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Magazin

Grünkohlsuppe in Teller neben Grünkohl und Knoblauch vor hellem Hintergrund.
Grünkohlsuppe in Teller neben Grünkohl und Knoblauch vor hellem Hintergrund.
Kochideen
7 Gerichte gegen Erkältung
Alle um dich herum schniefen und husten und bei dir kratzt auch schon der Hals? Diese Rezepte helfen dir, schnell wieder auf die Beine zu kommen.
Mitarbeiterbild Serena
Gesund lebenKochideen
Kartoffelpuffer selber machen: einfaches Grundrezept mit kreativen Variationen
Wir zeigen dir, wie deine Puffer schön knusprig werden. Und damit der Klassiker niemals langweilig wird, gibt es obendrein leckere Rezeptvariationen – von süß bis vegan, mit Gemüse und sogar Sauerkraut.
Mitarbeiterbild Serena
Zuckersorten auf Löffeln und Schneidebrett vor hellem Hintergrund.
Zuckersorten auf Löffeln und Schneidebrett vor hellem Hintergrund.
Gesund lebenKochideen
Süßen mit Erythrit: So kochst & backst du mit der Zuckeralternative
Suchst du eine kalorienarme Alternative zu Zucker? Dann solltest du Erythrit ausprobieren. Das ähnelt herkömmlichem Zucker in Geschmack und Konsistenz sehr, hat aber kaum Kalorien – und noch ein paar andere Vorteile.
In diesem Artikel findest du 7 Gerichte mit saisonalem Gemüse aus dem Januar, wie Chicoree, Steckrüben, Grünkohl und noch vielem mehr.
In diesem Artikel findest du 7 Gerichte mit saisonalem Gemüse aus dem Januar, wie Chicoree, Steckrüben, Grünkohl und noch vielem mehr.
Kochideen
7 saisonale Gerichte im Januar
Saisonal zu kochen ist günstig und umweltfreundlich. Hier findest du sieben Gerichte, deren Hauptzutaten im Januar Saison haben. So kannst du auch im Winter mit frischen Zutaten kochen.
Sarah vom SevenCooks Team
Knusprige Chips aus Grünkohl in einer Schüssel.
Knusprige Chips aus Grünkohl in einer Schüssel.
Gesund lebenKochideen
So wird dein Grünkohl richtig lecker
Grünkohl ist seit Jahren angesagt – und das zurecht: Denn er ist vielseitig und sehr gesund. Du weißt nicht, wie du ihn lecker zubereiten kannst? Ich verrate dir ein paar Tricks und tolle Rezepte, die dich garantiert überzeugen.
Katharina vom SevenCooks Team
selbst gemachte Chips aus Wirsing; leuchtend grün und knusprig auf Holztisch
selbst gemachte Chips aus Wirsing; leuchtend grün und knusprig auf Holztisch
Gesund lebenKochideen
Gute Gründe, mehr Wirsing zu essen
Wirsing gehört zu den wenigen Gemüsesorten, die das ganze Jahr aus heimischem Anbau erhältlich sind. Das ist aber nicht der einzige Grund, warum du mehr Wirsing essen solltest.
FloCooks vom SevenCooks Team
Aufgeschnittener Chicoree auf rotem Holzbrett
Aufgeschnittener Chicoree auf rotem Holzbrett
KitchenhacksKochideen
Geheimtipp Chicorée: Warum du ihn öfter essen solltest
Chicorée hat es nicht leicht. Nur 300 Gramm isst jeder von uns im Schnitt pro Jahr. Dabei ist er vielseitig einsetzbar und voller Nährstoffe. Ich zeige dir, wieso du beim nächsten Einkauf zugreifen solltest und wie du ihn am besten zubereitest.
FloCooks vom SevenCooks Team
Low Carb Pancakes auf Teller vor dunklem Hintergrund.
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Gesund lebenKochideen
So einfach machst du gesunde Pancakes
Müssen Pancakes eine ungesunde Kalorienbombe sein? Nein! Mit diesen einfachen Tipps machst du aus deinen Pancakes ein regelrechtes Powerfrühstück – ohne dass der Geschmack leidet.
FloCooks vom SevenCooks Team
Ein leckeres Sandwich mit Linsencreme und Balsamico auf einem Teller.
Ein leckeres Sandwich mit Linsencreme und Balsamico auf einem Teller.
SevenCooks & PartnerKochideen
Jahresrückblick 2020: Meine liebsten Rezepte & Kochtipps
In einem verrückten Jahr haben es meine Kolleginnen und Kollegen immer wieder geschafft, mich mit tollen Gerichten und spannenden Artikeln zu begeistern. Hier kommen meine persönlichen Highlights.
Simon vom SevenCooks Team
7 leckere Gerichte aus der veganen Winterküche: von fruchtig bis herzhaft ist für jeden was dabei. Wie zum Beispiel diese Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips.
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Kochideenvegan kochen
7 Gerichte für die vegane Winterküche
Die vegane Küche hat einiges an Gerichten für die kalte Jahreszeit zu bieten – von fruchtig bis herzhaft. Heute stelle ich dir 7 besonders leckere Rezepte vor. Guten Appetit!
Sarah vom SevenCooks Team