Bohnen in Sahne-Senf-Sauce
mit grüne Bohnen, Schalotte, Ingwer, Sahne
SevenCooks
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
Zutaten für Portion
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
Tags
Zubereitung
Ansicht
1
150ggrüne Bohnen
Bohnen waschen, Enden abschneiden und in der Mitte durchschneiden.
2
Salz
In Wasser mit etwas Salz solange kochen, bis sie gar sind, aber noch gut Biss haben.
3
1Schalotte1cmfrischerIngwer150mlSahne2ELSchmand2ELmittelscharferSenf
Für die Sauce zunächst die klein geschnittene Schalotte und den Ingwer in etwas Öl andünsten. Sahne, Schmand und Senf hinzugeben.
4
SalzPfefferChiliThymian
Sauce mit Salz, Pfeffer, Chili und Thymian abschmecken und einmal aufkochen lassen.
5
Sobald die Bohnen aus dem Wasser sind, gut mit der Sauce vermengen und servieren.
Tipp!
Die Bohnen können sowohl als Beilage, mit Brot oder auch kalt als Salat gereicht werden.
Für mehr Inspiration...
... Dürfen wir vorstellen: Buschbohnen - eine tolle Sammlung mit vielen leckeren Rezepten rund um die Bohne!
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Topf
Tags
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.