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Scheiben von gegrillter Süßkartoffel in einer Schale, darauf liegen Kräuter, von oben fotografiert.
Scheiben von gegrillter Süßkartoffel in einer Schale, darauf liegen Kräuter, von oben fotografiert.
Gesund lebenKochideen
Süßkartoffeln kochen: nährstoffreiches Knollengemüse mit Genussfaktor
Sie enthält viele Ballaststoffe, hat einen niedrigen glykämischen Index und belastet die Umwelt weniger, als man denken würde. Worauf du beim Einkauf achten solltest und wie du sie lecker zubereitest, erfährst du hier.
Grauer Steingut-Teller gefüllt mit Quinoasalat mit Brombeeren, Gurke, Zwiebel, Wassermelone und gerösteten Pinienkernen. Von schräg oben fotografiert vor grauem Hintergrund.
Grauer Steingut-Teller gefüllt mit Quinoasalat mit Brombeeren, Gurke, Zwiebel, Wassermelone und gerösteten Pinienkernen. Von schräg oben fotografiert vor grauem Hintergrund.
Kochideen
7 saisonale Gerichte im August
Im August steht dir eine Vielzahl von frischen Lebensmitteln zur Verfügung. Wir zeigen dir, wie du mit saisonalen Produkten Abwechslung in deine Küche bringen kannst – und das ganz ohne Langeweile.
Sarah vom SevenCooks Team
Blumenkohlsalat auf einem grauen Teller mit niedrigem Rand vor dunkelgrauem Hintergrund.
Blumenkohlsalat auf einem grauen Teller mit niedrigem Rand vor dunkelgrauem Hintergrund.
KitchenhacksKochideen
Blumenkohl richtig kochen + 7 Rezepte
Ob als Suppe, im Curry oder als schlichte Beilage – Blumenkohl ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Wir haben Tipps, wie Blumenkohl beim Kochen weiß bleibt und du den lästigen Kohlgeruch loswirst. Leckere Rezeptideen gibt’s obendrauf!
Katharina vom SevenCooks Team
Spanische Salzkartoffeln mit Feldsalat Pesto
Spanische Salzkartoffeln mit Feldsalat Pesto
Kochideen
5 glutenfreie Gerichte zum Nachkochen
Glutenfreie Ernährung ist nichts Neues mehr! Manche verzichten auf Gluten, weil sie es nicht vertragen und manche, weil sie einfach neugierig auf Alternativen sind. In diesem Artikel zeige ich dir fünf glutenfreie Gerichte, von denen du garantiert keine Bauchschmerzen bekommst.
Katharina vom SevenCooks Team
Teller gefüllt mit Bohnensalat, Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum, daneben eine Gabel vor hellgrauem Hintergrund von der Seite fotografiert.
Teller gefüllt mit Bohnensalat, Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum, daneben eine Gabel vor hellgrauem Hintergrund von der Seite fotografiert.
KitchenhacksKochideen
Grüne Bohnen kochen: Regionales Superfood neu entdeckt
Grüne Bohnen haben ihr verstaubtes Image aus Omas Küche längst abgelegt und feiern ihr kulinarisches Revival. Das hat gute Gründe: Sie sind regional, super lecker und reich an Nährstoffen.
Schüssel gefüllt mit roter Gazpacho von der Wassermelone, Tomate und Paprika, vor dunkelblauem Hintergrund. Von oben fotografiert.
Schüssel gefüllt mit roter Gazpacho von der Wassermelone, Tomate und Paprika, vor dunkelblauem Hintergrund. Von oben fotografiert.
Kochideen
7 Sommer-Gerichte für heiße Tage
Das perfekte Essen darf bei warmen Temperaturen nicht zu schwer sein. Locker und fruchtig, lautet die Devise für die Sommerküche. Deshalb habe ich sieben Gerichte ausgewählt, die sich besonders gut mit meiner Lieblingsjahreszeit vertragen.
Sarah vom SevenCooks Team
Kochen mit Kokosöl hat Vorteile: Es verleiht jedem Gericht eine exotische Note - wie diesem Bohnen-Kokos-Salat - und ist sehr hitzebeständig, deshalb eignet es sich gut zum scharf Anbraten und auch Backen.
Kochen mit Kokosöl hat Vorteile: Es verleiht jedem Gericht eine exotische Note - wie diesem Bohnen-Kokos-Salat - und ist sehr hitzebeständig, deshalb eignet es sich gut zum scharf Anbraten und auch Backen.
SevenCooks & PartnerKochideen
Kochen und Backen mit Kokosöl: Tipps und 14 Rezepte
Kokosöl schmeckt nicht nur nach Urlaub – es ist auch sehr hitzebeständig und eignet sich deshalb hervorragend zum Kochen und Backen. Wie du es richtig einsetzt und was du daraus Tolles zaubern kannst, erfährst du hier.
Simon vom SevenCooks Team
Polenta-Pizza mit Boden aus Maisgrieß, belegt mit Kirschtomaten, gelber Paprika und Pinienkernen auf einem Gitter. Von oben fotografiert.
Polenta-Pizza mit Boden aus Maisgrieß, belegt mit Kirschtomaten, gelber Paprika und Pinienkernen auf einem Gitter. Von oben fotografiert.
Kochideen
6 mediterrane Rezepte zum Nachkochen
Mamma mia! Wenn ich an Mittelmeer-Urlaube denke, läuft mir gleich das Wasser im Mund zusammen. Die mediterrane Küche schafft eine wunderbare Balance – frisch und zugleich gehaltvoll. Genau das Richtige für jemanden, der ständig Hunger hat. Hier sind sechs Gerichte, die Abhilfe schaffen.
Simon vom SevenCooks Team
Schüssel gefüllt mit drei Kugeln Joghurt-Eis und Limettenraspeln darauf. Auf grauem Hintergrund von oben fotografiert.
Schüssel gefüllt mit drei Kugeln Joghurt-Eis und Limettenraspeln darauf. Auf grauem Hintergrund von oben fotografiert.
KitchenhacksKochideen
Joghurt-Eis selber machen – so einfach geht’s
Kein Eis ist leichter selber zu machen als Joghurt-Eis. Du brauchst nur 3 Zutaten. Ich zeige dir, welche das sind und dass du auch ohne Zucker ein Eis herstellen kannst.
FloCooks vom SevenCooks Team
Tofu-Gemüsespieße auf dem Grill, von der Seite fotografiert.
Tofu-Gemüsespieße auf dem Grill, von der Seite fotografiert.
KitchenhacksKochideen
Worauf du beim Tofu grillen achten musst
Fleischlos Grillen kann lecker und so abwechslungsreich sein, versprochen! Hier erfährst du, wie du den Tofu für das Grillen vorbereiten musst und findest leckere Rezeptideen.
Katharina vom SevenCooks Team