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Dinkel-Vollkorn-Wraps

mit Dinkelvollkornmehl, Salz, Backpulver, Wasser

Früher haben wir die fertigen Wraps aus dem Supermarkt gekauft. Hätten wir nur damals nur gewusst wie einfach, schnell und lecker man sie selber machen kann ...

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Veganes Rezept: Dinkel-Vollkorn-Wraps 1
Veganes Rezept: Dinkel-Vollkorn-Wraps 2
Veganes Rezept: Dinkel-Vollkorn-Wraps 3

Vegan

252 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.
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Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • beschichtete Pfanne
  • Nudelholz
  • Schneebesen

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 2 Stücke

Allergene


Früher haben wir die fertigen Wraps aus dem Supermarkt gekauft. Hätten wir nur damals nur gewusst wie einfach, schnell und lecker man sie selber machen kann ...

Zubereitung

Ansicht

1
210gDinkelvollkornmehl1PriseSalz1TLBackpulver200mlWasser4ELOlivenölKerne

Mehl, Salz, Backpulver, Wasser, Olivenöl und nach Geschmack Sesam oder Leinsamen mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig rühren. Den Teig kurz (5–10 Minuten) ruhen lassen. Pro Portion zwei kleine Bällchen formen und 5 Minuten ruhen lassen.

Zubereitung:Mehl, Wasser, Salz, Öl und Backpulver in der Schüssel
Zubereitung: Teig mit samen (nach Geschmack)
Zubereitung: Der Teig vor dem ausrollen
2

Arbeitsplatte und Nudelholz gut bemehlen und die Teiglinge ausrollen. Diese nacheinander in einer beschichteten Pfanne ohne Öl von beiden Seiten anbraten.

Zubereitung: In der Pfanne herausbraten
Tipp!

Die Dinkel-Vollkorn-Wraps schmecken direkt nach dem Braten am besten und lassen sich warm auch super rollen! Wenn sie abgekühlt sind, bestreiche sie mit etwas Wasser und gebe sie kurz in die Mikrowelle oder den Ofen. Dadurch werden sie wieder wie frisch – warm und biegsam.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • beschichtete Pfanne
  • Nudelholz
  • Schneebesen

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