Mittagspause

Du suchst Rezeptideen, die schnell, einfach und gut zu transportieren sind? Außerdem lecker und gesund? Kurz gesagt: perfekt für die Mittagspause? Dann haben wir viele Vorschläge für dich: Du findest hier schnelle Rezepte, raffinierte Snacks, perfekte Gerichte to go, nahrhafte Smoothies und vielfältige Sandwiches. Jetzt musst du dich nur noch entscheiden!

Zum Mitnehmen

Diese ausgewählten Gerichte eignen sich hervorragend zum Mitnehmen. Genau richtig, um sie am Vortag für die Mittagspause zuzubereiten.

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Vegetarisch
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Gemüselasagne im Glas

Mittel | 1,3 Std. | 454 kcal
153
Vegetarisch
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Mexikanischer Kritharaki-Nudelsalat im Glas

Einfach | 30 Min. | 885 kcal
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Vegetarisch
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Griechischer Salat

Einfach | 15 Min. | 365 kcal
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Vegan
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Asia-Gemüsesalat mit Tofu

Einfach | 25 Min. | 598 kcal
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Vegan
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Miso-Suppe mit Tofu und Sesam

Einfach | 20 Min. | 303 kcal
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Vegan
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Linsen-Reis-Wrap to go

Mittel | 50 Min. | 792 kcal
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Vegetarisch
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Quinoa-Spinat-Salat mit Ziegenkäse

Einfach | 30 Min. | 615 kcal
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Vegan
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Blumenkohlreis Samosas

Einfach | 50 Min. | 193 kcal

Belegte Brote & Sandwiches

Ein wahrer Klassiker für die Mittagspause, der überhautp nicht langweilige schmecken muss, sondern sich auf tausend Arten variieren lässt, wie diese Beispiele zeigen.

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Vegetarisch
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Caesar Sandwich

Einfach | 25 Min. | 360 kcal
488
Vegan
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Grilled-Mushroom-Sandwich

Einfach | 18 Min. | 519 kcal
360
Vegan
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Vegane Chickpea Cream Sandwiches

Einfach | 15 Min. | 268 kcal
279
Vegetarisch
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Avocado Veggie Deluxe Sandwich

Einfach | 15 Min. | 337 kcal
71
Vegan
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Pulled-Jackfruit-Sandwich

Mittel | 30 Min. | 522 kcal
214
Vegan
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Crispy Tempeh Sandwich

Einfach | 25 Min. | 266 kcal
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Vegetarisch
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Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi

Einfach | 15 Min. | 785 kcal
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Vegetarisch
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Italian-Caprese-Sandwich

Einfach | 10 Min. | 358 kcal

Smoothies

Ein gut gemixter Smoothie mit den richtigen Zutaten ist so reich an Nährstoffen, dass er glatt als Mahlzeit durchgeht.

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Beeren-Kokos-Smoothie

Einfach | 10 Min. | 238 kcal
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Vegan
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Golden Morning Smoothie

Einfach | 10 Min. | 167 kcal
230
Vegan
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Grüner Smoothie mit Baby-Spinat

Einfach | 5 Min. | 149 kcal
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Vegan
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Sellerie-Matcha-Smoothie

Einfach | 5 Min. | 61 kcal
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Vegan
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Schoko-Chia-Smoothie

Einfach | 12,2 Std. | 542 kcal
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Vegan
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Erdbeer Smoothie

Einfach | 10 Min. | 154 kcal
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Vegan
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Vegan
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Wintersmoothie for Beginners

Einfach | 10 Min. | 134 kcal

Snacks

Wenn der kleine Hunger kommt, liegst du mit diesen handlichen Köstlickeiten genau richtig.

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Vegetarisch
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Yufka-Törtchen

Einfach | 30 Min. | 269 kcal
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Vegetarisch
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Pizza-Muffins

Einfach | 40 Min. | 413 kcal
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Vegetarisch
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Kernige Müsliriegel

Einfach | 1,5 Std. | 77 kcal
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Nusstörtchen mit Skyr

Einfach | 45 Min. | 197 kcal
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Vegan
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Bananen Delfine

Einfach | 10 Min. | 122 kcal
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Vegetarisch
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Knusprige Super-Cracker

Mittel | 50 Min. | 279 kcal
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Vegetarisch
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Tomaten-Parmesan-Muffins

Mittel | 40 Min. | 364 kcal
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Vegan
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Apfel-Nuss-Cookies mit Chiasamen

Schwer | 13,3 Std. | 211 kcal

Schnelle Rezepte

Groß Aufkochen ist in der Mittagspause nicht drin? Wie gut, dass diese leckeren Gerichte in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch stehen.

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Vegan
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Vegane Kräuterbutter

Einfach | 15 Min. | 90 kcal
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Vegan
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Erdbeersalat mit bunter Zucchini

Einfach | 20 Min. | 444 kcal
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Flexitarisch
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Bärlauch-Blätterteig-Flammkuchen

Einfach | 30 Min. | 811 kcal
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Vegetarisch
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Bananensmoothie

Einfach | 10 Min. | 329 kcal
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Flexitarisch
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Fleischküchle

Einfach | 25 Min. | 446 kcal
169
Vegetarisch
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Cloudbread Grundrezept

Einfach | 30 Min. | 179 kcal
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Vegetarisch
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Vegetarisch
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Gesammelte Inspirationen

5 Rezeptsammlungen

Viele weitere Ideen für die Mittagspause nach Themen sortiert.

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Frühstück to go

In der Früh scheint die Zeit sowieso schneller zu ticken als sonst – warum das Frühstück dann nicht einfach für unterwegs mitnehmen? Mit diesen Rezeptvorschlägen gelingt ein gesundes Frühstück zum Mitnehmen kinderleicht und noch dazu sehr abwechslungsreich. Von Müsli bis Sandwich ist alles erlaubt.

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Sandwich-Time!

Meter hoch geschichtet oder lecker getoastet – so lieben wir das Sandwich. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt! Hier findest du eine Auswahl an köstlichen Rezepten!

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Quick and easy dinners

Quick und easy! Das bedeutet, dass du alle Rezepte ganz einfach und unter 35 Minuten zubereiten kannst. Dein Magen knurrt gerade besonders laut oder deine Freunde stehen in einer halben Stunde vor der Tür? Dann lass dich von unseren schnellen und einfachen Rezeptideen inspirieren!

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Für Unterwegs

Abgepackte Sandwiches aus dem Automaten sind definitiv out! Unsere Mittagspause machen wir uns selber. Da wissen wir genau, was drin ist und die Mühe wird mit einem Geschmackserlebnis belohnt, das außerdem so manchen Kollegen staunen lässt. Hier sind die besten Rezepte für Boxen, Gläser & Co.

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Smoothie-Alarm

Diese Rezepte versorgen euch mit einer Extraportion Obst und Gemüse! Egal ob Green Smoothies, mit Pflanzenmilch oder leckere Fruchtbomben – in den Mixer darf was schmeckt! Für mehr Inspiration einfach einen Blick in unsere Sammlung werfen!

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