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Magazin

Lasagne aus der Pfanne
Lasagne aus der Pfanne
Familie und KinderKochideen
7 Blitzrezepte für die Vorweihnachtszeit
Die Adventszeit steht vor der Tür. Mit ihr nicht nur besinnliche Stunden, sondern auch der Trubel der Vorweihnachtszeit. Damit du dir nicht auch noch Gedanken um dein Essen machen musst, habe ich dir 7 Blitzrezepte zusammengestellt.
Katharina vom SevenCooks Team
Schokoladige Zucchiniplätzchen in Tannenbaumform neben Tannenzweigen und Ausstechförmchen.
Schokoladige Zucchiniplätzchen in Tannenbaumform neben Tannenzweigen und Ausstechförmchen.
Gesund lebenKochideen
7 gesunde Plätzchenrezepte
Mit diesen Leckereien tust du nicht nur deiner Seele etwas Gutes, sondern auch deinem Körper. Ich habe dir 7 leckere Plätzchenrezepte ausgesucht, die vollwertig und zuckerarm sind.
Mitarbeiterbild Serena
Weißer Rettich auf schwarzem Teller.
Weißer Rettich auf schwarzem Teller.
Kitchenhacks
Kann ich Rettich mit Schale essen?
Unsere Serie „Kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Rettich vorher schälen oder nicht?
Mitarbeiterbild Serena
Aufgeschnittene Rote Bete auf einer weißen Marmorplatte.
Aufgeschnittene Rote Bete auf einer weißen Marmorplatte.
KitchenhacksGesund leben
Weshalb du Rote Bete ab und zu roh essen solltest
Manche Lebensmittel solltest du nur gegart essen, wie grüne Bohnen. Wie sieht es mit Roter Bete aus? Ist sie roh sogar noch gesünder? Und: Kannst du auch zu viel von ihr essen?
Selbstgemachte Schokolade auf Gitter neben Kakao und Kakaobutter vor dunklem Hintergrund.
Selbstgemachte Schokolade auf Gitter neben Kakao und Kakaobutter vor dunklem Hintergrund.
Gesund leben
Gesunde Schokolade selber machen: Mit 3 Zutaten
Lust auf Schokolade aber keine Lust auf die ganzen Kalorien? Du kannst ganz einfach Schokolade selber machen und das deutlich kalorienärmer als die Varianten im Supermarkt. Mit nur drei Zutaten – die sind sogar für Veganer geeignet.
FloCooks vom SevenCooks Team
vegane Mousse au Chocolat abgefüllt in Dessertgläser
vegane Mousse au Chocolat abgefüllt in Dessertgläser
vegan kochen
Veganes Mousse au Chocolat aus einfachen Zutaten selber machen
Auch als Veganer musst du auf den beliebten Dessertklassiker nicht verzichten. Wir zeigen dir unsere liebste Variante für veganes Mousse au Chocolat. Lass uns gleich starten, denn die Zutaten hast du bestimmt Zuhause.
Katharina vom SevenCooks Team
Kräuterbutter neben Knoblauch und Gewürzen vor dunklem Hintergrund.
Kräuterbutter neben Knoblauch und Gewürzen vor dunklem Hintergrund.
Gesund lebenNachhaltigkeit
Das sind die Lebensmittel mit dem höchsten CO2-Ausstoß
CO2 befeuert den Klimawandel. Doch welche Lebensmittel stoßen am meisten aus? Wir haben für dich die Top 5 aus drei Kategorien - damit du beim Einkauf darauf achten kannst.
FloCooks vom SevenCooks Team
Butternut Quiche mit Spinat und Schafskäse
Butternut Quiche mit Spinat und Schafskäse
Kochideen
7 goldene Herbstgerichte
So schön bunt wie das Herbstlaub! Hier kommen 7 goldene Rezeptideen für den Farbkick auf deinem Teller.
Katharina vom SevenCooks Team
Schweizer Käsefondue in Schale vor dunklem Hintergrund mit Stäbchen und geschmolzenem Käse.
Schweizer Käsefondue in Schale vor dunklem Hintergrund mit Stäbchen und geschmolzenem Käse.
Kitchenhacks
Schließt Käse wirklich den Magen?
Unsere Serie „Kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Stimmt das Sprichwort vom Käse als Korken für den Magen?
Simon vom SevenCooks Team
Zwei Weckgläser in kochendem Wasser eines großen Topfes auf Gasherd vor dunklem Hintergrund.
Zwei Weckgläser in kochendem Wasser eines großen Topfes auf Gasherd vor dunklem Hintergrund.
KitchenhacksKochideen
7 leckere Rezepte zum Haltbar machen von herbstlichem Obst & Gemüse
Ob süß, sauer, oder salzig – um unsere heimischen Obst – und Gemüsesorten den ganzen Winter über genießen zu können, habe ich dir 7 einfache Rezepte zum "Haltbar machen" herausgesucht.
Mitarbeiterbild Serena
Ein frisch gebackenes Urkornbrot: Es liegt aufgeschnitten auf einem Holzbrett, mit zwei Brotscheiben davor.
