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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Burritos mit Quinoa und Salsa
      Rezeptbild für "Burritos mit Quinoa und Salsa"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      22
      Vegetarisch
      Burritos mit Quinoa und Salsa
      Einfach | 45 Min. | 1064 kcal
      Erbsen-Hummus
      Rezeptbild für "Erbsen-Hummus"Foto: Alexander Walter
      46
      Vegan
      Erbsen-Hummus
      Mittel | 25 Min. | 141 kcal
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Rezeptbild für "Erbsen-Quiche mit Joghurtguss"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      34
      Vegetarisch
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Einfach | 40 Min. | 923 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Erbsen-Mandel-Couscous"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegetarisch
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Mittel | 30 Min. | 694 kcal
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Rezeptbild für "Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini"Foto: Günter Beer
      9
      Vegetarisch
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Mittel | 1 Std. | 535 kcal
      Frittierte Tofubällchen
      Rezeptbild für "Frittierte Tofubällchen"Foto: Lang
      9
      Vegetarisch
      Frittierte Tofubällchen
      Schwer | 45 Min. | 1065 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Schupfnudeln mit Spinat-Feta-Gemüse
      Rezeptbild für "Schupfnudeln mit Spinat-Feta-Gemüse"Foto: Anke Schütz
      212
      Vegetarisch
      Schupfnudeln mit Spinat-Feta-Gemüse
      Mittel | 20 Min. | 687 kcal
      Spinat-Fusilli mit Paprikasauce
      Rezeptbild für "Spinat-Fusilli mit Paprikasauce"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      191
      Vegetarisch
      Spinat-Fusilli mit Paprikasauce
      Einfach | 30 Min. | 732 kcal
      Sojabohnensprossen aus dem Wok
      Rezeptbild für "Sojabohnensprossen aus dem Wok"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      15
      Vegan
      Sojabohnensprossen aus dem Wok
      Mittel | 15 Min. | 112 kcal
      Sesam-Salat mit Austernpilzen
      Rezeptbild für "Sesam-Salat mit Austernpilzen"Foto: Lang
      20
      Vegan
      Sesam-Salat mit Austernpilzen
      Mittel | 20 Min. | 299 kcal
      Spargelquiche mit Mascarpone
      Rezeptbild für "Spargelquiche mit Mascarpone"Foto: Lang
      26
      Vegetarisch
      Spargelquiche mit Mascarpone
      Mittel | 2,6 Std. | 866 kcal
      Spargel-Tempura mit Minzedip
      Rezeptbild für "Spargel-Tempura mit Minzedip"Foto: Food Einwanger
      13
      Vegetarisch
      Spargel-Tempura mit Minzedip
      Mittel | 40 Min. | 277 kcal
      Semmelknödel auf Rahm-Kürbis
      Rezeptbild für "Semmelknödel auf Rahm-Kürbis"Foto: Anke Schütz
      37
      Vegetarisch
      Semmelknödel auf Rahm-Kürbis
      Mittel | 1,3 Std. | 628 kcal
      Sommersalat mit Zucchini-Nuggets
      Rezeptbild für "Sommersalat mit Zucchini-Nuggets"Foto: Food Einwanger
      60
      Vegetarisch
      Sommersalat mit Zucchini-Nuggets
      Mittel | 1 Std. | 384 kcal
      Sommersalat mit Zucchini-Piccata
      Rezeptbild für "Sommersalat mit Zucchini-Piccata"Foto: Lang
      12
      Vegan
      Sommersalat mit Zucchini-Piccata
      Mittel | 45 Min. | 679 kcal
      Spinatpfännchen mit Gorgonzola
      Rezeptbild für "Spinatpfännchen mit Gorgonzola"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      21
      Vegetarisch
      Spinatpfännchen mit Gorgonzola
      Einfach | 30 Min. | 496 kcal
      Süßkartoffel-Limetten-Suppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Limetten-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      28
      Vegetarisch
      Süßkartoffel-Limetten-Suppe
      Einfach | 25 Min. | 329 kcal
      Spitzkohl-Schmarren
      Rezeptbild für "Spitzkohl-Schmarren"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      36
      Vegetarisch
      Spitzkohl-Schmarren
      Einfach | 30 Min. | 329 kcal

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