Avocado-Schoko-Pralinen
mit Avocado, Bitterschokolade, Vanillepulver, Zitronensaft
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Zutaten für Stücke
- 1
- 100 g
- 0,5 TL
- 1 Spritzer
- 1 Msp.
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
45 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenRuhezeit
Küchengeräte
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
Keine enthalten
Zubereitung
Ansicht
1
100gBitterschokolade
Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
2
1Avocado
In einer Schüssel die Avocado sorgfältig zerdrücken, sodass eine glatte Masse entsteht.
3
0,5TLVanillepulver1Msp.Zimt1SpritzerZitronensaft
Ist die Schokolade geschmolzen, Avocado, Vanille, Zimt und Zitronensaft unterrühren.
4
Creme für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, sodass sie eine formbare Konsistenz erreicht.
5
Schoko-Creme dann gleichmäßig mit einem Teelöffel portionieren .
6
Portionen zu glatten runden Kugeln rollen.
7
Anschließend noch in z.B. Kakaopulver, Kokosraspel, Mandeln, etc. rollen, dass sie einen sowohl leckeren als auch hübschen Mantel erhalten.
Zubereitungsdauer
45 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenRuhezeit
Küchengeräte
- Topf
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