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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous"Foto: Lang
      52
      Vegetarisch
      Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous
      Einfach | 40 Min. | 680 kcal
      Kraut-Kartoffel-Rösti mit Gurkensalat
      Rezeptbild für "Kraut-Kartoffel-Rösti mit Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      107
      Vegetarisch
      Kraut-Kartoffel-Rösti mit Gurkensalat
      Einfach | 40 Min. | 418 kcal
      Kürbis-Apfel-Quiche
      Rezeptbild für "Kürbis-Apfel-Quiche"Foto: Lang
      14
      Vegetarisch
      Kürbis-Apfel-Quiche
      Mittel | 2,4 Std. | 792 kcal
      Kürbissuppe mit Estragon und Kürbiskernen
      Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Estragon und Kürbiskernen"Foto: Lang
      55
      Vegan
      Kürbissuppe mit Estragon und Kürbiskernen
      Einfach | 25 Min. | 265 kcal
      Kohlrabirohkost mit Kräutern
      Rezeptbild für "Kohlrabirohkost mit Kräutern"Foto: Food Einwanger
      38
      Vegetarisch
      Kohlrabirohkost mit Kräutern
      Einfach | 20 Min. | 172 kcal
      Kürbismuffins mit Schafskäse
      Rezeptbild für "Kürbismuffins mit Schafskäse"Foto: Wolfgang Schardt
      54
      Vegetarisch
      Kürbismuffins mit Schafskäse
      Einfach | 1 Std. | 217 kcal
      Kräuterpuffer mit Quarkcreme
      Rezeptbild für "Kräuterpuffer mit Quarkcreme"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      94
      Vegetarisch
      Kräuterpuffer mit Quarkcreme
      Einfach | 30 Min. | 624 kcal
      Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout
      Rezeptbild für "Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout"Foto: Food Einwanger
      35
      Vegetarisch
      Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout
      Mittel | 1 Std. | 560 kcal
      Miso-Nudelsuppe mit Gemüse
      Rezeptbild für "Miso-Nudelsuppe mit Gemüse"Foto: Anke Schütz
      98
      Vegan
      Miso-Nudelsuppe mit Gemüse
      Einfach | 25 Min. | 331 kcal
      Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse"Foto: Pete Eising
      41
      Vegetarisch
      Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse
      Mittel | 25 Min. | 367 kcal
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Rezeptbild für "Linsensalat mit Räuchertofu-Chips"Foto: Anke Schütz
      43
      Vegan
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Mittel | 30 Min. | 394 kcal
      Mangoldröllchen mit Quarkfüllung
      Rezeptbild für "Mangoldröllchen mit Quarkfüllung"Foto: Food Einwanger
      21
      Vegetarisch
      Mangoldröllchen mit Quarkfüllung
      Schwer | 1 Std. | 364 kcal
      Linsensuppe mit Schafskäse
      Rezeptbild für "Linsensuppe mit Schafskäse"Foto: Anke Schütz
      58
      Vegetarisch
      Linsensuppe mit Schafskäse
      Einfach | 25 Min. | 455 kcal
      Misosuppe mit Tofu und Kaniwa
      Rezeptbild für "Misosuppe mit Tofu und Kaniwa"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegetarisch
      Misosuppe mit Tofu und Kaniwa
      Einfach | 30 Min. | 243 kcal
      Mangosalat süß-sauer
      Rezeptbild für "Mangosalat süß-sauer"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      26
      Vegan
      Mangosalat süß-sauer
      Mittel | 40 Min. | 190 kcal
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat"Foto: Food Einwanger
      16
      Vegetarisch
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Mittel | 1,7 Std. | 521 kcal
      Löwenzahnsalat mit Blumenkohl
      Rezeptbild für "Löwenzahnsalat mit Blumenkohl"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      12
      Vegetarisch
      Löwenzahnsalat mit Blumenkohl
      Einfach | 45 Min. | 127 kcal
      Nudeln mit Tofu-Curry-Sauce
      Rezeptbild für "Nudeln mit Tofu-Curry-Sauce"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegan
      Nudeln mit Tofu-Curry-Sauce
      Einfach | 40 Min. | 742 kcal
      Ofengemüse mit Koriander-Dip
      Rezeptbild für "Ofengemüse mit Koriander-Dip"Foto: Jörn Rynio
      38
      Vegetarisch
      Ofengemüse mit Koriander-Dip
      Einfach | 1,3 Std. | 491 kcal
      Nussiger Reis-Wirsing-Topf
      Rezeptbild für "Nussiger Reis-Wirsing-Topf"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      156
      Vegan
      Nussiger Reis-Wirsing-Topf
      Einfach | 35 Min. | 593 kcal

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