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      Zubereitungsart
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      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kalte Gurken-Basilikum-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Gurken-Basilikum-Suppe"Foto: Tanja Hauser
      34
      Vegan
      Kalte Gurken-Basilikum-Suppe
      Einfach | 1,4 Std. | 165 kcal
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Rezeptbild für "Quinoa-Gemüsetürmchen"Foto: Tanja Hauser
      11
      Vegan
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Einfach | 1 Std. | 419 kcal
      Griechischer Bauernsalat
      Rezeptbild für "Griechischer Bauernsalat"Foto: MANI
      28
      Vegan
      Griechischer Bauernsalat
      Einfach | 20 Min. | 256 kcal
      Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce
      Rezeptbild für "Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce"Foto: Rogge & Jankovic Fotografen / Kosmos Verlag
      17
      Vegetarisch
      Brokkolitatar mit Ziegenkäse und Rote-Bete-Sauce
      Mittel | 45 Min. | 244 kcal
      Torta di Polenta
      Rezeptbild für "Torta di Polenta"Foto: NeunZehn Verlag
      21
      Vegan
      Torta di Polenta
      Mittel | 1,5 Std. | 442 kcal
      Thai Wirsing-Päckchen
      Rezeptbild für "Thai Wirsing-Päckchen"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      44
      Vegan
      Thai Wirsing-Päckchen
      Mittel | 25 Min. | 468 kcal
      Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot
      Rezeptbild für "Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      12
      Vegan
      Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot
      Einfach | 30 Min. | 188 kcal
      Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
      Rezeptbild für "Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      109
      Vegan
      Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 322 kcal
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Rezeptbild für "Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      46
      Vegan
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Mittel | 1 Std. | 828 kcal
      Linseneintopf mit Kokosmilch
      Rezeptbild für "Linseneintopf mit Kokosmilch"Foto: ab jetzt vegan
      139
      Vegan
      Linseneintopf mit Kokosmilch
      Mittel | 30 Min. | 804 kcal
      Apfel-Zwiebel-Flammkuchen
      Rezeptbild für "Apfel-Zwiebel-Flammkuchen"Foto: Franziska von "Have a Try"
      57
      Vegan
      Apfel-Zwiebel-Flammkuchen
      Mittel | 2,5 Std. | 660 kcal
      Zucchini-Pasta mit Mango-Avocadodressing
      Rezeptbild für "Zucchini-Pasta mit Mango-Avocadodressing"Foto: Franziska von "Have a Try"
      171
      Vegan
      Zucchini-Pasta mit Mango-Avocadodressing
      Mittel | 15 Min. | 403 kcal
      Kürbis-Flammkuchen
      Rezeptbild für "Kürbis-Flammkuchen"Foto: Franziska von "Have a Try"
      96
      Vegan
      Kürbis-Flammkuchen
      Einfach | 2,7 Std. | 593 kcal
      Mangold-Penne mit Kokos-Cashewsauce
      Rezeptbild für "Mangold-Penne mit Kokos-Cashewsauce"Foto: Franziska von "Have a Try"
      52
      Vegan
      Mangold-Penne mit Kokos-Cashewsauce
      Einfach | 25 Min. | 482 kcal
      Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat
      Rezeptbild für "Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat"Foto: Franziska von "Have a Try"
      151
      Vegan
      Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat
      Mittel | 45 Min. | 988 kcal
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Rezeptbild für "Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce"Foto: Franziska von "Have a Try"
      99
      Vegan
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Mittel | 1,2 Std. | 462 kcal
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Rezeptbild für "Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing"Foto: Pau Esculies
      28
      Vegan
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Schwer | 50 Min. | 228 kcal
      Salat von jungen Baumblättern und Kohlrabi
      Rezeptbild für "Salat von jungen Baumblättern und Kohlrabi"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      9
      Vegan
      Salat von jungen Baumblättern und Kohlrabi
      Mittel | 45 Min. | 81 kcal
      Amaranth-Gemüse-Wok
      Rezeptbild für "Amaranth-Gemüse-Wok"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      48
      Vegan
      Amaranth-Gemüse-Wok
      Mittel | 30 Min. | 474 kcal
      Spaghetti con spinaci e gorgonzola
      Rezeptbild für "Spaghetti con spinaci e gorgonzola"Foto: Wolfgang Schardt
      102
      Vegetarisch
      Spaghetti con spinaci e gorgonzola
      Einfach | 25 Min. | 770 kcal

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