Ein frisch gebackenes Urkornbrot: Es liegt aufgeschnitten auf einem Holzbrett, mit zwei Brotscheiben davor.
Gesund lebenSevenCooks & Partner
Backen mit Urkorn: So einfach machst du dein eigenes Brot
[Enthält Werbung] Entdecke den Zauber alter Getreidesorten: Wir verraten dir, welche Vorteile in Emmer, Einkorn & Co. stecken - und wie einfach du daraus leckere und gesunde Brote backst.
Simon vom SevenCooks Team
Frau vor Kühlschrank öffnet Türe
Frau vor Kühlschrank öffnet Türe
Kitchenhacks
Warum sammelt sich Wasser im Kühlschrank?
Unsere Serie „Kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Was du machst, wenn sich im Kühlschrank Wasser ansammelt.
Mitarbeiterbild Serena
Zuckerfreies Bananenbrot auf Teller und Schneidebrett neben Bananen und Getränk vor hellem Hintergrund.
Zuckerfreies Bananenbrot auf Teller und Schneidebrett neben Bananen und Getränk vor hellem Hintergrund.
Familie und KinderKochideenvegan kochen
Veganes Bananenbrot ohne Zucker – ideal für Kinder
Die Bananen vom letzten Einkauf sind schon ganz braun? Kein Problem, backe doch einfach Bananenbrot! Ein gesunder Snack für zwischendurch oder zum Mitnehmen. Unser Rezept ist vegan, ohne Zucker und ölfrei.
Katharina vom SevenCooks Team
Heiße dunkle Schokolade mit Sahne und Hand auf Schneidebrett vor dunklem Hintergrund.
Heiße dunkle Schokolade mit Sahne und Hand auf Schneidebrett vor dunklem Hintergrund.
Gesund lebenKochideen
Heiße Schokolade selber machen: So einfach geht die gesündere Alternative
Ein Klassiker für kalte Tage, doch die fertigen Varianten aus dem Supermarkt enthalten Unmengen Zucker. Mach sie lieber selbst, das ist gesünder: Wir zeigen dir zwei Varianten – und mit welchen Aromen du deine Trinkschokolade besonders machst.
FloCooks vom SevenCooks Team
Veganer Kartoffelbrei in weißer Schüssel auf Schneidebrett mit Löffel.
Veganer Kartoffelbrei in weißer Schüssel auf Schneidebrett mit Löffel.
vegan kochen
So einfach kochst du veganen Kartoffelbrei
Ich zeige dir, wie du den Beilagen-Klassiker in vier einfachen Schritten als vegane Variante zubereitest – und empfehle dir leckere Rezepte, die perfekt dazu passen.
Katharina vom SevenCooks Team
Kochideen
7 saisonale Rezepte für den November
Saisonal zu kochen ist günstig und umweltfreundlich. Hier findest du sieben Gerichte, deren Hauptzutaten aktuell aus deutschem Freilandanbau erhältlich sind. Für die Umwelt und deinen Geldbeutel!
Simon vom SevenCooks Team
Ein gedeckter Tisch mit vielen Lebensmitteln in Bienenwachstücher eingepackt, darunter Brot und Käse.
Ein gedeckter Tisch mit vielen Lebensmitteln in Bienenwachstücher eingepackt, darunter Brot und Käse.
Gesund lebenSevenCooks & Partner
Weniger Verpackungsmüll: Diese Bienenwachstücher halten dein Essen frisch
[Enthält Werbung] Sag "Tschüss" zu Frischhaltefolie und Papiertüten. Diese wiederverwertbare Verpackung sieht bestechend aus, hält ewig und lässt sich am Ende sogar kompostieren.
Simon vom SevenCooks Team
Drei Äpfel auf einem Schneidebrett: Zwei davon gan, einer davon aufgeschnitten.
Drei Äpfel auf einem Schneidebrett: Zwei davon gan, einer davon aufgeschnitten.
KitchenhacksGesund leben
Darf man Apfelkerne und das Kerngehäuse mitessen?
Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Sind Apfelkerne schädlich?
Simon vom SevenCooks Team
Sauerkraut in Gläsern neben Gabel vor dunklem Hintergrund.
Sauerkraut in Gläsern neben Gabel vor dunklem Hintergrund.
Gesund lebenKochideen
Sauerkraut selber machen – darauf kommt es an
Schon einmal Sauerkraut selber gemacht? In unserem Artikel zeigen wir dir, wie du einfach und schnell aus Kohl Sauerkraut machen kannst und dazu nur zwei Zutaten brauchst.
FloCooks vom SevenCooks Team
Hand schneidet Knoblauch auf Schneidebrett neben Zwiebeln vor dunklem Hintergrund.
Hand schneidet Knoblauch auf Schneidebrett neben Zwiebeln vor dunklem Hintergrund.
Gesund lebenKochideen
Top 10 Lebensmittel für Herz & Kreislauf
Neben ungesättigten Fettsäuren (wie Omega 3) sind auch Antioxidantien wichtig für ein gesundes Herz-Kreislauf-System. Hier findest du Lebensmittel, die viel davon enthalten, und dazu passende Rezepte.