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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Pasta alla vesuviana
      Rezeptbild für "Pasta alla vesuviana"Foto: Wolfgang Schardt
      51
      Vegetarisch
      Pasta alla vesuviana
      Mittel | 25 Min. | 641 kcal
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 484 kcal
      Paprika-Bohnen-Salat mit Feta
      Rezeptbild für "Paprika-Bohnen-Salat mit Feta"Foto: Kramp/Gölling
      27
      Vegetarisch
      Paprika-Bohnen-Salat mit Feta
      Mittel | 15 Min. | 634 kcal
      Ofentomaten mit Tofu und Zwiebeln
      Rezeptbild für "Ofentomaten mit Tofu und Zwiebeln"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      18
      Vegetarisch
      Ofentomaten mit Tofu und Zwiebeln
      Einfach | 45 Min. | 367 kcal
      Ricotta-Kräuter-Quiche
      Rezeptbild für "Ricotta-Kräuter-Quiche"Foto: Lang
      25
      Vegetarisch
      Ricotta-Kräuter-Quiche
      Mittel | 40 Min. | 730 kcal
      Paprikapaste
      Rezeptbild für "Paprikapaste"Foto: Alexander Walter
      70
      Vegan
      Paprikapaste
      Mittel | 40 Min. | 207 kcal
      Gurken-Radieschen-Avocado-Salat
      Rezeptbild für "Gurken-Radieschen-Avocado-Salat"Foto: Matthew Kenney
      106
      Vegan
      Gurken-Radieschen-Avocado-Salat
      Einfach | 20 Min. | 154 kcal
      Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing
      Rezeptbild für "Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing"Foto: Matthew Kenney
      9
      Vegan
      Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing
      Schwer | 1 Std. | 328 kcal
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Rezeptbild für "Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      29
      Vegan
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Mittel | 1,5 Std. | 1041 kcal
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Rezeptbild für "Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      36
      Vegan
      Avocadotatar mit Tomatenwürfeln an gebratenen Pfifferlingen und gefüllter Kürbisblüte
      Schwer | 1 Std. | 1155 kcal
      Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons
      Rezeptbild für "Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      7
      Vegan
      Avocadocreme mit Marinade von getrockneten Tomaten und Kartoffelcroûtons
      Mittel | 50 Min. | 396 kcal
      Grüner Spargel auf Filoteig mit deftiger Kokosnusscreme
      Rezeptbild für "Grüner Spargel auf Filoteig mit deftiger Kokosnusscreme"Foto: Helene Holunder © 2016 Jan Thorbecke Verlag
      35
      Vegan
      Grüner Spargel auf Filoteig mit deftiger Kokosnusscreme
      Mittel | 45 Min. | 695 kcal
      Buttermilch-Sandwich-Brot
      Rezeptbild für "Buttermilch-Sandwich-Brot"Foto: Christina Heß
      65
      Vegetarisch
      Buttermilch-Sandwich-Brot
      Mittel | 2,9 Std. | 198 kcal
      Gefüllte Zwiebeln
      Rezeptbild für "Gefüllte Zwiebeln"Foto: Eising Studio Food Photo & Video
      13
      Vegetarisch
      Gefüllte Zwiebeln
      Mittel | 55 Min. | 210 kcal
      Eingelegtes Basilikum
      Rezeptbild für "Eingelegtes Basilikum"Foto: Eising Studio Food Photo & Video
      25
      Vegan
      Eingelegtes Basilikum
      Einfach | 15 Min. | 148 kcal
      Hummus und Falafel aus gekeimten Kichererbsen
      Rezeptbild für "Hummus und Falafel aus gekeimten Kichererbsen"Foto: Marie Laforet
      27
      Vegan
      Hummus und Falafel aus gekeimten Kichererbsen
      Mittel | 55 Min. | 342 kcal
      Gefüllte Datteln im Salbeimantel
      Rezeptbild für "Gefüllte Datteln im Salbeimantel"Foto: Barbara Lutterbeck
      14
      Vegan
      Gefüllte Datteln im Salbeimantel
      Einfach | 20 Min. | 287 kcal
      Erdbeer-Spinat-Salat mit Orangen-Mohnsamen-Dressing
      Rezeptbild für "Erdbeer-Spinat-Salat mit Orangen-Mohnsamen-Dressing"Foto: Vanessa K. Rees
      18
      Vegan
      Erdbeer-Spinat-Salat mit Orangen-Mohnsamen-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 673 kcal
      Angelikas Lebensbrot
      Rezeptbild für "Angelikas Lebensbrot"Foto: Barba, Marshall, Fürstler, Frishman
      37
      Vegan
      Angelikas Lebensbrot
      Schwer | 1 Std. | 127 kcal
      Lupinen-Hummus im Veggie-Cruiser
      Rezeptbild für "Lupinen-Hummus im Veggie-Cruiser"Foto: Barba, Marshall, Fürstler, Frishman
      3
      Vegan
      Lupinen-Hummus im Veggie-Cruiser
      Schwer | 20 Min. | 186 kcal

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