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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat
      Rezeptbild für "Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat"Foto: Franziska von "Have a Try"
      152
      Vegan
      Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat
      Mittel | 45 Min. | 988 kcal
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Rezeptbild für "Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce"Foto: Franziska von "Have a Try"
      100
      Vegan
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Mittel | 1,2 Std. | 462 kcal
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Rezeptbild für "Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing"Foto: Pau Esculies
      28
      Vegan
      Karotten-Rotkohl-Meersalat mit Ingwer-Zitronengras-Dressing
      Schwer | 50 Min. | 228 kcal
      Salat von jungen Baumblättern und Kohlrabi
      Rezeptbild für "Salat von jungen Baumblättern und Kohlrabi"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      9
      Vegan
      Salat von jungen Baumblättern und Kohlrabi
      Mittel | 45 Min. | 81 kcal
      Burritos mit Quinoa und Salsa
      Rezeptbild für "Burritos mit Quinoa und Salsa"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      22
      Vegetarisch
      Burritos mit Quinoa und Salsa
      Einfach | 45 Min. | 1064 kcal
      Erbsen-Hummus
      Rezeptbild für "Erbsen-Hummus"Foto: Alexander Walter
      46
      Vegan
      Erbsen-Hummus
      Mittel | 25 Min. | 141 kcal
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Rezeptbild für "Erbsen-Quiche mit Joghurtguss"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      34
      Vegetarisch
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Einfach | 40 Min. | 923 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      25
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Erbsen-Mandel-Couscous"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegetarisch
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Mittel | 30 Min. | 694 kcal
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Rezeptbild für "Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini"Foto: Günter Beer
      9
      Vegetarisch
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Mittel | 1 Std. | 535 kcal
      Frittierte Tofubällchen
      Rezeptbild für "Frittierte Tofubällchen"Foto: Lang
      9
      Vegetarisch
      Frittierte Tofubällchen
      Schwer | 45 Min. | 1065 kcal
      Frittierte Frühlingsrollen
      Rezeptbild für "Frittierte Frühlingsrollen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegetarisch
      Frittierte Frühlingsrollen
      Mittel | 1 Std. | 516 kcal
      Gebratener grüner Spargel
      Rezeptbild für "Gebratener grüner Spargel"Foto: Food Einwanger
      54
      Vegan
      Gebratener grüner Spargel
      Einfach | 35 Min. | 123 kcal
      Gebratener Blumenkohl mit Chermoula
      Rezeptbild für "Gebratener Blumenkohl mit Chermoula"Foto: Wolfgang Schardt
      17
      Vegetarisch
      Gebratener Blumenkohl mit Chermoula
      Einfach | 35 Min. | 247 kcal
      Frühlings-Minestrone
      Rezeptbild für "Frühlings-Minestrone"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      14
      Vegetarisch
      Frühlings-Minestrone
      Mittel | 40 Min. | 407 kcal
      Frühlingsomelett mit grünem Spargel
      Rezeptbild für "Frühlingsomelett mit grünem Spargel"Foto: Kramp/Gölling
      13
      Vegetarisch
      Frühlingsomelett mit grünem Spargel
      Mittel | 40 Min. | 668 kcal
      Gebratene Nudeln mit Pak Choi
      Rezeptbild für "Gebratene Nudeln mit Pak Choi"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      216
      Vegetarisch
      Gebratene Nudeln mit Pak Choi
      Einfach | 30 Min. | 617 kcal
      Veggie-Wan-Tan
      Rezeptbild für "Veggie-Wan-Tan"Foto: Lang
      40
      Vegetarisch
      Veggie-Wan-Tan
      Schwer | 1,6 Std. | 317 kcal
      Frühlings-Ratatatatouille
      Rezeptbild für "Frühlings-Ratatatatouille"Foto: Barbara Bonisolli
      168
      Vegetarisch
      Frühlings-Ratatatatouille
      Einfach | 40 Min. | 396 kcal
      Gebratener Tofu auf Salat
      Rezeptbild für "Gebratener Tofu auf Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      21
      Vegan
      Gebratener Tofu auf Salat
      Mittel | 12,6 Std. | 401 kcal

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