Rauna, Rana, Rone - die rote Wurzelknolle mit den 1000 Namen. So vielfältig ihre Namen, so vielfältig ist sie auch in der Küche einsetzbar. Ob herzhaft oder süß, sie verleiht jedem Gericht ein wunderschönes Rot. Hol dir eine Extraportion Farbe für deinen Teller mit diesen Rezepten!

Geschenke aus der Küche

Selbstgemacht und richtig lecker. Diese unkomplizierten Rezeptideen sind schnell zubereitet und ein wahres Highlight unter dem Weihnachtsbaum. Mehr davon? Haben wir!

Bratapfellikör
Veganes Rezept: Bratapfellikör
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Vegan
Bratapfellikör
Einfach | 15 Min. | 56 kcal

Marokkanischer Rub
Veganes Rezept: Marokkanischer Rub 1
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Vegan
Marokkanischer Rub
Einfach | 5 Min. | 16 kcal

Köstliche Weihnachtszeit

7 Rezeptsammlungen

Weihnachten steht vor der Tür. Wir liefern dir Inspiration für dein diesjähriges Weihnachtsmenü, welches keine Wünsche offen lässt. Dir fehlen noch die Geschenke? In unserer Rezeptsammlung findest du Ideen, die du auch kurz vor knapp noch umsetzen kannst.

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Vegetarische Weihnachtsmenüs

Nun wird es draußen wieder kälter & man fängt an die Tage bis Weihnachten zu zählen. Es gibt noch so viel zu tun – Lichterketten anbringen, weihnachtlich dekorieren, Geschenke besorgen... Wie gut, dass die Menürecherche mit dieser weihnachtlich vegetarischen Rezeptsammlung ruck zuck erledigt ist!

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Die Geschenke gibt's schon beim Essen

Nur noch ein paar Mal schlafen, dann ist endlich Weihnachten. Bei diesen leckeren Weihnachtsdesserts kannst du es sicher kaum erwarten, dich an die Menüplanung zu setzen, um dich und deine Liebsten kulinarisch zu verwöhnen. Begeisterung ist garantiert – wer braucht da noch eine Bescherung!

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Raclette – ein Hoch auf die heißen Pfännchen

Alle Jahre wieder kommt die Frage auf: Raclette oder Fondue? Du bist Team Raclette? Dann haben wir für dich eine gelungene Auswahl an veganen und vegetarischen Speisen rund um das Thema Raclette zusammengestellt. Was kommt in die Pfännchen, was isst man dazu und was kommt auf die heiße Platte.

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Das perfekte Fondue!

Neben dem klassischen Raclette hat auch das gesellige Fondue am Jahresende Hochsaison. Egal ob du dich für herzhaftes Schweizer Käsefondue, klassisches Brühenfondue oder andere Varianten entscheidest, hier findest du die passenden Rezepte dazu.

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Fondue Sidekicks – mit den richtigen Beilagen ins neue Jahr!

Fondue und Raclette sind die Stars an Silvester. Ein gelungenes Essen steht und fällt aber auch hier, wie so oft, mit den richtigen Beilagen. Deshalb zeigen wir dir viele Rezepte für vegetarische und vegane Dips, Salate, Brote und Co. Da kann das neue Jahr kommen!

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Kartoffelsalat – die leckersten Rezepte

Kartoffelsalat zählt zu den Klassikern in der Küche. Er fehlt bei keinem Grillabend mit Freunden oder beim nächsten Familienfest. Aber statt dem klassischen Kartoffelsalat gibt es auch viele neue Ideen und Varianten: mit Korianderpesto, böhmisch oder schwäbisch, mit Kapern und Paprika ...

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Geschenkideen aus der Küche

Selbstgemacht, persönlich und garantiert lecker! Unsere Geschenke aus der Küche kommen von Herzen, sind unkompliziert und schnell zubereitet. Ob Pesto, Marmelade, Schokoladenbruch oder Gewürzmischung – hier findest du kreative und kulinarische Geschenkideen, über die sich jeder freut!

Gesunde Weihnachtsbäckerei

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